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大季跟炖鸡汤你们喝过吗?这种开紫色花的植物叫大季,他叶子上有刺,以前农村很多,现在却越来越难找了。大季全身都是宝, 懂他的人却不多,他的根部可是煲汤的好食材。把挖回来的大气根清洗干净,掰开成段,有条件的可以砍只土鸡,也可以炖瘦肉、排骨、老鸭,鸡肉下锅,放入大鸡根,放点盐巴,加入山泉水, 盖上盖子,放炭火上慢炖,炖一个小时左右,金黄色的鸡汤融入大鸡根的香气与营养,简直就是绝配,太诱人了!你知道大鸡的价值吗?评论区说说。

你有没有见过这种植物,小季、大季和水飞季,那么他们三个有什么区别呢?我们来一起看看。首先他们都是菊科植物,这个呢是小季,学名刺儿菜。他的叶片是椭圆形或者长椭圆形的,边缘有齿裂,还有不等长的针刺。 那这个呢,是大忌,正统的忌,国内所说的忌一般指的就是大忌,它的叶片是雨状的,生烈,边缘也有不等长的针刺,它的针刺比小忌的会更大一些。那最后这个呢,就是我们名气最大的奶忌, 就是常说的水飞记。水飞记的叶片更为独特,上面布满了白色的花纹,犹如大自然的印章。他的针刺坚固,有时甚至可以轻易地刺穿人的皮肤。有许多的保健 食品和营养补充剂都添加了水飞剂,因为它有抗氧化、保护肝脏等多种益处。但水飞剂不仅仅是药用价值。据说在古代的苏格兰,当地军队因为水飞剂而取得了一场重大的胜利。故事传说一支入侵军队试图在夜里偷袭苏格兰军队, 但他们压根没注意到脚下的一种不起眼的植物。突然有一名士兵不小心踩到了水飞机,发出了痛苦的尖叫,也因此暴露了他们的位置。而苏格兰军队被这个声音唤醒,迅速做好了战斗准备,并最终取得了这场战争的胜利。 因此,水飞剂不仅是苏格兰的国花,更是苏格兰人民的骄傲。好了,关于水飞剂咱们就介绍到这里了,喜欢这个视频记得点赞关注哦,下期见,拜拜!


大家好,今天我在山上待了一天,这风啊,太大了,把我的嘴吹的特别干,今天是第六天了,进山我发现了这个大 g, 这个北京这边呢,还真没见着几次,今天发现了,挺惊喜的,有一种植物跟大 g 长得差不多, 咱们过去看看吧。这大季呢,在东北叫老牛措,春天每年都采这个老牛措吃, 特别好吃。还有一种是小季,这小季跟大季长得不一样,花有点像哎,小季的味道跟大季的味道差不多,都挺脆的,这就是刺菜, 他的学名叫小季,咱来看看啊,这个飞帘长啥样?看飞帘锯齿你看没有?那 这个大 g 那么深,看他精神,看,这全是毛毛,他比大 g 的刺要扎人,这个你敢吃不?吃完了肠子都扎漏了,给你扎成毛孔眼。通过三点可以辨认出大 g 和非联的不同,一就是看这个精上的这个 四,二就是看这个叶子锯齿深不深,三就是看花期, 飞莲的花期要早一些。我发现了一个大季,这个大季啊,在这边是不太多见的,看这大季,这个叶子锯齿都是特别深, 而且这个叶子有点向上卷,你看要是向中间卷大 g, 他往上长的时候,他那个镜杆上 是光滑的。嗯,飞帘呢,是都带刺的,他是一个非常好的野菜。呃,吃起来稍微有点扎嘴,但是没事,吃完了满嘴冒血,待会我给你吃,看看你嘴冒不冒血。 这么多刺,没事烫一下,他这个刺就没那么扎人。的确,这个这么看挺扎人的,吃完了得用镊子把舌头用刺都拔干净了,他又不是特别硬的刺,这个大忌呢,在东北就叫老牛醋。