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下沙是这么回事儿
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酒厂下沙是什么意思
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发布时间：2025-11-01 09:20
老江问酒
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坤沙酱酒酿造之下沙工艺全过程！
图文并茂，带大家深度了解坤沙酱酒酿造工艺#酱酒酿造工艺 #酿酒人
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下沙，给大家来一个解说视频，酒厂里最累的工作是什么？#现场实拍#酿酒人#酿造传统的精神#传统工艺就是好#仁怀酱酒少不了
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🥂ಇ᭄你开ওᤢ心꧉ꦿꦶ༂
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酱香酒工艺中的重阳下沙中的“沙”是什么意思呢？
“沙”其实是我们茅台镇对红缨子糯高粱的一种说法。由于这种高粱颗粒小、皮厚饱满、呈红色，看起来像沙子一样，当地人都称之为沙。
下沙其实就是指投放酿造酱香酒的主要原料高粱。
为什么把高粱叫做沙呢？例如“沙”这个字，起源于西周，指的是细小的石子和颗粒细小的东西。但是现在大家最认可的说法就是茅台镇本地的糯高粱的颜色，和赤水河河沙的颜色很相近。所以我们把高粱称为“沙”#重阳下沙 #酱酒知识 #君典汪洪彬 #君典
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下沙 不仅仅是一个简单的步骤，它代表着酿酒师傅们对品质的极致追求，以及对传统工艺的尊重和传承。#酿酒人 #重阳下沙 #酱香型白酒 #12987酿造工艺 #贵州五星酒业集团
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贵州五星酒业集团
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#酱香型白酒 的重阳下沙是什么意思？ #重阳节 #茅台
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#酿酒 #传统工艺酿酒 #以酒会友 酱香酒生产工艺中的下沙和糙沙是什么意思呢？
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下沙了!下沙了!下沙了!
吉年 吉月 吉日 吉时 茅台镇汉王酒厂终于迎来了2022——2023年投粮下沙生产!
#汉王视界 @汉王遇鉴
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重阳下沙中的“沙”是什么意思呢？ #酒 #酱香酒
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下沙的关键环节#茅台镇 #茅台酒 #传统工艺酿酒 @企业号小助手 @老江问酒
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什么是下沙？ 酱香酒酿造第一步#酱香型白酒 #酒文化 #酒知识 #遇鉴酱香之美 #老江问酒
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重阳下沙开酿#茅台镇 #大曲酱香 #传统工艺酿酒 @抖音小助手 @老江问酒
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“重阳下沙”，下的是什么“沙”？为何酱酒“下沙”在重阳？#茅台 #创作灵感 #酿酒 #重阳
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端午制曲，重阳下沙。而现在，
酱酒迎来了第二次投料的“糙沙”环节！
#酿酒 #酱酒 #高粱 #端午制曲重阳下沙 #抖音二创激励计划
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酱香型白酒糙沙与下沙有什么区别？#酱香酒 #酒知识 #酒
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