山药豆属于什么器官

别再混淆了，一分钟告诉你山药和山药豆的区别！山药豆跟山药是一回事吗？这个问题啊，可能让许多初识山药的家人们感到困惑。其实呢，山药豆和山药虽然同源，但他们的形态用途却各有千秋。 山药主要是长在地下的块茎，而山药豆呢，则是长在山药藤蔓上，叶子、燕窝处出来的小豆子。这些山药豆其实是山药藤蔓上侧枝的变形， 形状像豆子一样，所以我们通常叫他山药豆。山药豆有些地方叫属于子或者属于果，虽然啊，长得小小的，但是您可别小 看他，他也有一定的药用价值，可以入药。山药豆看起来是椭圆形的，颜色一般是褐色或者是深褐色，他们大多会长在藤蔓的特定位置，比如主径或者侧径的某个叶子下。 简单来说，山药豆就是山药藤蔓上结出的小果子，非常有趣。山药豆不仅可以食用，还可以入药呢， 还可以烹饪出各种美食。所以啊，山药和山药豆是有所区别，但是他们都是有用的食材和药材。关注晶晶，食养养生，不花冤枉钱！

山药豆自身是不含毒素的，但是上个视频大家看到山药豆是脱落在地上的，在温度与湿度合适的情况下，他就会发芽，跟土豆一样，土豆发芽有毒素， 不可以食用，但土豆这么大，发芽后我们很容易就看得到山药豆，他就不一样，所以山药豆不建议大家食用。另外，山药山药豆的这个药用价值 跟山药自身山药本身差远了，他的药用价值可以忽略不计。 山药豆的主要营养成分就是这个碳水化合物，比较抗饿，这是真的。 我是阿康，专注农村生态农产品，下期见。