公蟹和母蟹到底有哪些差别呢?今天咱们来仔细研究一下。第一个差别就是汗毛不一样,公蟹腿上汗毛特别多,而母蟹的腿就跟女人的腿一样,光溜溜的没有毛。第二个区别就是钳子的大小不一样,大钳子的是公的,小钳子的是母的。 第三个不一样的地方就是肚脐不一样,圆圆的大肚脐的是母的,尖尖小肚脐的是公的。第四个不一样的,在身体的里边揪掉肚脐,掀起后盖,母蟹肚子里面会有橘黄色的硬黄,那是他的卵细胞。而公蟹的肚子里跟母蟹是完全不一样的,揪掉肚脐,掀起他的头盖骨, 同样的从中间把它掰成两半。公蟹的肚子里是这种白颜色的膏,而不是橘黄色的黄白膏是公蟹的小蝌蚪。以上四点就是公蟹和母蟹的全部区别,你学会了吗?
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穿三角裤头的,这是公的,老爷们带肚兜的,这个是母的,小姑娘现在去菜市场会挑螃蟹了吧?

母蟹和公蟹有哪些区别?今天我们来看一下。第一个最明显的差别就是肚脐,母蟹的肚脐是圆的,公蟹的肚脐是尖的。第二个差别是腿上的毛不一样, 母蟹的腿毛少,公蟹的腿毛多。第三个差别是钳子的大小不一样,母蟹的钳子小,公蟹的钳子很大,你学会了吗?

大家好,我是妙招姐,现在是大闸蟹大量上市的季节,但是很多人都不知道如何挑选大闸蟹, 那么今天妙招姐就给大家带来几个挑选大闸蟹的小妙招。首先妙招姐来教大家如何分公母,方法非常简单,只要看螃蟹的腹部就可以了,腹部是尖尖的就是公蟹,而腹部是圆圆的就是母蟹。一般九月份是吃母蟹的最佳季节, 而十月份是只公蟹的季节,那么我们该如何来挑选公蟹和母蟹呢?一看蟹壳, 好的大闸蟹蟹壳一般都是青泥色的,而且平滑有光泽,这一点公蟹和母蟹都一样。二、看腹部,不管是公蟹还是母蟹,我们都要挑选腹部比较白 的公蟹,腹部平一点的比较好,而母蟹腹部看着圆润饱满的比较好。另外成熟的公蟹这两块地方是微红的。三、看蟹腿, 好的大闸蟹,蟹腿的尖爪是金黄色的,蟹腿上的毛是黄色的。另外我们用手去捏一捏螃蟹倒数第二条腿,成熟的螃蟹捏起来的感觉是硬实的,如果捏上去比较软的,说明螃蟹还不够成熟,这几点公蟹和母蟹都一样。 四、看屁股,不管是公蟹还是母蟹,我们都要挑选屁股看着比较饱满,比较厚实的,这样的螃蟹蟹黄蟹膏才会比较多。最后一点,大家一定要选灵活一点的螃蟹,这样的螃蟹健康壮实,要是螃蟹是绑起来的, 那就看螃蟹的嘴部是否在动,要是一边动一边吐泡泡的,一般都是比较健康的。另外死蟹千万不要买,因为死蟹的体内会分泌毒素,是不能食用的,我们螃蟹买来后呢,可以把它放在冰箱的冷藏室, 这样可以让螃蟹进入一种休眠的状态,不仅不会死,而且还能活很长的时间。怎么样,这几个挑选大闸蟹的小妙招你学会了吗?下一期妙招姐再来教大家如何蒸螃蟹和正确的吃法,那么赶快把这几个妙招分享给你的家人和朋友, 这样可以帮助更多的人。如果你想看更多实用有趣的小妙招,就请关注妙招姐吧!还有记得在下方点赞留言哦,我们下期再见,拜拜!

有朋友问大闸蟹到底是公蟹好吃还是母蟹好吃?然后我们首先看一下公蟹跟母蟹怎么来分辨啊?公蟹它的肚脐是尖的,母蟹的肚脐它是圆的。 然后公蟹的话主要的是蟹膏,母蟹的话主要是蟹黄,然后公蟹的个头会比母蟹稍微大一点,然后肉的话也会多一点。一般呢,前期就是大闸蟹,九月十月份的时候,我们都是建议吃母蟹,因为母蟹成熟的比较早一点, 这个是蟹黄已经可以了啊。然后到了十月中旬以后,公蟹的蟹膏也开始慢慢长了,后面的话公蟹母蟹都可以了啊。然后现在的话,年底的公蟹母蟹都是非常不错的。

这是母蟹,肚子上有个半圆盖,像穿了个小布兜,打开母蟹,看到这种黄色的块状就是蟹黄。蟹黄是母蟹的精华所在,人类吃母蟹就是为了这一口蟹黄。 这个是公蟹,肚子上尖尖的,像穿了一个三角裤头,打开公蟹,可以看到白色的块状物,这就是蟹膏公蟹,蟹膏软糯香甜,蟹肉肥美, 喜欢吃蟹肉就选择公蟹,现在的公蟹一半黄一半高,尤其好吃。

我买来了蒸好的一只母蟹和一只公蟹,重量呢分别是一百三十一克和一百四十克,接下来我就来剥一下,剥的时候呢,先把这些腿剪掉,然后呢掀开盖,把蟹肺啊,蟹身中间的六角形的蟹心啊,以及蟹壳底部的蟹味已经隐藏在这里的蟹肠去掉, 剩下的就是慢慢享用啦。对的,这四个部位是不可以吃的哦。 好,我终于剥完了,真是太费劲了。先来看一只母蟹有几两肉啊?蟹黄呢有二十克,蟹肉呢有三十二克,总共是五十二克,能吃的部分呢占百分之四十。再来看一只公蟹有几两肉,蟹膏呢有十三克, 蟹肉呢有四十二克,总共有五十五克,能吃的部分呢占百分之三十九。公蟹的蟹膏比母蟹的蟹黄要少,但是呢,公蟹的蟹肉是要比母蟹的要多很多了,所以加起来的竟然是吃的量差不多, 真的是让我蛮意外的,能吃的东西还挺多的。嗯,不过嘛,这个是相当考验剥削的功底呢,你要不要来试一下你能剥多少肉啊?


大家好,我是研究螃蟹的小张博士,有网友问我说能不能公蟹和母蟹分开养殖?我说当然可以,而且我们应该大力推广这个模式。 好几年前我们团队就在推公母蜂养这个模式,有领导和同事就会问我们说,男女搭配干活不累,你公蟹和母蟹分开养殖,那他肯定是长不大,而且发育不好。 然后我们就做了好几年的研究,就发现啊,公蟹和母蟹应该分开养殖,主要有三个原因。第一个,公蟹和母蟹,它的营养需求不一样, 那母蟹对脂肪含量要求比较高,公蟹对蛋白的需求比较高,那公蟹和母蟹放在一块,你喂一样的饲料,它们是存在浪费的现象,它们是保留系数会比较高。那如果你分开养殖的话,母蟹喂母蟹专用 资料工线位工线专用的饲料,就存在不浪费的现象。就好比男生和女生,你在一块吃饭,那男孩子喜欢吃脂肪含量高的,女生喜欢吃蛋白高的,脂肪含量少的,那你让他们吃一样的菜,他们就会吃的不好,就存在浪费。 第二个原因呢?公蟹和母蟹啊,他们脱壳时间不一样,那母蟹呢?早脱壳,他早上市,那公蟹呢?脱壳比较晚一点。只有存在一个现象是公母放一块养的时候,你上市时间没法统一,那抓母蟹的时候, 你会抓到公蟹,公蟹在反塘里死亡率就会增加。所以如果你能分开养殖,扒一半的时候,你可以大批量放卖母蟹,母蟹卖完甚至可以干糖卖完再去卖公蟹出公蟹塘。所以在上市时间上,捕捞方式上,能够公母分养,能够大大加快大家的效率。第三个,公蟹和母蟹 他们的打斗行为不一样,刚才说了母蟹他早脱壳,那么公蟹会蚕食,他会会夹夹, 那么就存在母蟹死亡率增加,如果你公蟹母蟹分开的话,他们的各自的成活率都会提高。第四个,经济效益也不一样,公蟹母蟹分开养殖,它的经济效益更高,比如说母蟹它可以高密度去养殖,它的水草的破坏性更差,呃,更低。 我们应该提倡公母分养的模式。欢迎大家在评论区留言,大家一起交流你喜欢的养殖模式。
