抹茶生巧包包教程

柔滑香浓的抹茶生巧，咬一口心都化了。首先准备个模具，饭盒或者饼干盒都可以。用油纸裁剪个盒子，相同的大小，垫在盒子里，把边缘压平，用皮筋或者大夹子固定住不出溜。 ok。 一般 五十克白巧克力。没错，我拿的是巧克力，不是砖头。把它切碎，碎的好方便融化。倒一碗热水，把巧克力碗蹲在热水上，差不多十分钟就融化了。水温不要太高，不然会水油分离的融化成液体。再加八克黄油，六十克淡奶油，搅一搅，变 顺滑了。筛上五克抹茶粉，我用的是五十零的抹茶粉，除了贵，没有什么不好。嗯，搅拌成怪物史莱克的颜色柔滑，没有小颗粒，最重要的是做做的。撒上满满的爱心。然后倒进模具里， 震出小气孔，放冰箱里冷藏一晚上。切巧克力一定要特别仔细，不要着急。最后再筛上一层抹茶粉。总结下方法就是把巧克力融化了再冻上。听上去是不是有点傻，但吃起来绵软顺滑，融化在舌尖上的感觉，都是幸福的味道。