曹操鸡一个有历史渊源的名菜 #安徽 #巢湖 #曹操鸡 #美味 #美食

曹操鸡是什么菜

103

5

15

6

举报

发布时间：2025-11-07 08:22

粉丝1.9万获赞6.8万

相关视频

01:00
曹操是安徽亳州人，今天的安徽有一道传统名菜，叫做曹操鸡！ #抖音美好食光 #春日里的探店地图 #我的家乡美食名片#曹操鸡 #亳州美食
96王夫子•才富健康
00:53
有人一起拼曹操鸡吗，我负责做菜，你负责吃和拍照~#美食 #美食趣味计划 #拼单
1167刘仪伟的人间烟火
01:20
吃了曹操鸡，跑起来比曹操还快 #轻漫计划
1204我是邦小渝
00:40
曹操精兵法，善诗歌，还是一个吃鸡达人。给丞相上鸡！#美食创作人 #跟着抖音学做菜
513杨博士官方旗舰店
01:31
十大药膳菜之《华膳楼曹操鸡》
#亳州#亳州美食#亳州药膳#抖音美食推荐官
52亳州张百乔
00:25
曹操鸡的由来#美食 #历史人物
17醒园常珍
01:48
逍遥鸡，也称为曹操鸡。
760易粥易饭
01:35
三国名吃曹操鸡，背后又有哪些故事呢#传统文化 #美食 #三国 #曹操 #赤壁之战
6三国迷•另眼看三国
01:40
#有故事的中国菜逍遥鸡
“逍遥鸡”又称“曹操鸡”始创于三国时期，是安徽合肥历史传统名馔。以其独具一格的风味，受到中外食客的好评，曾有食客题词赞美：“名不虚传，堪称一绝”。相传三国时期，赤壁大战前夕，曹操率领百万大军南下征伐孙吴，行至庐州（今安徽合肥市）时，在逍遥津驻扎军营，曾在教弩台前日夜操练人马。曹操因军政事务繁忙，操劳过度，头痛病发作，卧床不起。眼看破吴在即，却群龙无首，曹操军中上下个个焦急万分。这天正演习时，忽有个庐州人献上“秘方”。行军膳房厨师遵照“秘方”，选用当地“伢鸡”（仔鸡）配以中药、好酒，精心烹制成药膳鸡端送给曹操食用，曹操已多日不沾水米，强力支撑进食，食后感觉鸡肉味美无比，不觉食欲陡增，竟一口气吃下大半只鸡。之后，厨师连做三次，曹丞相都吃个精光，随之身体很快康复，尔后每进餐必常食此鸡，而且不住地向人夸赞说：“真是美味逍遥鸡也”。此后，经过后人不断改进制作工艺越做越好，广为流传开了，民间又称“曹操鸡”。
现今“曹操鸡”这道美馔，仍取当地优质仔鸡为主要原料，并配以曹操家乡——安徽毫州出产的古井贡酒与天麻、杜仲、香菇、冬笋及花椒、大料、桂皮、茴香、葱姜等十八种开胃健身的中药香料制成。营养丰富，具有食疗健体之功，声誉日高，更加名闻遐迩。#典故名菜#历史名菜 #地方特色美食
30贺者以礼相奉庆也
01:01
#养生 #美食既养生又美味的曹操鸡，小编早已垂涎三尺，奉上秘制古法秘方，赶快行动起来吧！
186天津卫视
01:34
天下徽菜：亳州芍花鸡芍花鸡鸡又称“曹操鸡”、“逍遥鸡”、“古道芍花鸡”，顾名思义，这道菜与曹操有着不解的渊源。相传三国时期，曹操在统一北方后，从都城洛阳率军南下征伐孙吴，行至庐州，也就是现在的合肥时，因过度操劳而卧床不起。行军膳房厨师遵照医嘱，选用当地仔鸡配以中药、好酒、精心烹制成食疗用的“药膳鸡”。曹操吃了以后觉得味道十分不错，而且头疼也缓解了。之后每进餐必常食此鸡，曹操鸡也成为其家宴主菜。#真材实料才能做出好味道
38特产美食
02:40
挑战拿药膳牛肉，换遍亳州美食，第一道菜曹操鸡，味道不错，值得一吃，关注我带你吃遍亳州。#美食#葛书山药膳牛肉#曹操鸡#峰哥换饭@抖音小助手
62峰哥药膳牛肉
01:08
师徒传承-曹操鸡。做一碗讲究的鸡汤，是历史的沉淀，也是我们安徽人的骄傲。#宝藏餐厅藏不住 #鸡汤 #好食材好味道 #徽菜 #同庆楼
42同庆楼宴会中心官方账号
02:42
全球美食之②曹操鸡#餐饮 #餐饮人 #美食 #美味佳肴等你来 #餐饮食材烹饪方法
1滴滴个牛
00:21
皖美好味道，江淮请您来——曹操鸡#美好安徽dou起来 #美食 #地方特色美食
74亳州文旅
00:37
这好吃不贵的美食曹操鸡，是怎么跟曹操搭上关系的#三国 #抖音美食推荐官 #渊博文化星 @抖音青少年
68舌尖上的非遗
04:38
“刚厨神”首秀传承名菜“曹操鸡”，你记忆中的味道还有哪些呢？#年味安徽 #安徽美食推荐官 #美食教程 #抖音美食推荐官
3271主持人刘刚
00:36
曹操喜欢吃什么？ #美食 #历史人物 #历史故事 #杨修之死 #曹操
405干饭是正事

热门推荐

热门分类