巴奴怎么吃划算

还好今天来得早，可算是吃了一次不排队的巴奴，不愧是连续五年上了必吃榜的火锅，真的是太好吃了，已经一个月连刷三次了。今天就让我这个吃货告诉你点哪些能够好吃到入魂，招牌的毛肚和绣球菌是我每次必点的，大片的毛肚涮十五秒捞起，嘎嘎爽脆。第二呢就是跟着季节吃，这个季节必须要吃龙竹鲜笋， 水果一样直接吃，特别甜，当然呢，也可以涮着吃。第三呢就是经典的雪花和牛，只要涮几秒就好，蘸红油麻酱齁香。对了，他们家的野山菌汤特别的好喝，还养生，建议不要涮菜，就用来喝，汤不够还可以续。另外呢，他家的餐具是好看到想收藏的程度，服务呢也是恰到好处，不会过度热情。今天真的是吃的非常舒服的一餐。

锅底六十三，调料一位十块，还没动筷子就尼玛一百一十三出去。合肥火锅界天花板八奴火锅五人，今日消费一千零六十八元，铁铁们给个红心加关注，这碗我腰包就不疼了。经典毛肚七十五，这个毛肚是国产， 有人会问我为什么点没进口的，因为没钱，其实进口的毛肚比国产的要粗糙，毛肚发质的时间和手法也是不一样的，所以吃毛肚讲究的就是温差， 温茶会让毛肚更爽脆。这个毛肚合计八块钱一片，属实有点贵。雪花和牛幺三八，看着品质还可以，看着不像是注射脂肪出来的和牛，注射出来的和牛纹路就像瀑布一样，不过这个和牛脂肪相对来说还算少的。 涮和牛脂肪香味起不来，口感还是可以。奶香和牛九十八元，感觉就是脂肪多一点，好看一点的肥牛，奶香味就那么一点点，你要沾了调料，那根本就尝不出来。低温午餐肉三十四元，应该不是某零的，我猜某家度的，他们有某零的扎实， 肉感强一点，更细腻，但是我还是喜欢某灵的，淀粉感强一些。内蒙草原羔羊五十八元，这个就是冻切的羊肉，四十五可以买一斤了，属实有点贵。这个肉应该是草地啊， 因为煮完没有膻味，有点浓香味，非草堆羊的膻味特别明显。这个羊肉品质一般，好的牧区羊肉是颜色偏深，是酱红色。黑虎虾四十六元，这个也确实标了国产，因为进口不是这个颜色。虾不新鲜，虾没下过前头已经接近脱落状态，稍微新鲜点的黑虎虾是有弯曲度的，这个虾已经没啥弯曲度了，没什么可说的了， 差评。黑豆花，这个确实可以，比一般的豆腐口感好很多，非常细腻。照服务员配一个吃豆花的调料，推荐鲜鸭肠，三十六元，鸭肠处理的很干净脆嫩，没有异味，没有吃出不该有的味道，这个给个好评。大家的甜品是可以的，但是种类做的很少，茶香味的包括冰粉，没有后人的那种 甜味，我个人是比较喜欢的。至于他家服务类似海底捞，又没有海底捞的那么过，对于我来讲我还是能接受的，在这急头白脸的吃一顿，属实不便宜，量力而行。

今天一个人来感受一下巴鲁火锅啊，一共花了二百七十块钱，但讲真话啊，给我的感觉是真的不是很贵，因为你看啊，作为内蒙来的，首先羊肉，咱们得来一份乌兰察布的土豆，号称羊肉伴侣，来一盘巴鲁最有名的就是这个新西兰毛肚，咱们需要感受一下， 他们有两款，这个是最贵的那个锅底，诚实的讲，一个人吃啊，稍微有点浪费，现在是三味和五味，这个是三味，还有这个绣球菌是他们家的特色。还有一个就是这个面很有意思呀， 写着好面不用武，大家知道这是对谁说的，一会咱们看一看，他到底是咋下面的。还有一个小细节啊，就是每一个桌子上都有一个这样的食材杂质，他不是用来点菜的，而是让你感觉不贵的，你看这里啊，介绍各种食材，从地头到底咋到的餐 餐桌，你看这牛肉是来自于澳洲，羊肉来自于内蒙古，品种也说的很明白，是熊猫羊， 熊猫羊算是全国最好的羊肉品种，核心养殖区就在内蒙古的锡林郭勒大草。不光说了这些，他还在给你讲这些食材到底是咋采购，给你呈现了过程，讲经历，讲故事， 让你感动。所以啊，不得不说，巴农真的很懂顾客，把人性拿捏的死死，让你不知不觉的忘记了价格，时时刻刻都在提醒你，啥叫做价值。像我今天一个人消费了二百七十块钱，真的感觉不贵，因为我觉得这家企业很懂产品， 一直努力把产品品质做到极致。其实啊，顾客大部分的时候呢，都不是觉得贵，而是觉得不值，但八种就做到卖贵，但是顾客呢？又不觉得贵。朋友们，你们来过八种？吃过火锅没？感觉他家咋样？

我发现有些弹幕，有些评论，有些朋友都分不清你们谁是谁，所以现在隆重介绍一下，这位穿着红衣服的是叫站站， 这位上镜很害羞的是董小姐。哈喽，董小姐抬头打个招呼，哈哈，保持我的害羞。我们又来吃八努了，可能大家都觉得我们是托了， 这家是通州万达店，离我家特别近。站站呢，一直想喝他们的山药，什么铁棍山药汁，哦对，我就是，我最爱站站这个山药库。 我一到冬天就想吃他们家的笨菠菜。他们这有个神奇的点法，他们有个五个格的锅底，每个格子都可以选一种锅底，然后 我们打算选三样喜欢的锅底，再选两个清水的。我们的锅底上来了，中间是菌汤，我这边是青椒辣，那边是牛肉辣，这两边是清汤锅底。来看看菜品都有什么？有好多菜我都点一份的，但是服务员很 nice， 说你们三个人吃不了那么多，还有好多菜都给我们打开成了半份。嗯，这个就是他们的经典毛肚了， 就是传统的毛肚，然后他们用的是木瓜蛋白酶来发起来的。看一下这个毛肚的毛毛 很长，微微的弯曲，这种重庆的朋友跟我说这种就是水牛毛肚了。另外一个就是他们的新西兰鲜毛肚， 这个就是直接新鲜的毛肚了，大家可以对比看这个毛毛，这个就短一些，这是董小姐点的羊肉片，还好他们能点清水锅涮羊肉就比较搭。站站想点一个奶香牛肉，但是我一看一九八太贵了，我自制了他，我点一个最便宜的牛肉， 这个叫厚切牛肉八十六，服务员先每人盛了一碗菌汤， 这菌汤确实比外面火锅的菌汤浓一些，而且他没有添加剂，外面好多都是拿那个，他说有什么菌来着， 他说有什么黄牛干，美味牛干针，黑牛干针啥的，反正都是海拔两千米以上的那些菌子。 打破砂锅问到底，刚才问福源这里都有什么菌类。经典毛肚，看这个毛毛毛刺这么长。这种就是水牛毛肚了， 这俩我都喜欢。 嗯，脆的恰到好处。嗯， 他脆的刚刚好，再过一点就是韧的这种程度。就喜欢吃脆毛肚来说，这个女生都能嚼的动是吧？这样你觉得脆吗？ 嗯，嚼得动吗？嗯，我来涮这个新西兰鲜毛肚，你看这个毛刺就没有经典毛肚那么长了。这个就是新西兰的鲜毛肚了，新西兰就是冰鲜的。嗯， 都很脆。嗯，各有各的好。嗯，关键是大片吃起来太过瘾了。战战他们点了小酥肉，服务员也帮我们改成了小份。 这个是哪的呀？内蒙的，内蒙叫内蒙草原羔羊。我我我我 董小姐激动了哈哈哈。哎，下回我约你吃老北京烧肉。董小姐， 可以啊，吃一家北京东四环以外最好吃的老北京涮羊肉。 嗯，哈哈，这个是厚切牛肉， 我有点残忍，站站想点最贵一九八的那款，被我自制了。自制哈哈哈。牛肉。嗯， 这牛肉的优点就是够厚够大片，能满足感。 嗯，夏天最好的方式，他能一到凌晨三点。本来我想跟他们约吃宵夜的，没人肯陪我吃宵夜。这个山药这真的很好喝，蘸酱要的是无糖的。嗯， 他们的糍粑三块钱一个，再来你说点一个我们三个人分就好了，三块三块，我说我一个人就要吃一个，所以就点了俩，任性。三块钱还是可以。因为他们这个糍粑真的好吃啊，糍粑炸的够酥， 大量的黄豆粉，大量的红糖。嗯， 外酥内软， 嗯，浓浓的红糖味道。 这也是我每回必点的。巴鲁的面皮就是他们自己用那个做面筋的那个东西来做，叫什么来，我都忘了。来下点面皮， 这个一分半钟就好了。每回跟亮哥吃火锅吃鸭血，他总会说 巴鲁的鸭血标准怎么怎么样，就外面烤面筋那些面筋你们千万不要吃，就是卷卷的那种，加了胶用 掉白块什么的，有致癌物质。 嗯，每回来必点他们的荔浦豫东，虽然荔浦豫东不稀奇，什么火锅都有，现在，但是他们会配了一碟花生末跟糖， 就是涮完芋头蘸这个特别好吃，特别搭水，点清水就有这个效果。山药控，蘸蘸。最近我在观野街吃了他们的牛肉丸，我现在特别馋牛肉丸， 因为我没吃过观影街这么好吃的牛肉丸，所以最近特别馋，就是观影街勾起了我 吃牛肉丸的瘾。我上回吃过他们的小章鱼之后，我就爱上了， 下到青椒辣，这个也是点了一份，服务员看有三人改成小份吧，我不爱山药的，我喝到他们的这个山药汁，我都每回都点， 山药味很浓，奶香味很浓。鲜鸭血他们有特殊吃法，服务员来服务了， 每回吃火锅吃到鸭血，美食家洪亮老师总跟我们科普巴鲁的鸭血，因为这个鸭血是原来是 没有国家标准的，后来巴奴老板一直到没有标准之后，他就停止售卖了，因为他在店里卖的所有东西都是有 iso 标准的，后来他就从自己养鸭子啊什么的就 完全自己来创了这个鸭血的标准，然后得到了什么 iso 认证什么的，他们现在才重新开始卖鸭血。 这个是亮哥经常跟我们讲的故事。五发用 小章鱼哇，这个章鱼非常新鲜，不用蘸东西吃一下。嗯， 这章鱼就像我们海边吃的章鱼一样新鲜，我们试试这就拌好的鸭血了， 很省事。不是因为包间才有这样的服务，即使在外面一点鸭血，他们也是这样的服务。 嗯，鸭血非常嫩，服务员真的是掐着点来的，服务员说鸭血扶起来三分钟就好了，要扶起来三分钟服务员就推门进来， 我觉得不如蘸我自己调的香油蘸料好吃，但是他这种服务这么到位，仪式感对吧？仪式感啊，好。芋头好了 蘸这个花生跟糖哇，花生芝麻糖，嗯，芋头糖，花生碎芝麻哇， 我觉得汤不够，再加点糖， 心都开花了，贵吧？贵不贵？哈哈。对，真的说心都开花了。这我明白刚才你们为什么你们吃的时候突然空气就安静了。嗯， 巧妙的地方就五个锅底，可以加清汤锅， 省钱又好使。嗯，他就不会有沾点别的味道。我只是最近比较想吃牛丸。吃观点街烙下的币。真的没有 哪家的牛丸能够跟关羽街的牛丸比。刚才董小姐涮了菠菜，吃了他们这菠菜，可能天气还不够冷，还没有种出那种笨菠菜。我点的东西可能都够四五个人吃了， 还有黄喉没涮毛肚还剩这些。那边还有绣球菌。绣球菌啊。对，我爱的绣球菌。黄喉他们这里是猪黄喉，点的小份，涮一下黄喉 黄河好了。黄河薄了一些，软软弹弹，不算脆，算是弹。 这个是正常。菠菜还没到笨菠菜的季节，可能还不够冷。嗯，他得经过，因为他是南方的玩意，经过酸奶啥的。豆皮，这个也是半份， 确实点多了，吃的好饱。这个确实没有东西吃了，不过可以打包回家。我上回点了一份，也是剩很多。打包回家。我煮螺蛳粉，煮老藕粉，扔进去 特别棒，也是不用涮很长时间，三到五秒钟就 ok。 他不像腐竹那种炸出来那么酥脆， 但是他的豆香味很足。他就是豆制品，就像一个很厚的豆腐皮一样， 最后还剩井水。黄豆芽跟绣球卷，这个绣球卷是半份绣球卷你们喜欢吃什么味？我先放这里，我放菌汤。嗯，这个修卷有吃肉的感觉，原来炒作特别高端。这个叫何仙姑， 特别贵，有人卖的，现在十几块钱一斤。几块钱一斤都有， 但确实好吃。最后蘸蘸的山药也可以蘸汤吃。 嗯，那山药是爽的，不是那种面面粉粉的，很爽很滑的。铁棍山药 肖肖军。 嗯，直接煮菌汤里面就很好吃了，特别香，也不用蘸料。嗯， 豆芽很爽， 吃到这个豆子很有豆香味，吃到后面是甜的。这个豆芽 最后结账是七百一十五。其实这顿饭够四五个人吃的。 够五个人呗。嗯，没事，咱们这体重也是五个人的体重。我们不是托，但是不得不承认巴鲁真的好吃，很多食材都非常棒。我们不是托，是自来水。自来水？ 自来水什么意思？自来水就是自己爬上来吃自发的水军就叫自来水呀。哦，自发的水军？嗯， 自己花钱来吃自发的水军，自来水。哈哈哈，我是对美食充满好奇的，无所谓，最后剩了一点点豆皮打包回家。如果你喜欢我视频，可以点赞、评论、关注、转发，对我的成长非常有帮助，谢谢大家的支持。