寿司是哪个国家发明的

寿司是日本的美食象征，是世界上最受欢迎的日本料理。但寿司到底是什么？通俗的讲，寿司就是由醋饭和不同食材搭配的组合，食材基本都是海鲜，有很多形式，常见的如卧寿司、卷寿司、军舰寿司、 压寿司、寿司、手三寿司以及道和寿司。 在日本，寿司可以在各式各样的场所享用，从单个寿司超过一千日元的江沪前寿司屋， 到传送带上每罐寿司仅五十日元的大众回转寿司店。在详细介绍这种美味之前，先来快速了解下日本寿司的历史。在古代，日本生于主要是节日庆祝期间，贵族 如专享的美食，为了保存，人们会把鱼放入大米中发酵，发酵好后大米被丢弃，而鱼用来食用。这种传统的寿司至今仍能在日本兹赫找到并品尝，称作副寿司。 到了食物世纪，日本人开始食用用来发酵生鱼的米饭，两个世纪后手撕，历史上最大的转变在大米上发生，人们用醋取代了米饭发酵，这样就不需要经过几个月等待，从而生鱼可以快速的被享用。 寿司历史上的第二次重大转变发生在日本的江户时代，当时的寿司很贵，而且都是为特殊场合而制作，直到江户的一家寿司店员工立志要为普通大众制作便宜美味且能快速出餐的寿司。在江户时代，由于很多人经常在外工作， 所以被称为屋台的街头小吃摊，是平时外出享用便餐的第一选择。寿司在这里被出售，并因为制作迅速而有了快速寿司的称号，日本的沃寿司至此就诞生了，但在当时，寿司的块头要大得多，几乎是现代寿司的三倍大小。 直到二战后，日本出现了严重的粮食短缺，寿司也发生了变化。一位寿司师傅决定创立一项服务，允许民众提供大米并支付少量费用，制作一套比站钱小得多的还十个寿司的组合， 这也成为了现代寿司的尺寸标准。另由于战后于获悉缺，同期还发明了使用蔬菜的寿司，如用黄瓜制作的合同卷。到一九五零年代，日本的第一家传送代寿司店在大阪 开业。回转寿司的诞生使寿司成为一种更容易被获得和在旅途中能享用的菜肴。尽管回转寿司现在仍很受欢迎，但更高档的寿司店如今也很普遍。 手撕是由一种叫设立的醋饭团和叫做种的配料组成。一些最受欢迎的种包括新枪鱼、三文鱼、日本对虾、刑蛮、扇贝、柱、海胆等很多种类。 当你面对包含许多不同配料的寿司时，吃的时候一般并没有特定的顺序。但专业的寿司师傅会建议先从较清淡的白身鱼开始， 例如真雕，然后到赤身鱼栽到较浓郁的种，如抹了后酱汁的主型门，最后以微甜的玉子烧结束。 寿司可以用筷子，也可以用手来吃。首先是将其进入酱油中，正确的做法是去占中，而不是醋饭。将寿司翻到海鲜的一面，只轻轻一蘸，否则将油会盖过鱼的味道而喧宾多主。 在吃军舰寿司时，可以用姜片蘸上酱油，再放到军舰上来进行调味。 而已经粗渍或刷了酱汁的寿司则无需蘸取酱油、生姜片，可在两罐寿司之间吃，以清除口腔余味，并更好地欣赏下一罐。 在日本，一口吃下寿司是一种礼貌。切记不要咬下一半的寿司再放回盘中，因为这被认为是对厨师不礼貌的行为。同样也不要把错犯和疑惑 分开吃。虽然很多人这样做，但是不建议在酱油中混入芥末。在日本，芥末是由山葵现磨而成，制作时已放于醋饭和配料之间。当然，你也可以告知寿司师傅不用放山葵。 不再酱油中混入山葵的另一原因是有些寿司搭配山葵以外的调料更合适，例如姜末。如果您在版前用餐寿司，食府会将寿司一罐罐展现在称为夏驼的餐板上。夏驼这个名字实际上来源于日本的目击， 与其同名形状类似。请不要将下坨从原来的位置移开，而是用手或用筷子夹住寿司直接品尝。而在回转寿司店，寿司则是装在不同的盘子内，通过传送带在餐厅内旋转。每个盘子通常 也不止一关寿司。在这里，你只需挑选你喜欢的寿司，把盘子放在桌子上。用餐结束后，服务员会清点盘子以确定账单。每个盘子的价格因颜色而已，店内标识上会清楚的标明 一些。回转寿司店还会提供交互式的触摸屏点餐，并通过自动交付系统为您送餐。最后要提醒的是，在高档的寿司屋用餐，避免用浓烈的香水是一种礼貌， 因为他可能会影响您周围的人以及您自己感受手撕的味道。说完吃法，接下来我们再来谈谈在日本吃手撕的预算。 品尝寿司的成本可能会因您去的地方而有很大差异。大多数日本餐厅都会提供寿司及其套餐，最便宜的五十日元一个，最贵的顶级寿司 套餐甚至高达五万日元。一些地方性居久污且寿司没有固定的价格，而是由厨师每天根据所用于的质量决定。如果您的预算有限，建议您可以从回转寿司开始尝试。当钱包鼓鼓时，不妨再去体验那些含有益或渣子招牌的高级寿司屋。 尽管寿司是一道历史悠久的菜友，但他多年来一直在不断发展。如何牛寿司、加州卷，这些新寿司受到很多人的喜爱。好了，本期关于日本寿司就说到这儿，这里是顶级日料，谢谢观看，下期见！

日本美食的代表寿司其实起源于汉代中国我们常见的鲜鱼寿司是流行于日本关东东京一带的益寿司，这里靠海，鱼肉新鲜，所以专业益寿司师傅连捏寿司的手的温度都有讲究，就跟金村先生你做的寿司水分充足，还有淡淡海水的咸味，太好吃了 哦不不不，其实是因为我手上的汗太多了哈哈哈。而很少人知道比益寿司更为古老的寿司叫做炸炸 打的原意是在汉代，中国人将鱼和米一同腌制的保存方式。而如今只能在日本关西、大阪、京都一带见到皮酥骨烂带着金黄色鱼子的炸寿司了。慢慢的，人们把海鲜和米饭结合的食物都归入寿司。 哎等等我著名海鲜紫菜不配拥有姓名吗嘤嘤嘤。呃，好吧，紫菜包饭也算是一种平民化的方便寿司了，我是不白吃。我真是太有文化了。

休斯，日本食物界最伟大的发明科书记扫寿司其实起源于中国啊，纳尼！在汉代，中国人们为了保存粮食，会把咸鱼和米一起腌制，叫做炸哦，这方法不错，嘿嘿，炸传入了日本后，被称为一刀 腌制后的米饭，酸到难以下咽，为了改善口感，日本人在饭里滴上几滴醋。 oh sky！ 日本作为沿海国家，不仅鱼肉新鲜，种类也超级丰富，礼盒鱼开始有了越来越多的不同组合。而这种米家饭的美食慢慢被统称为寿司， 手捏寿司更是成为了主流。一颗完美的寿司，连手的温度都是一枚学问。电视呐，嘿嘿啊，师傅手好，味道不错！

寿司吃吗？啊也那是日本的。日本寿司在我这跟你说一声啊，寿司不是日本的，寿司可是中国人发明的。寿司是中国人发明别看你们都吃过啊，未必知道东汉啊，三国的时候天下大乱哦，老百姓为了逃难来不及做饭，就发明这么一个东西随时拿着吃 哦，包括那手卷，那赌徒发明的。嗯，为了一边攥着吃一边玩牌，不耽误啊。你们记住，寿司中国人发明的不是日本的黑挺像长能耐啊。

明明是日本人发明的寿司，为什么要叫加州卷？他是上世纪六十年代一个日本厨师在文革华发明的，后传到加州，在美国上行，所以说后面就被叫为加州卷。 为什么加州卷要反过来卷？因为当时西方人不喜欢寿司，所以决定给他换个样子，把好看的米饭露在外面，把麦香一般的海苔藏在里面，再撒上鱼籽，结果大受欢迎。 牛油果为什么会放在加州卷里面呢？因为当时北美人还不太接受生死，所以说此时当时就决定把油纸相似的牛油果来代替肥鱼南来制作手撕加州卷。请选用。

我们都知道寿司是一种美食，但寿司的起源和发展是怎么样的呢？寿司最早的起源究竟是哪里？ 众说纷云，对于寿司的身世还是扑朔迷离的。无论是古中国时期的沿海地带还是东南亚地区，都存在着和寿司一样的相似的美食，但是外形和口味却有差异，各有特色。 但是寿司起源于中国，这是毫无疑问的。古中国是一个具备兼容融合的国家，在高距离向中国融为一起一体的时候，中国已开始流传着这种食品。寿司相传是由东北亚海洋民族引进 日本东度中国向中国学习了好多知识，其中汉字便是其中一项。又有所不同的是，日本没有完全的照本宣科，而是根据自己的理解，把汉字重新进行了组合。日本的一些食物用语之一， 意以相近或相应的汉字来替代，寿司的演变便是其中的一种。日本的思无锡就变成了眨萨，新咪就变成了意， 经过一代又一代的改良，才有了后来颇有名气的寿司。原本的寿司是用米饭、生鱼和酱汁做成的，一口就可以吃掉的小型食品， 后来逐渐被改编。生活方式的改变，消费能力的提升，消费观的改变，让寿司发扬光大，也流传国外。不同的价格标配，不同的寿司馅料种类的繁多，为寿司增添了机遇，也打开了市场，购买者和使用者都深受一处。 寿司的发展也成了规模和日本的标志性，这让日本在美食的行列中排的上档次。在日本，当时的寿司指的是对一种保存鱼的方式，制作工艺是在鱼身上抹上盐，保持让鱼腌制不会轻易坏掉，存储时间 偏长，然后用重物压紧，使之自然发酵，当鱼产生自然的酸味后即可食用，其味非常好。这就是日本本土对寿司的做法，也是寿司的模式。而且这个味道闻起来就是有点像中国的臭豆腐，闻起来特别臭，但这样的寿司吃起来味道很好。 如今的寿司种类多样，又香。寿司卷寿司，还有泰卷寿司以及细卷寿司，再者就是手卷李卷寿司，还有压寿司或寿司散寿司。总之，寿司的种类五花八门，各不一样。 看到这里，请观众老爷点个关注，点点赞，谢谢你的支持，我们下期内容更精彩！

你知道三文鱼寿司不是来源于日本吗？他们竟然是挪威发明的。在二十世纪九十年代之前，如果你在日本的街道上，你会发现章鱼，烧活章鱼和有毒的河豚，但是你永远不会看到生的三文鱼， 这是因为太平洋鲑鱼有满满的寄生虫。但是挪威是怎么把生三文鱼传播过去的？原来在挪威，他们养殖了大量的大西洋鲑鱼，但是挪威人并没有这么大量的鲑鱼需求，所以他们来到了日本，并向他们宣传无寄生虫的三文鱼寿司，但被拒绝了。但显然挪威人并没有放弃， 他们找到了日本冷冻食品公司，并达成了合作，所以这家公司就开始大力营销生三文鱼寿司，最终成为日本不可缺少的东西。

哇，这么好看的食物是谁发明的？寿司虽然作为日本的料理，但据考证，早在中国 朝末年就已经非常流行了。当时一些商旅用醋腌制饭团，加入产品或肉类挤压成小块，作为旅途和船上的食粮。唐代时期，来中国经商的日本人把他带回日本，改良后才有了今天的日本寿司。古人真的太有智慧了，哈哈哈。

今天来跟大家说一个寿司的冷知识。寿司虽然是日本食物界最伟大的发明，但是其实它起源于中国。 在汉代，中国人们为了保存粮食，会把咸鱼、汉米一起腌制，叫做炸。后来这种方法传入了日本，被称为一。但是这种方法腌制后的米饭酸到难以下咽， 为了改善口感，日本人就在饭里滴上几滴醋。日本作为沿海国家，不仅鱼肉新鲜，种类也很丰富， 所以你和鱼也开始有了越来越多的不同组合。而这种米家饭的传统美食慢慢被统称为寿司，手捏寿司更是成为了主流，一颗完美的寿司，人手的温度可都是一门学问哦！

你知道吗？三文鱼寿司的起源不是日本，而是挪威。日本是一九九五年才吃上三文鱼，主要是因为太平洋三文鱼身上有寄生虫，这个会得病，所以在此之前，什么三文鱼相关制品都没有。而挪威这个国家盛产三文鱼， 欧洲市场太小，无法消化这么大的量。有人就把目光转向了亚洲，发现日本这个国家非常喜欢生鱼，也非常喜欢美食， 他们甚至愿意支付五倍的价格去吃美食。一个挪威人看到了商机，在日本成立了一个委员会，委员会成员的工作就是说服日本人，大西洋三文鱼和太平洋三文鱼不同，生吃是完全没有问题的， 他们很长一段时间都无法接受，觉得这些人是骗子。委员会坚持了十年，才打破人们固有的看法。一九九五年，三文鱼寿司才在日本美食界流行起来。

寿司的来源你知道吗？话重点，康迪骄傲是丫丫老师！今天丫丫老师就带大家一起来了解一下日本寿司的来源。日本的寿司文化距今其实只有两百多年的历史，反倒是中国的寿司在公元两百年的后汉时期就已经出现，起初只是用盐腌制过的咸鱼， 后来慢慢和米饭一起食用，配菜也由咸鱼逐渐延伸至蔬菜、肉类等等。这种吃法也使得大批的老百姓在战乱频发的历史长河中得以生生不息，这就是如今寿司料理的前身。而在公园的七百年，也就是日本的奈良时代， 外出经商的日本商人将寿司传入日本，于是日本人会用醋腌制过的饭团，加上海产或者肉类，压成一小块放在木箱内作为铝合的口粮。一直到了日本的姜货年纪， 寿司才在日本广泛传开来，成为一道普遍的日本料理。现在我们常常见到的与触犯和余生握成的寿司也被称为尼爹利斯西。 如果大家去了日本，就会发现当地的寿司料理又被写作一或者炸。通常而言，在日本叫做叉叉寿司的都是比较大众化的寿司店，而带着一 炸的店则透着一股传统的韵味，料理的品质和价格往往也比较高，所以我们不会看到有叫叉叉回转翼的招牌， 因为回转寿司是大众化的标志，味道也很一般。但是由于廉价而且带有电子菜单系统， 所以对于语言不通的外国游客来说会比较容易。而传统地道的寿司店大部分还坚持需要和店员沟通点菜，所以吓退了不少外国吃货们，这也不失为一种遗憾，你学会了吗？关注我，每天学习一点日语小知识。