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又有黄金,这里跟白淮山,你看山药一分钟搞到一根。淮山这个山药生吃没有皮,反正有泥巴,泥巴吃了也也也多一点,薄一点, 山上的泥巴也可以吃。你在吃什么东西?吃木耳,木耳可以生吃,它跟煮的一模一样的,嘎嘣脆,山上的干净的没有细菌哦。



这三种菜可能加速肝病发展,宁可饿着也别吃!大家好,我是中医张素森,肝病的加重跟我们生活中的饮食习惯有很大关系。结合我五十多年的临床经验,我给大家总结了三种 十分容易伤肝的蔬菜。再给大家科普之前,先说两句心里话,我调理肝病这么多年,现在做科普不是为了功名利禄, 只是想把护肝避肝损的知识分享给更多人。如果你也有肝硬化、肝腹水等肝脏问题的困扰,刷到我再也不用担心了,只需要在评论区留言数字八,我看到会及时帮助你。 好了,我们言归正传。第一种是久泡的菌类蔬菜,比如香菇、木耳、金针菇。新鲜的菌类对肝脏有益,但长时间浸泡,尤其是在温暖潮湿的环境下, 容易滋生椰窖甲、丹包菌这种细菌会产生剧毒的米酵菌酸。米酵菌酸对肝脏的损伤极强,而且没有特效药,哪怕只吃一点,也可能引发急性肝衰竭, 对本身有肝炎、脂肪肝的人来说,风险更高。第二种是未煮熟的四季豆,包括菜豆、芸豆。四季豆里含有皂素和植物血凝素,这两种物质没被高温破坏时,会刺激胃肠道粘膜,还会加重肝脏代谢负担。 本身肝功能不好的人,吃了没有煮熟的四季豆,不仅会恶心呕吐,让肝病雪上加霜。第三种是腌制变质的蔬菜,比如腌白菜、腌萝卜、腌黄瓜。蔬菜腌制时如果盐放少了,密封不好,很容易滋生细菌,还会产生亚硝酸盐。 亚硝酸盐进入人体后,会在肝脏转化为致癌物亚硝胺,长期吃会损伤肝细胞,增加肝硬化的风险。以上这三种菜,大家都记住了吗?