风靡老美的万能沾酱，沾肉解腻，沾菜有味 #美食vlog #牧场酱 #万能沾酱 #健康美食 #白人饭

#沾肉酱汁做法

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发布时间：2025-11-02 08:01

小鸟胃吃了吗

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食材：土豆、豆皮、豆腐串、海带、莲藕、蟹柳、香肠、牛肉片
做法：
1、把食材处理一下，土豆等薯类削成片，我最近换了这个带手把的削片神器，再也不会削着削着出溜滑了，把它们都串以来
2、烧一锅水加一勺盐一勺油，把食材统统放进去焯熟
3、调个芡水：一勺面粉半勺淀粉半碗清水搅匀备用；蒜辣味：小锅加油，下蒜末、辣椒面、孜然粉、十三香各一勺、胡椒粉少许炒香后加开水煮开，再加盐、鸡精、蚝油煮开后倒入二分之一芡水快速搅匀，煮成浓稠后再加一勺蒜末盛出备用；甜辣味：热锅烧油，粗辣椒面1勺、细辣椒面1勺奥尔良粉1勺、半勺盐，炒香后加开水煮开，加二分之一芡水快速搅拌到浓稠，最后放一勺芝麻、一勺白糖就可以啦；醋辣味：半碗山西陈醋加半碗水1勺糖煮开，加小米辣#减脂期食谱分享 #万能蘸料 #串串 #水煮菜 #山西美食
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