#治愈系美食 #烤箱美食 #美食教程 #烘焙 #蛋糕

做最好看又好吃的蛋糕

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发布时间：2025-10-17 10:23

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不需要裱花技术、随便抹一抹就很好看
自制蓝莓酱、加了奶酪的蓝莓奶油和两层不同夹心
多重口感真的巨好吃！附上详细做法，快跟我做起来吧～
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6寸可可戚风材料🥣
鸡蛋3个（每个60g左右）
玉米油38g（加热到70°C左右）
可可粉10g｜牛奶54g（常温）
低筋面粉45g｜细砂糖35g
柠檬汁适量
烘烤温度参考🌡️
烤箱需要提前预热
上火135°C下火140°C烤45分钟
转上火155°C下火150°C烤10分钟
蓝莓酱🫐
蓝莓300g｜细砂糖80g｜柠檬汁适量
乳酪蓝莓奶油
奶油奶酪100g｜蓝莓酱50g
淡奶油300g｜细砂糖30g
巧克力甘纳许
淡奶油100g｜巧克力60g
参考@奶油小兔
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材料：
鸡蛋5个热水50g 玉米油50g 低筋面粉60g 白砂糖50g
芒果奶油：
淡奶油350g 白砂糖20g 芒果酱150g
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