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最高法明确任何不缴社保的约定均无效。新规将于九月一日起实行。最高人民法院发布最高人民法院关于审理劳动争议案件适用法律问题的解释,而明确用人单位与劳动者之间的任何不缴社保的约定或承诺均无效。企业未依法缴纳社保的, 员工有权解除劳动合同,并要求支付经济补偿。新规适用于所有餐饮企业,包括个体工商户,只要与员工建立劳动关系,就需要缴纳社保。