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今天来分享一道姜葱炒鸡,做法简单又好吃。 鸡肉先清洗干净,沥干水分,先把鸡肉腌个底味,加入盐和玉米淀粉抓匀,最后加花生油抓匀,锁住水分。 准备点红头,葱切段,姜切厚片。热锅倒油,先把姜片给爆香, 像这种微焦的状态, 然后倒入鸡肉,继续大火把鸡肉的水分给炒干,炒干水分的鸡肉吃起来就更有焦香的口感。做炒鸡最好是用子公鸡,因为它的肉质以及生活习性和母鸡不同,用来 炒口感会更好一些。炒到这种微焦的状态,再倒入生抽、白糖给他炒匀,上色入味,然后沿着锅边淋上米酒增香。把葱段放在面上,盖上盖子焖一分钟, 拆开后再翻炒几下,姜葱炒鸡就做好了,鲜嫩爽滑的鸡肉还带有浓郁的姜葱香味,又是一道美味下饭菜。

只要这三种材料,就能做出好吃开胃的广式葱姜鸡。做法贼简单。鸡腿冷水下锅,加葱姜、料酒、盐,中途撇掉一下血沫。一定要煮够十五分钟啊!要不然你就会发现中间的肉没有熟。 亲手摔成块。我们找一个单身狗尝一下,好吃吗?再来做碗葱姜汁。姜末呢?你就想办法捣碎一点,来点葱花、白芝麻调味。就是盐、糖、白胡椒,淋上热油,再来两勺鸡汤,一点黄姜粉,搅拌均匀就可以了。退后,我要开始装逼。 begging you, but you're loving the candle baby 是不是贼简单,太差? 哇,这整个一道菜都贼香,很想吃是吧?中间的这个可以吃,咬你的小牙齿行不行?这里有块肉哎,对对对,怎么样?要不要给你添付碗筷?
