糖葫芦自己在家也能做菠萝蜜夹酸奶太好吃啦吧！#自制糖葫芦 #记录生活 #抖音美食创作者 #vlog日常 #迷你小串糖葫芦

菠萝蜜夹冷萃酸奶糖葫芦做法

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发布时间：2025-11-11 08:05

蛙妹今天干点啥

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还有很多顾客几天都预定不到🤩
今天就把追着问配方🌈🌈
教程放这了，手残党也能学
想摆摊的姐妹直接抄作业！
🌈🌈先准备材料：
一定要选浓稠型冷萃酸奶（稀的会流心，摆摊不好拿）、
1️⃣现成的奶皮子（网上买真空装，省时间）、
2️⃣草莓🍓，晴王葡萄🍇，菠萝蜜（去核）
3️⃣白糖+水（比例2:1）油纸。
✅第一步
熬糖是关键！锅里放白糖和水，开中小火煮，全程别搅拌！一搅就会反砂，等糖水熬到琥珀色，滴一滴在凉水里能结块，马上关火，撒一把熟芝麻搅匀，糖稀就成了。
第二步：组装超简单！
1️⃣晴王葡萄，草莓清洗干净控干水份，挤入冷萃干噎酸奶用指腹弄平整
2️⃣拿一根竹签，30厘米左右，把晴王葡萄和草莓穿成串，一串5-7个左右
3️⃣奶皮子的宽和长根据穿好晴王葡萄长宽来裁剪
第三步：裹糖要快！把串好的糖葫芦放进糖稀里，快速转一圈，然后放到奶皮子上带奶皮子再裹一层糖，马上放到铺了油纸的盘子里，等1分钟糖衣变硬，就能装袋卖了！
🌈🌈详细教程都在视频里啦，还有不懂的随时问！
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终于我还是对糖葫芦下手了！手残党狂喜😄 亲测好用！
嘴馋又担心吃多的！
都去用微波炉做吧😆
吃几个蘸几个完全不怕浪费😋
#自制糖葫芦 #奶皮子糖葫芦 #糖葫芦 #不开火美食 #跟着抖音做美食
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