粉丝18.4万获赞233.8万

好,我是云哥哥,探访企业一百家,那我们今天是来到了江苏的启东米哥酒庄,他这边呢有全球唯一用糯米做的清酒,来, 我们一起上楼去了解。你好你好你好你好,胡总,我是听说你这边的话呢,黄酒啊,名酒,清酒做的非常的好,所以过来学习采访一下啊,做吧。好嘞,哎哎哎, 呃,你们的创始人易大哥的话是我们当初福丹的同学啊,那就是因为在上海我们喝过他的清酒,嗯,那块清酒的话呢,就感觉非常好,首先 他的那个回甘度好,嗯,然后的话就非常的存活,嗯,就是像你这一块米格清酒的话呢,跟日本的清酒有什么差异啊?对,其实呢你的问题呢,跟很多的消费者和很多的朋友一起来问,我们其实是一样的, 我们的这个中国的就是每个清酒呢,跟日本的清酒最大的区别就是说我们用了一种特殊的啊纳米陶瓷过滤啊,哎,然后呢我们第二大区别呢,就是用糯米来做的, 这也是我们全世界啊,呃,所没有的,也就是清酒,只有我们米哥一家用糯米来做的清酒啊。第三个呢,从他的口感和清亮度来讲,我们因为用了一种特殊的纳米过滤,所以说他的清亮度更好,然后呢他的呃果香, 嗯啊,也更浓郁啊,所以口感呢更加清爽,嗯,也得到了很多消费者的认可啊,是这样,嗯,好的,那云哥哥看一下我们左边这边,这里呢是我们的这个黄酒啊,米酒和青酒包装车间, 这个车间呢我们分成两部分,一部分呢是,呃,能力比较大的全自动化的一条线软件啊,啊,这个呢相对而言呢我们这个做一个标准屏, 那么另外我们还有一个特殊品种的这个生产线,是一个这个日行品,我们叫日行品的生产线,这两条生产线呢结合起来呢,就能满足我米哥啊所有的产品的需求。嗯啊,是这样的情况啊,生产带动油,这是一个相互的, 我们公司呢已经获得了江苏省的旅游示范企业啊,是有营业执照的,是具备这个旅游的这个资质的。 所以说呢,我们希望呢就是未来啊,就是我们产量越来越大,知名度越来越高,能带动更多的旅游,同时呢通过旅游把我们的产品能带向啊,这个中国能带向亚洲,能带向全世界。 我们确实是这样这样这样分享的,除了这个生产以外呢,我们其实呢还是一个省级公有旅游区的这么一个职业, 那么也就是说我们具备了这个旅游的这个仪制造的,我向你介绍一下非常震撼的我们这个生产设备,这个呢是我们公司的这个黄酒、米酒和清酒生产的 一个后发酵罐,后发酵罐那么这个罐呢,呃我们都是有保温的,通过原料水工艺、 酵母的发酵的缩粒来控制这个过程。以后呢我们减少了这个副产物的产生,减少了这个呃这个高低醇的产生,这样呢使这个酒呃能够喝起来呢,让你舒适,呃也不上头,这是我们美国的一个核心的技术,也是一个核心技术, 那这样子就解决了大家的一个后顾之忧啊,其实呃喝好酒的话呢,他就是喝了不上头。嗯,第二天的舒适感非常强。然后醒酒的话,每个人秉承初心,严谨务实,才酿就了一瓶好酒, 歌飘香,幸福吉祥。

今天跟大家讲两款,这个,我们一般在家里喝的这种黄酒, 现在天气冷了,喝黄酒的人也多了,这个是水门楼,这个大家都都知道,这这个呢是前两年刚出来的,这个米哥黄黄酒,现在在南通也做的,刚做起来也蛮好的。 嗯,这个最明,这两款呢最明显的区别就就是这个甜一点,这个 口味淡,嗯,为什么呢?从他们的这个配料表里很明显就能体现出来。这你看这个他是原料是黄酒、饮用水果、葡萄糖浆、枸杞 焦糖色、三绿蔗糖。而且而这个呢就是很简单,它里面就是 水、优质大米、小麦,然后有个焦糖色,这是添加剂,所以呢这款口味很淡,这个有有点甜,就这两款最大的区别就在这里。