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曹操鸡一个有历史渊源的名菜
#安徽
#巢湖
#曹操鸡
#美味
#美食
曹操鸡是什么菜
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发布时间:2025-11-07 08:22
味道中国
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曹操是安徽亳州人,今天的安徽有一道传统名菜,叫做曹操鸡! #抖音美好食光 #春日里的探店地图 #我的家乡美食名片#曹操鸡 #亳州美食
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王夫子•才富健康
00:53
有人一起拼曹操鸡吗,我负责做菜,你负责吃和拍照~#美食 #美食趣味计划 #拼单
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刘仪伟的人间烟火
01:20
吃了曹操鸡,跑起来比曹操还快 #轻漫计划
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我是邦小渝
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曹操精兵法,善诗歌,还是一个吃鸡达人。给丞相上鸡!#美食创作人 #跟着抖音学做菜
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杨博士官方旗舰店
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十大药膳菜之《华膳楼曹操鸡》
#亳州#亳州美食#亳州药膳#抖音美食推荐官
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亳州张百乔
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曹操鸡的由来#美食 #历史人物
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醒园常珍
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逍遥鸡,也称为曹操鸡。
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易粥易饭
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三国名吃曹操鸡,背后又有哪些故事呢#传统文化 #美食 #三国 #曹操 #赤壁之战
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三国迷•另眼看三国
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#有故事的中国菜 逍遥鸡
“逍遥鸡”又称“曹操鸡”始创于三国时期,是安徽合肥历史传统名馔。以其独具一格的风味,受到中外食客的好评,曾有食客题词赞美:“名不虚传,堪称一绝”。相传三国时期,赤壁大战前夕,曹操率领百万大军南下征伐孙吴,行至庐州(今安徽合肥市)时,在逍遥津驻扎军营,曾在教弩台前日夜操练人马。曹操因军政事务繁忙,操劳过度,头痛病发作,卧床不起。眼看破吴在即,却群龙无首,曹操军中上下个个焦急万分。这天正演习时,忽有个庐州人献上“秘方”。行军膳房厨师遵照“秘方”,选用当地“伢鸡”(仔鸡)配以中药、好酒,精心烹制成药膳鸡端送给曹操食用,曹操已多日不沾水米,强力支撑进食,食后感觉鸡肉味美无比,不觉食欲陡增,竟一口气吃下大半只鸡。之后,厨师连做三次,曹丞相都吃个精光,随之身体很快康复,尔后每进餐必常食此鸡,而且不住地向人夸赞说:“真是美味逍遥鸡也”。此后,经过后人不断改进制作工艺越做越好,广为流传开了,民间又称“曹操鸡”。
现今“曹操鸡”这道美馔,仍取当地优质仔鸡为主要原料,并配以曹操家乡——安徽毫州出产的古井贡酒与天麻、杜仲、香菇、冬笋及花椒、大料、桂皮、茴香、葱姜等十八种开胃健身的中药香料制成。营养丰富,具有食疗健体之功,声誉日高,更加名闻遐迩。#典故名菜#历史名菜 #地方特色美食
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贺者以礼相奉庆也
01:01
#养生 #美食 既养生又美味的曹操鸡,小编早已垂涎三尺,奉上秘制古法秘方,赶快行动起来吧!
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天津卫视
01:34
天下徽菜:亳州芍花鸡 芍花鸡鸡又称“曹操鸡”、“逍遥鸡”、“古道芍花鸡”,顾名思义,这道菜与曹操有着不解的渊源。相传三国时期,曹操在统一北方后,从都城洛阳率军南下征伐孙吴,行至庐州,也就是现在的合肥时,因过度操劳而卧床不起。行军膳房厨师遵照医嘱,选用当地仔鸡配以中药、好酒、精心烹制成食疗用的“药膳鸡”。曹操吃了以后觉得味道十分不错,而且头疼也缓解了。之后每进餐必常食此鸡,曹操鸡也成为其家宴主菜。#真材实料才能做出好味道
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特产美食
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挑战拿药膳牛肉,换遍亳州美食,第一道菜曹操鸡,味道不错,值得一吃,关注我带你吃遍亳州。#美食#葛书山药膳牛肉#曹操鸡#峰哥换饭@抖音小助手
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峰哥药膳牛肉
01:08
师徒传承-曹操鸡。 做一碗讲究的鸡汤,是历史的沉淀,也是我们安徽人的骄傲。#宝藏餐厅藏不住 #鸡汤 #好食材好味道 #徽菜 #同庆楼
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同庆楼宴会中心官方账号
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全球美食之②曹操鸡#餐饮 #餐饮人 #美食 #美味佳肴等你来 #餐饮食材 烹饪方法
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滴滴个牛
00:21
皖美好味道,江淮请您来——曹操鸡#美好安徽dou起来 #美食 #地方特色美食
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亳州文旅
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这好吃不贵的美食曹操鸡,是怎么跟曹操搭上关系的#三国 #抖音美食推荐官 #渊博文化星 @抖音青少年
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舌尖上的非遗
04:38
“刚厨神”首秀传承名菜“曹操鸡”,你记忆中的味道还有哪些呢?#年味安徽 #安徽美食推荐官 #美食教程 #抖音美食推荐官
3271
主持人刘刚
00:36
曹操喜欢吃什么? #美食 #历史人物 #历史故事 #杨修之死 #曹操
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干饭是正事
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