夏日炎炎煮一碗莲藕甜汤，甜而不腻，滋润保湿。#抖音美食创作人 #莲藕 #潮汕美食

莲藕糖水做法

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发布时间：2025-11-13 09:55

超级家庭主妇-小毛孩

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材料：1斤新鲜莲藕清水 500克红片糖350克切碎
冰糖250克
做法：红片糖，冰糖炒到焦香，加入切好的莲藕翻拌均匀，再加入清水煮开。浸泡4小时，继续开火煮到挂糖即成为秘制糖莲藕
学糖水做法还看华老师🧑‍🏫
#莲藕#糖莲藕#糖水培训#明华糖水培训#新中式糖水
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一碗好吃的福建甜汤，少不了这个九孔莲藕～
#真材实料才能做出好味道
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#糖莲藕
#厦门糖水
#美食教程
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食材：
莲藕100克
清水600克
纯藕粉15克
糖水煮莲子适量
熟西米适量
西瓜适量
西瓜冰沙适量
制作方法：
1、清水先大火煮开，莲藕去皮切碎，放入开水中煮3-5分钟，然后转小火
2、纯藕粉用少量清水调匀，倒入煮藕的锅中，边倒入边搅拌，直至浓稠变透明并再次煮开，离火晾凉备用
3、晾凉的莲藕羹盛入出品碗中打底，加糖水煮莲子、西瓜丁、西米，顶部加一勺西瓜冰沙即可出品
小贴士：
1、糖水煮莲子做法看我视频《糖水煮莲子》
2、西米的做法看我的视频《板栗西米露》
3、西瓜果肉放冰箱冷冻4-6小时，取出切碎就是西瓜冰沙了
#夏日甜品 #西瓜 #糖水 #甜汤 #冰沙
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