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好了,我们做一个什么沉鱼落雁,我们今天选用的是一个什么三黄鸡啊,选了一条鲈鱼也可以,建议你选海鱼会好一点啊,还没用到个姜中蒜,一个木啊,还有个红枣几只啊,包括一张荷叶, 来个虫草花啊,这个鸡的话买回来啊,大家清理干净之后啊,好了,我们开完之后 啊,这个翅膀这些砍出来啊,这鸡腿啊,这些我们切出来,起肉剔骨是吧啊,要把那肉啊,把那肉给起出来啊,我们这起肉的时候大家一定要注意安全啊,鸡架这些啊去砍一下处理一下,我们拿这个来干嘛?煲汤, 我们把它接冷水下锅,放姜葱料酒去焯一下水,浮沫轻轻去撇一下它,把它啊倒出来啊,教大家先包 鸡汤,今天我们用的是一个菌包啊啊,这个菌包里有啊,竹参啊,干虫草花那些啊,还有我们的一个茶须菇啊,好了我们这菇啊冲洗一下,泡一下水,我们现在加点水, 我们鸡这边放进去,清洗的菇也放进来,去红枣也放进来啊,我们这个盖子盖一下,他现在鱼头这边我们轻轻去啊剁一下他,等下我们需要就用他去摆个盘子啊, 把那鱼肉给取出来,骨头就不要了,鱼篮呢,我们轻轻把它片片出来 好了,我们现在啊把它去片一下,切单飞啊,斜刀是要下去 好了,我们的鸡肉我们啊把它改小一点,我们现在轻轻的打,直接切成一条条就可以了。 鱼肉这边呢我们稍微去清洗一下他现在我们鱼肉这边呢去把他的水分给吸干净,他 腌一片的话,我们这边啊给他一丢丢的盐,一点点的糖就可以了,提一下鲜啊,给点胡椒粉进去,给点什么松鲜鲜好了,我们抓完之后啊,轻轻把它搅拌一下鲜 好了,现在给他一丢丢的生粉,花生油啊,让他搅拌一下,包裹一下水分,现在继续教大家怎么去腌鸡啊,这个基本上他是一碟成菜了啊,啊,一勺左右的一个盐 啊,半勺的糖,去提一下鲜,给他一勺的胡椒粉,去一下腥,一勺的生抽,放他一勺的蚝油,再最后来一点花生油,放点红枣 啊,放两颗那个枸杞汁, ok, 好了,我们前期的一人制工作就好了,现在教大家怎么去摆盘, 放张荷叶进去啊,都摆盘摆上来啊,包括我们这个鱼尾巴也放进这里来, ok, 这鱼肉啊,我们放到里面去,鱼鳍我们这样子趴着摆个造型出来,是不是 为什么要放荷叶嘞?放荷叶它有很淡淡那个荷叶和香味, 包裹那个鸡啊,是很香的啊,所以建议大家你家里放个荷叶去垫一下底, ok, 放进来, ok 了,现在下面我们是煮的汤,现在开个大火,盖上盖子啊,盖上盖子上气之后蒸他五分钟这一道菜就好了。哎,我们出来就是这样子,看到没有? 对,我们现在给点葱花淋点缀一下,淋一下热油啊,来当当当当,沉鱼落雁来,这个汤是可以喝的,也可以一边去熬汤一边去做菜,就这样子就非常的方便啊。


沉鱼落雁和闭月羞花同学们,你们知道古代的四大美女是谁吗? 他们呀,分别是西施、王昭君、貂蝉和杨玉环。接下来呀,我就要分别讲讲发生在他们身上有趣的事。第一个出场的是西施, 其实呢,是春秋战国时期的人,有一天他在河边洗衣服的时候,清澈的河水映照着他俊俏的容颜,使他显得更加美丽了。 这时,水中的鱼儿看见它美丽的倒影,竟然忘记了油水,渐渐的沉到河底去了。从此, 西施的美貌可以使于沉到河底的说法便渐渐的流传开来了。接下来出场的美女是王昭君。据说汉源帝在位期间啊,边界的少数民族匈奴经常前来侵扰, 汉源帝为了安抚匈奴,就选了后宫的王昭君与匈奴首领成婚,以谋求两国永远和好。 于是,在一个秋高气爽的日子里,王昭君告别了家乡,骑上马踏上了去往匈奴的路。一路上,王昭君都在用琵琶弹奏着离别的乐曲, 南非的大雁听到这悦耳的琴声,看到马上的这个美丽女子,都被她的美貌吸引住,忘记摆动翅膀从空 中跌落了下来。从此,昭君就得来了落雁的称呼。后来人们就用沉鱼落雁来形容女子容貌十分美丽了,他常常与我马上要讲的成语闭月羞花连涌。 闭月呀,是发生在三国时期的美女貂蝉身上的故事。一天,貂蝉在后花园赏月时,忽然一阵清风吹来,一块云彩将皎洁的明月遮住了。 这一幕恰巧被貂蝉的养父王允瞧见了。从此,王允逢人就说,我的女儿和月亮比美,月亮比不过就躲到云彩的后面去了,因此貂蝉也就被人 们称为毕业了。嗯,最后一个出场的就是杨玉环了。杨玉环是唐朝时期皇上的妃子,他在刚刚进宫的时候非常的思念家乡。 一天,杨玉环到花园赏花散心,看见盛开的牡丹月季十分鲜艳好看,想到自己就这样在宫内虚度青春,十分的忧愁。 他流着眼泪想去轻轻的摸一摸这些植物,谁知他的手刚一碰到植物,那植物的叶子就立刻收缩了起来。 宫女们看到这一切,于是就传出了杨玉环和花比美花儿都含羞的低下了头的说法。 嗯,杨玉环当时摸的应该是含羞草吧。但不管怎么说,貂蝉碧月和杨玉环羞花的故事后来就渐渐的演变成为了成语,闭月羞花。他和沉鱼落雁一样, 都是形容女子容貌十分美丽的。哈哈,我现在想到在母亲节和妈妈过生日的时候,我要对妈妈说什么了, 妈妈你在我心里永远是沉鱼落雁闭月羞花的女神,哈哈哈哈哈哈。

