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迎冬小雪至,应节挽红糖。当红薯流蜜栗子飘香,鲜红的山楂裹着精亮的糖衣亮相街头。小雪,冬日最入心的烟火季已然来到。 对农民来说,小雪时节落雪是个好兆头,因为雪水覆盖着麦田,能抗旱防寒,来年就能丰收。 这个时节气温骤降,空气干燥,正是储存食物准备过冬的好时机。民间有冬腊丰腌,蓄意御冬的说法。这时,家家户户开始制作腌菜、腊肉、香肠等美味。 小雪腌菜,岁月腌暖。愿每一个冬日的清晨,都有暖阳相伴,在小雪的清明中,静待岁月安然。