最近有几个朋友问我,直接买毛燕吃是不是更天然安全呢?而且实惠,我是不建议买毛燕的。首先我们要搞明白什么是毛燕,他是没有经过任何挑毛和消毒措施的,含有大量金丝燕的羽毛杂质、粪便 及肉眼看不见的细菌和微生物,只能靠专业的设备去消毒。我们日常低温隔水炖燕窝,是没有办法完全消除里面的细菌的。而且很多朋友不知道,作假是从毛燕开始的, 刷胶漂白毛燕一样可以做的到。咱吃燕窝是为了养生,如果没有最基本的安全保障,就失去了它的意义。关注我,吃燕窝不踩坑!
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今天来给大家安利的就是这一款挑毛神器,亲测好用,省了不少挑毛时间。先拿三条毛燕来泡发, 等待泡发三到四小时。泡发好的燕窝就按照他的纹理撕成条状,会比较容易冲洗,揉搓一下,很多绒毛也会自己跑出来。把燕窝放到挑毛神奇冲洗,冲个四到五次,大部分的绒毛和杂质就冲走了。 把燕窝放入白色盘子,把一些小黑点和小细毛挑出来。把燕窝放入挑毛工具里,加水揉搓一下,冲洗几次就可以了,基本上就没有绒毛了。 放白色盘子上,肉眼看得见的干净度,强烈推荐姐妹们挑毛,起码省了两个小时!

大鱼,嗯,我看到很多人因为怕买到刷胶漂白的燕窝,就去买毛燕。毛燕到底能不能吃啊? 那当然不能吃了,毛燕是很脏的,它里面有很多的羽毛、蛋壳、粪便、灰尘。除了这些看得见的脏东西以外,还有很多看不见的细菌呐,霉菌呐,微生物啊,亚硝酸盐呐,重金属啊等有害物质。 那清洗炖煮之后也不能吃吗?清洗呢,只能清除看得见的那些看不见的亚硝酸盐、重金属。你怎么知道清洗干净的呢? 很多不负责任的商家会告诉你,通过泡水就能够清除,但是泡多久用多少水怎么确认呢?另外,我们炖煮燕窝采用的都是低温隔水炖煮, 温度啊,根本达不到杀菌消毒的标准。而正规的素颜工厂呢,都是采用百万级的滤水设备,通过流水冲洗的形式,还要经过臭氧消毒、紫外线消毒以及专业设备的瞬时高温消毒 检测达标之后才能进入市场。这些处理标准呢,我们普通的家庭环境根本做不到。所以啊,那些看似干净的毛燕,即使经过清洗炖煮之后,也是有很大的安全隐患的。那为什么还有那么多商家卖毛燕呢? 有利润呢,就有人敢冒风险,当年导致燕窝行业崩盘的血液事件就是最好的证明。有些人呐,什么钱都敢赚,但是我知道有些钱不能赚。
