牛腩炖牛筋如何挑选优质牛腩 #牛腩 #湘菜

牛腩品质怎么区分

287

3

42

36

举报

发布时间：2025-10-22 10:17

半个餐饮人

粉丝5.5万获赞16.9万

相关视频

01:09
如何区分真假牛腩
197一匹黑马.
01:14
牛腩大对比，你看中哪一款呢#牛肉 #真材实料才能做出好味道 #妈呀太香了 #爆款热卖中 #牛腩
46济南恒毅冷冻食品有限公司
03:54
你能学会吗？
#创作灵感 #牛肉部位讲解
#牛腩@成都橙天冻品批发
@强子牛肉 @小星海鲜
486家家兴牛肉@李
01:06
小心你家的肉早就坏了! 牛有生命，肉同样有生命！不要以为肉往冰箱里一扔就不用管啦，一招教你区分牛肉是否还新鲜！#进口牛肉 #牛肉 #食品安全 #保鲜
180较真的老张肉食铺
00:49
教你们怎么挑选牛腩这种品质的最香最好吃 #小本创业 #小本创业好项目 #餐饮创业 #餐饮人加油💪 #餐饮人
40中汉良牛杂
00:46
挑选牛腩注意这几点，教你选出好吃新鲜又有嚼劲的正宗牛腩！#牛腩 #太原美食探店 #美食趣胃计划
201半个餐饮人
02:15
注脂牛排、整切牛排、合成牛排如何分辨？真假牛排辨别#牛排 #国产和牛 #和牛 #牛排推荐
5148阿昕和牛
00:37
4507厂牛腩（草饲）性价比非常高的一款牛腩，而且肥瘦比例非常不错，整体颜色鲜亮，中餐、牛肉面、打边炉都可以出品使用，代替鲜肉非常不错的选择#牛腩 #火锅店 #火锅培训 #餐饮店 #餐饮培训 @抖音小助手
195帝牛冻品行
06:11
🔥炖肉总是又干又柴？一道菜教会你炖肉背后的3个逻辑 💯 [研究生思维]解密牛肉多汁的秘密👏你是不是每次炖牛肉都又干又柴？😱 今天解密真正让牛肉软嫩多汁的3大逻辑‼️ 从选肉、解冻到低温慢煮，全程干货满满，保证颠覆你的认知！👨‍🍳
**【内容概要】**
✅ 盐水浸泡的科学原理，西餐厅都在用的技巧✨
✅ 美拉德反应 vs 低温慢煮，哪种更适合炖肉？🔥
✅ 高压锅 vs 砂锅，口感差异大揭秘！（附终极解决方案）
**【CTA互动】**
1️⃣ **“你平时用什么方法炖牛肉？”** 👇留言告诉我你的经验～
2️⃣ **“觉得有用就点个赞❤️”** ，让更多人看到这篇干货！👍
3️⃣ **“关注我🔔”** ，每周更新美食科学&实操技巧，厨房小白秒变大厨！
#好好吃饭大赛 #炖牛肉 #番茄牛腩 #美食教程 #烹饪科学
1417M小厨 | Mary's kitchen
00:37
牛腩与牛腱的区别#只做高品质 #牛肉 #私人制定
78溜达牛（草原牛羊肉）
01:40
牛腩清炖萝卜的教程来了，顺便教你们挑选好吃高品质的牛腩，快来跟我学习学习#牛腩 #家常菜 #抖音美食推荐官
1909向文文
03:34
我不是金口玉言更不能断人生死！实事求是不吹不黑！所有上榜的产品均有留样！分享好货远离垃圾！让假货狗无所遁形让踏实做事本分做人的朋友得到应有的尊重！#羽绒服#鹅绒服 #高品质羽绒服 #打假 @中国质量监管
6502骁哥张靠谱
07:37
哈尔滨必吃榜：很火的九记牛腩怎么样？虾饺、煲仔饭比牛腩惊艳~ 试了一下想来挺久身边也挺多人推荐的九记牛腩，整体牛筋牛杂煲中规中矩，介于清汤腩和酱香腩之间，个人觉得作为酱香腩不够挂汁，用的牛杂品质都还行。出乎我意料的是他家虾饺和煲仔饭，做的很棒，在哈尔滨绝对是T0级别的，没吃上我师兄强烈推荐的烧鸭，点了同样是招牌的白切清远鸡，也挺不错的的，这个价格下能有这样的出品很不错~#好好吃饭大赛 #吃完这口就大展宏图 #KK就是牛 #美食 #寻味烟火气
2711KK就是牛
00:34
酱香牛腩肉，全熟酱香，拿回去直接可以用，源头工厂，口感品质稳定，适合酒店饭店牛肉面，牛腩煲使用#熟牛腩 #牛腩 #牛腩肉
30冻泰食品
01:39
决定价格的不是我们，而是你出品的价值和品质来定义#同城美食 #牛腩火锅 #功夫牛腩 #真材实料才能做出好味道 #餐饮
65潮瑞祥-功夫牛腩
01:02
就这品质跟你在鲜肉市场里买到的有啥区别？#牛腩 #牛肉 #进口牛肉
567小鹏牛肉
00:41
天冷了，推荐一款适合做牛腩煲的牛腩#深圳进口牛肉#深圳进口牛肉批发#深圳进口牛肉配送#深圳原切牛肉#深圳原切牛腩
4朴原进口牛肉
01:47
身边朋友做牛腩饭，常说找不到合适的原材料，其实就是没吃透“肥瘦比例”这关。
我们这食材，是十年供应链一步步试出来的：既要口感在线，又得让客户觉得“值”——好产品加性价比，才是我们熬这么久的价值。
你做牛腩饭，最头疼食材哪点？评论区聊聊～
#牛腩饭食材 #肥瘦比例 #餐饮供应链 #性价比牛腩 #十年沉淀
1湖南哈卤
01:53
卡哥的牛腩绝对是回馈粉丝的好价格！！！#牛腩 #奥菲卡哥
3奥菲卡歌

热门推荐

热门分类