想和宝英周边的抖友呢求证一件事,这个是我们宝英冬天最喜欢吃的一种蔬菜,叫黑菜黑桃,然后宝英好多的人呢都说说,除了宝英这种菜呢就长不起来, 我特别想和宝云周边的县,像高邮,金湖,剑湖,还有这个淮安的滁州的朋友们求证一下,你们这边真的没这种黑桃屋的菜吗? 还有其他的城市像盐城啊,淮安这个扬州 周边的城市,我想问一下你们那里真的没这个菜吗?我们这边到了冬天最喜欢的吃饭呢就是黑菜烧牛肉或者烧百叶,而且是霜打了之后呢,特别好吃,大家回忆一下。
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一种墨绿色的青菜,称为苏州古城宝应县的特产,而且只有该县的部分区域可以种植,外地多次引种都会遭遇水土不服的结果,是真的吗? 当地人把这种菜称为黑菜,他还有一个洋气的名字叫核桃屋,因其墨绿的叶面上有核桃一样的皱褶。起诉乡村桃。来到运河西岸的北岗村,这里是黑菜的核心产区,村民的房前屋后也都有种植。 黑菜营养丰富,维生素 c 和钙的含量高,而且口感鲜爽化渣。黑菜美味的秘密到底是什么?为什么只有这里才能生长呢? 黑菜每年秋冬上市,霜打后的黑菜更是美食家的心头好,用来炖丸子、烩牛肉、烧百叶等,无一种搭配不美味,成为旅居在外的宝应人缠绵翡翠的乡愁。



大家好,乌塔菜是白菜的变种,他在各地有许多不同的叫法,塔菜、菊花菜或者是黑菜等,墨绿色的叶片肥嫩多汁, 武打菜比较耐寒,秋天种植味道最好。 在北方地区四五月份也可以种植, 因为它生长迅速,五十天左右就可以收获。 首先选择一块疏松透气的土壤,均匀的撒上一些种子,如果是当年的新种就不用撒很多,因为乌塔菜 比较容易发芽的蔬菜之一,再撒上一公分的薄土,用水淋湿, 只要天气良好,一周到十天的时间就可以出苗, 三十天左右就可以长出五六片小叶子,这时候就可以移栽了。五塔塞的特点是后期移栽以后,只要肥水跟上,就会快速的长大, 已栽的土地要是先混入一些有 鸡堆肥来作为鸡肥,移栽时要尽量带土移栽。定制的乌塔菜不要挨得太密,保持最少二十公分以上的株距。 因为乌塔菜的根系比较浅,吸收能力相对较弱,所以每隔三四天我们都 要施撒一些足量的肥水,肥料主要以淡肥为主。春天种植的乌塔菜要及时的采收,因为气温升高以后,乌塔菜 就会很快从营养生长转向生殖生长向上发展,抽台开花。春季里的五塔菜不能像秋天收获时半夜使用,只能整颗采收, 无论做汤、清炒或者凉拌都非常鲜爽味美。 采收后的土地就可以马上轮种其他的蔬菜了。乌塔菜非常容易种植,也可以承受零下六七度的低温天气, 今年秋天你就来试试吧!

黑塌菜大量上市了,其实前段时间已经有,但主要是出现在饭店,而且菜还带些苦味,家庭主妇的菜篮子里一般也就不会有。但这大冬天来了,冻过之后就不一样了, 菜叶肥还微微甜,天越冷,集聚在菜叶和菜岗子里的糖分就越多,口感超越大多数失恋蔬菜。因此许多南通人家现在开始呢,每日餐桌上都会有黑塌菜。 全国种这个菜的地方不多,可能江苏也不是很普遍,南通人以本土盛产这种优质蔬菜而骄傲, 不止一个人说黑菜粉丝这道菜或许最能代表南通菜肴的特色。有人喜欢爆炒,加点荤油,快速翻炒就出锅, 多数人喜欢煮的时间长一点,加点油炸虾米把菜煮烂。不管哪种,黑塔菜的滋味总是备受好评。据说华人神探李昌玉特别喜欢吃黑塔菜,是他最惦记的一道家乡菜。 如皋市把五吨黑塔菜送上辽宁舰,远洋官兵们对这一美味更是赞赏有加。 黑他菜不光味道好,营养价值还很高,维 c、 钙铁含量超高。而且据说呢,多数黑他菜品种在生长期间基本没有病虫害,不用打农药,可谓是绿色有机蔬菜。 现在黑他菜价格不贵,每斤两块钱左右。本地人当然是开始黑菜自由,而很多在外的游子 正眼巴巴的等着家人从地里挖上几十颗,或者网店发货一大包快递过去,收到包裹的日子,肯定会是他们这寒冬中特别开心的日子。


黑他菜就是生长在如皋大地上的一种平常而又奇异的青菜,因为黑色素沉淀较重而轻中带黑,也正是因为这种黑,又使他有别于其他蔬菜的鲜嫩翠绿。 如皋黑他菜种植历史悠久,早在清代乾隆年间,黑他菜被收进如皋宪制,成为永载史册的名菜。 俗话说,人怕生病,菜怕霜,但黑他菜却是向霜而生,向寒而长。霜越重,菜越神。三重浓霜之后,黑他菜越发的神、 神奇活现,越发的精神抖擞。如皋独特的自然环境和独特的栽培方式,造化了黑塌菜根壮、叶、蒿杆肥独特而味美的天然病夫。 如皋人就是在长期栽培食用黑他菜的过程中,织下了长寿的基因。全市一百四十五万人口中,百岁老人高达五百多位,占比超过国际标准三倍多。 中国科学院南京土壤研究所历时多年跟踪研究,发现,如皋之所以兽性众多,与当地土壤中富含硒、锌、 藤、铁、芒等元素密切相关。生长在这种土壤上的黑塌菜,每一百克鲜叶中含维生素 c 高达七十五毫克、钙一百八十毫克以及人体必需的多种矿物质, 故而黑塌菜又被称为长寿菜。 如皋市委、市政府站位乡村振兴、精准扶贫和军民融合三大战略高度, 以中国地理标志产品的规范要求,统一工种、统一技术、统一包装、统一品牌、统一推荐,大力推进黑塔菜规模化种植,全力打造 生产可视化、质量可追溯的现代化基地,真正把黑他菜做成绝对放心的天然绿色食品, 使黑他菜成为无公害、不施农药的天然有机生态菜和广受青睐的放心菜, 如皋的科技工作者探索出黑他菜急冻保鲜的独门秘诀,保鲜期长达二十四个月。在没有黑他菜的春、夏、秋三个季节里,同样可以吃到美味的黑他菜。 最让黑塔菜风光无限的是,如皋将冷冻黑塔菜作为拥军 菜。我已问走向远洋的辽宁舰航母编队。从这时起,如皋的黑塌菜便与人民海军结下了不解之缘,助推人民海军走向深蓝 抖音。

昆布是中国药典收入的草药,它也被称为黑菜、鹅掌菜。它是一种具有很高的药用价值的海藻,主要分布在福建省平台和莆田。 有朋友会说,昆布不就是海带吗?他的确是海带,但是海带与海带之间的差距也是很大的, 一般的海带几块钱就可以买一大包,我手上拿的那个昆布是几十块钱一斤。他可以软坚善结,对一些甲状腺结节、甲亢等可以起到一定的抑制作用。关注我,了解更多小知识!
