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鸿运当头的做法,味道杠杠滴
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湖南祁阳人最好吃的猪头做法
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发布时间:2025-10-27 10:35
涟源兵哥🐷(半边江山)
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第20集l 半壁江山菜通常指的是“扒猪脸”,是一道经典菜餚,也有“鸿运当头”的叫法,有夸主家“有头有脸”之意。在鲁西大席上,猪头肉也是必上菜,同样寓意着有头有脸,体现了其在餐桌上的重要地位#农村美食 #新农人计划2025 #美食#猪头
14.1万
周老弟
03:26
明天过中秋节了 买了两个猪头做卤肉 凉拌一个猪鼻子 把旁边的小孩都馋哭了#新农人计划 #美食制作分享 #农村家常便饭最暖凡人心 #创作者中心 #创作灵感
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湖南家常菜,来自我爸的手艺,好吃好吃好吃!!!
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人生要有味,生活要像猪大肠,闻情来奇臭无比,吃情来美味至极 拆骨肉酸菜肥肠,一口肥肠一口拆骨肉,再来点酸菜,开胃下饭又下酒#同城美食#家常菜#美食分享#烟火气小店 #湘土寻鲜
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花300元购买了4个猪头,第一次尝试做卤肉,味道竟然这么好!#自己做的卤味 #卤猪头 #美食分享 #乡村生活日记
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一个猪头上的肉,耳朵要比脸皮贵。#腊猪耳朵 #腊猪脸皮 #夫子肉 #特色美食 #祁东
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中秋节简简单单啃个腊猪头
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这道衡东拆骨肉简直是肉食爱好者的天堂!香辣过瘾,骨头都能嚼出味~ #家常菜 #招牌菜#衡东拆骨肉#地方特色美食 #衡东土菜 #私厨上门
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家乡的味道你还记得多少?#家常菜 #湘厨小赵 @湖南强哥(祁阳)
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这里是【特色杀猪粉】,一家专注于传统味道的小店。每天清晨,我们都会用最新鲜的食材,为您呈现一碗碗热气腾腾的杀猪粉。#杀猪粉的正宗做法 #现切现煮的新鲜猪肉
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腊猪脸皮先烧一下再蒸25分钟切片在焯水去除盐份这样就吃的烂不盐了#抖音美食创作人 #家常菜 #美食教程 #乡村味道
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湘菜刘建勇
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花二十块钱买了一个猪头,下厨做一桌猪头宴,犒劳给我家盖房子的叔叔伯伯们。再喝点小酒,太满足啦。
#湘遇美好 #湘味劲补时 #猪头肉 #盖房子 #我的乡村生活
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婷想回家
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端上桌就是好彩头,手把手教你一道有排面的硬核菜!#乡村美食 #湘西美食 #鸿运当头 #漂亮饭 #抖音美食推荐官
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湘西小春花
00:05
家人们,今天来教大家做超好吃的土猪猪头!
咱这土猪猪头,肉质紧实,香味浓郁。先把猪头处理干净,冷水下锅,加入葱姜、料酒去腥,焯水捞出。接着把猪头放入大锅里,加八角、桂皮、香叶、花椒这些香料,再来点生抽、老抽、冰糖提味。
大火烧开后转小火慢炖,炖煮两三个小时,让猪头充分吸收香料的味道。炖到用筷子轻松插入,就差不多啦!出锅前撒上一把葱花提香。
吃的时候,切成薄片,无论是直接吃,口感软烂入味,还是再加点辣椒油、蒜末凉拌一下,那味道,香得能多炫几碗米饭!喜欢吃土猪猪头的朋友们,赶紧试试这个做法,绝对不会让你失望,学会了在家人面前露一手吧! #美食教程 #土猪猪头做法
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绥宁小宝哥
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好吃得见!美味不可辜负!#美食教程 #湘厨小赵 @湖南强哥(祁阳)
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湘厨小赵
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