越南人真的吃癞蛤蟆吗

欢迎来到美丽的越南，今天大嘴凤邀请朋友来家里小聚，今早现抓了一百只活蹦乱跳的癞蛤蟆。在国内大家看到癞蛤蟆肯定会特别嫌弃，但是在越南当地，这是一道不可夺得的美食。 市场上癞蛤蟆价格比较昂贵，由于野外昆虫比较多，所以这边的癞蛤蟆都吃的比较肥胖。大家抬起一篮子癞蛤蟆，光了一下就倒入铁盆里，癞蛤蟆们都晕头转向了， 都翻肚皮了。接着道路刚打捞上的河水开始使劲清洗癞蛤蟆，一顿搅和之下，此时癞蛤蟆彻底晕了。 洗完把癞蛤蟆放在竹篮中沥干水分。不是都说癞蛤蟆有毒吗？越南人吃癞蛤蟆难道不怕中毒吗？看完他们的做法你就明白了。做癞蛤蟆当然少不了青橄榄，因为青橄榄做 有事去腥，把清肝来洗干净，捞出沥干水分，大家开始分工合作处理癞蛤蟆。抓癞蛤蟆需要时注意 不要被他的毒液攀到。对于经常抓癞蛤蟆的越南人来说，这都不是问题。癞蛤蟆的毒性在表皮， 全部剥完皮的癞蛤蟆是没有毒性的。越南美女们就是勇猛，不仅不怕癞蛤蟆，还敢上手剥皮，在国内没几个大老爷们能做到吧。相信大家吃过青蛙肉的都知道，青蛙肉特别好吃，味道筋道鲜美，你们一定很好奇癞蛤蟆是什么味道，我也十分好奇， 人多就是力量大，很快癞蛤蟆都被剥完皮，放入竹篮中沥干水分。剥皮的过程其实是把头拧掉了的大嘴缝，端起一盆河水冲洗下蛤蟆肉铲除，其实全身都是包，尤其是 他的皮，蛤蟆的手脚需要简单去掉大家用刀剁的卡卡作响。 越南男人之所以长得这么健壮不是没有道理，因为他们经常吃癞蛤蟆补身体，肾虚的小伙伴们可以试试吃蛤蟆，吃完他就是老牛坐电锯老牛逼了。不得不说，这越南的美女个个身材都是凹凸有致，颜值都特别高。越南做美食都离不开这个两头啦！ 听这名字就知道这玩意咋回事，到底有多辣？当地的大葱都是这种奇怪的形状。虽说印度是调料大国， 但是越南也不相上下，当地的每一道美食几乎都离不开大量的调味料，这样做出来的美食味道才会更加浓厚。一顿饭做下来的需要好几十种调味料，最后所有的调料都会进到这个满是灰尘的罐子里， 用这个大棒锤捣碎。不知道此时的美女们看到这大棒锤作何感想，开始准备炭火了，大嘴凤的身材真是学学子。准备好了炭火，大嘴凤倒起来，蛤蟆肉倒铁盆中， 倒入大量的胡椒，接着甩入这个黄黄的西湖湖。有没有人知道这个西湖湖是什么？长得很像印度的玛莎拉，撒入辣椒面，最后倒入大量的盐，加入葵花籽油， 用手使劲腌制入味。架起烧烤架，把蛤蟆肉挨个放在烧烤架上，蛤蟆趴着被炸的痴痴坐享，散发出一种奇特的香味。蛤蟆被炸的金黄诱人的样子，看饿了一定 很美味。屏幕前的你是不是也要忍不住流起了口水？清橄榄四十一烤熟了，散发出阵阵香味， 很快蛤蟆肉都烤熟了，端上餐桌，忙碌了半天，大家终于可以坐下来享用蛤蟆肉了， 大家蘸起这个自制橄榄酱料就狼吞虎咽起来，一口下去太鲜美了，鲜嫩多汁， qq 弹弹，肉质紧实鲜美，比青蛙肉还要鲜嫩不少。吹着小风，吃着鲜美的蛤蟆肉，这样悠闲惬意的日子你难道不羡慕吗？ 哈哈哈。

在越南，各种动物都能成为餐桌上的美食，在市场上竟然还有卖癞蛤蟆的，今天带你们看看越南市场，越南的癞蛤蟆是真的大啊！ 越南美女今天准备来采购一批蛤蟆，首先店主会把蛤蟆肚子切开，去除癞蛤蟆肚子里的内脏，今天越南美女带你来领越癞蛤蟆的神仙做法， 越南女人就是生猛！越南美女把串好串的蛤蟆卸下来，直接抓起一只蛤蟆就开始剥皮，蛤蟆皮比较厚实，剥开有点费力气，特别是蛤蟆腿部的皮特别难剥。 把剥好皮的蛤蟆放入水中清洗，开始准备炭火，放入炒锅，锅里放入坚果翻炒煎， 接着放入青草泥，用木锤捣碎， 这边放入事先准备好的猪肉切片，然后使劲剁碎。做癞蛤蟆为什么要用到猪肉呢？后面你就会明白了。起锅倒入植物油，放入事先捣碎的青草泥，用锅铲翻炒， 接着放入剁碎的肉馅，把肉馅和青草泥搅拌均匀， 再加入糖进行搅拌，放入之前炒熟的坚果翻炒，原来是把肥肉和青草泥做成馅料，准备放入大蛤蟆的口中，给每个蛤蟆口中都塞的满满的。这是准备做蛤蟆饺子，看起来就美味的很， 一个一个的灌好馅料的蛤蟆马放整齐， 塞好馅料的蛤蟆放在炭火上烤，这香味连野狗都被吸引过来了，再等着也想吃着，美味 蛤蟆很快就烤熟了，变得金黄诱人。把烤好的癞蛤蟆放入装有荷叶的盘中，端上餐桌，越南姐妹花就开始享用这人间美味来。 刚烤好的蛤蟆有点烫嘴，得一边吃一边吹凉，这姐妹俩边吃边聊天，特别开心，姐姐怀里的小猴子也开心的吃着。芒果 蛤蟆一口咬下去，酥酥脆脆可香了，好吃的让人忍不住要舔手指头。这油炸蛤蟆一般人真 吃不了，虽说是营养价值特别高，给你一千元，你敢把这些蛤蟆都一口气吃完吗？但是在越南，这些美味是求而不得的，而且在市场上卖的都特别贵。 在越南还有一种说法，如果吃活的蛤蟆，对于癌症的治疗会有很大的帮助，所以越南人都特别爱吃蛤蟆。

捏我们，嗯 嗯， 喂，炖大桶啊，大白白来 拍一会。 嗯 嗯，这个好 密滑啊。 是我们对他们的饮食文化可能不太了解，他们有很多奇葩的饮食习惯， 在越南有一种喜欢吃生鱼的习惯，他们这个生鱼吃法和我们国内的一些地方的声音比起来更加的直接和凶猛。像这种的生鱼吃法主要是在越南的西北部地区，而这个地方主要生活的越南的太祖人，只有在招待重要客人或者是 重要节假日的才会制作生烟和刺生，大家都吃过，比如日本的寿司，三文鱼和潮汕的生烟。 但是这些今天小编就带大家一起看看越南人餐桌上的美食鱼生吧。越南生鱼的吃法就有点特别生猛了，鱼必须是活的，还能水中游来游去的，不经过任何的处理，不去鱼鳞，不去鱼腮，也不去掉内脏， 放在酱料随便拌几下，抓起来就是一口吃掉。这种吃法就是青柠檬和一种特殊的树叶等配料，主要有高度白酒和鱼露等，这些东西混合在一起，很快就把鱼腥味给压下。