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烘焙必备基础技能之判断面筋状态
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烘焙面筋判断技巧
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发布时间：2025-11-12 08:37
老弟吐司烘焙
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新手判断面筋的两个细节点，你了解吗！ #烘焙 #面包烘焙 #面包培训 #烘焙培训 #烘焙人的日常
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面筋你判断对了吗
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如何判断面团的筋度，看这个视频就能学会，不用发愁了，赶紧学起来！
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今天教大家如何判断面团的筋度，属实是学面包必备技能了，你学会了吗？
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七八成面筋如何判断❓新手学面包看过来❗ 新手学面包🍞，
还不会判断面筋的看过来
7成面筋和8成面筋是啥样❓
有啥区别❓
##面包新手入门做法 #烘焙面包怎么做 #面筋的制作方法 #彭程面包 #彭程西式餐饮学校
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把握面筋松弛感，做面包从此巨简单！发面基础知识2，带你理解面筋的结构和性质 #面筋 #面食 #麸质#科普#烘焙
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