什么是洋蓟

我敢打赌，吃过这种蔬菜的应该没有几个吧，现在看视频不要看不起云南人，我们云南人随便拿出一个蔬菜来，你们吃过吗？你们见过吗？你们知道是什么吗？云南十九怪果子也能当蔬菜，你们吃过没有？知道是什么味道吗？肯定没吃过，确实没见过，也没吃过，估计大部分人都没吃过吧。我看到评论区当地很多云南人都没见过，这真的能吃吗？这是云南的网友寄过来的菜记， 不知道其他的地方叫他叫什么，据他说这玩意非常的贵，在欧美的一些高级餐厅一盘就要好几百，被欧洲人称为蔬菜之黄。这玩意有这么好吃吗？还蔬菜之黄，我看到很多人都是削皮吃的， 我们来看一下这个视频，别看它个头很大，但是能吃的地方却不多，首先要将外面的叶子给削掉，然后再削底部的那根花筋，接着再围着外圈削上一遍，你以为这就完了吗？其实还没有完，就连顶部的花筋部分也要去掉，最后留下来的才是最好吃的。我去，这玩意一根辣面积这么大吗？嗯，八斤半亩地都炒不出一个菜吧。那我们直接削一个，看看它到底好不好吃。还是那句话，看到什么美食记得艾特我，现在现场实测，麻烦你点个关 支持一下来看一下，看起来有点像别墅的花朵，就像宝莲灯一样，全是叶子，看到没有？他这个削完以后就这么一点大了，这够我吃吗？我们全部把它削完，看看有多少果肉。 兄弟们，我有点不敢削了，这一削我才削了这么一点。啊哈，我们来尝一下吧。这不能直接吃吧，好难吃。 no， 还有点股味哦，我们去煮熟看看好不好吃。已经煮好了，这是棉削皮的。我们等下来试一下这个花瓣能不能吃。我们先来尝下这个果肉 吃起来感觉就像吃那个菱角一样，但是没有菱角甜，微微的甜味。我们来尝下这个来看一下。嗯，他这个上面几乎没有肉， 吃起来就像吃那种西瓜皮一样，微微的甜味哦。这玩意能吃饱吗？啊哈哈哈，估计吃个几亩地应该能吃饱哦。

一碟要价上百，备受欧美人追捧的贵族菜，为何在国内吃不开？下面我们看看这种很多人没吃过的蔬菜是如何种植和加工的。杨记又叫朝鲜记，是菊花的亲戚， 形似宝莲灯，花开跟菊花一样赏心悦目。杨记作为菊科多年生草本植物，可以种子育苗，也能老根繁殖。乍看杨记苗跟一般的菜苗并没什么区别，但别想两三个月就能吃。在苗圃生长两个月后，他们就被移植到种植园，工人会根据种植环境 选择不同的育苗方式，大多种植园用这种带胆的老根种植羊记，收获后，植株根部就可以存储起来。春秋是种植羊记的季节，在种植之前，工人会先给种植园装上滴灌系统，给羊记浇水，尽量不要弄湿叶子，然后用种植 每隔一米栽下一株苗。种植羊记需要肥力充足且排水良好的土地，作为植物界实至名归的抽水机和吸肥机。用肥堆起来的羊记大多长的脂肥叶茂，不易染病，给足阳光空间就能茁壮成长。工人会定期给他们除草、施肥 以及修剪叶子。在精心的呵护下，五个月左右，杨记会长出第一个花蕾，在花蕾即将绽放的时候，意味着收获期到了。工人每天都在种植园游走， 其实把成熟的羊记踩下，他们平均一天能踩收好几吨。羊记虽然贵，产量并不低，亩产能达到三四千斤，一次种植可以在五年内每年收获一次，随后就需要推倒重来。别看羊记个头不小，能吃的部分不到十分之一，仅有肉质的花托 以及一部分肥嫩的包片，可食可谓三分。第一碟菜又贵又鸡肋。收获的羊记一部分在现场直接包装拉走，一部分被运回加工厂。经过清洗后，工人按大小对羊记进行分类，个头大的直接装箱打包，个头较小的 随着流水线进入下一个工序。工人把羊记卡在机器上，由机器把羊记身上所有不能食用的部分消掉， 再抠掉花心。剩下的蛋挞杯就是洋气可食部位，一些小到连蛋挞杯都抠不出来的。削掉包片后，精工人手工切块，煮熟后制作成罐头。 加工羊记产生的废料，捣碎后可以加工成饲料，也能抽取纤维制作成环保用品。新鲜羊记可以水煮，也能生炒，跟叶花 还可以要用，营养价值还是很高的。国内之所以吃不开，归根到底还是性价比太低，味道也一言难尽，难以俘获吃货们的胃。感谢观看，我们下期再会！

意大利人简直太奇怪了，别人都不想种植羊记，他们却大面积种植，意大利人为什么要大面积种植羊记？他们到底有什么用处？可能很多人都没见过羊记，我先来简单介绍一下。 实际上阳记就是一种花，很多人也会把它当做蔬菜，最常被食用的部分就是阳记的花蕾。 我们国家的陕西省和浙江省也有一些农民种植，但是杨记的原产地是地中海地区，他在咱们国家的产量很低。根据第三方的统计数据显示，咱们国家的杨记每工程产量大约为七点五吨左右， 而地中海的周边国家，像是埃及每公顷的产量就可以达到十八吨左右，阿尔吉利亚每公顷的产量也可以达到二十多吨，西班牙的产 量每公顷也可以达到十四吨左右。但是意大利就奇怪了，虽然他们也是地中海的周边国家，但是他们每公顷的土地只能产出九点六吨左右的洋气，这要是和咱们国家比起来，也算是半斤八两。 让人疑惑的就是这里，按照常理来说，要是农作物的产量很低，别人肯定都不愿意种， 但是意大利人却想以量取胜，他们投入全球最多的土地来大规模种植羊季。根据第三方的统计数据显示， 意大利的阳季种植面积大约为四万公顷左右，要是换算成咱们国家的计量单位，大约是六十万，这差不多比排在第二位的埃及以及排在第三位的西班牙加载一块都多。现在大家明白了吧，意大利人投 大量的土地来种植羊记，那是因为他们每公顷的产量很低。看到这里可能很多人就不明白了，羊记到底有什么特别之处？值得意大利人投入那么多土地，他们到底有什么用处？ 回答这些问题之前，我想先问大家一个问题，提到意大利，你们会想到什么？可能很多人的第一反应就是奢侈品，他们的特点就是手工制作，供应量少以及价格昂贵。 当然，杨记也符合这些特点，他主要也是人工采收，欧洲的人力成本有多贵不用我多做介绍，大家应该都清楚。 相对于其他蔬菜，羊记的供应量也特别少，再加上中间商的一价，以及市场吹嘘的蔬菜之黄，共同推高了羊记的售价。至于羊记有什么用途，按照 意大利人的说法，也没什么特别之处，要么是当做蔬菜被吃掉了，要么沦为高档餐厅食物的装饰品。老外们做菜就喜欢搞点花花草草来摆盘，实际的噱头更多一点。 况且地中海周边那么多国家，种植条件优于意大利的那更是有很多，要是杨记的价值真有那么大，那能轮到意大利做世界第一？对于意大利人的杨记，大家还有什么想说的，欢迎在下方评论区留言，我们下期再见！

杨记的正确吃法，杨记呢是法国非常名贵的水果蔬菜，吃之前呢先把它蒸熟，这个是已经熟的，杨记外面的叶子比较老，把它给撕掉，它可以吃的地方其实很少，就这么一点， 它的味道非常清甜，也非常鲜嫩，有一股淡淡的绿茶味，洋气呢，对人体干燥的保护作用非常大，建议经常抽烟、喝酒或是熬夜的小伙伴一定要去尝试一下。

嗨，我的老伙计，你知道这个像宝莲灯一样的蔬菜叫什么吗？名叫杨记。 哦，等等，我们先得用柠檬汁浸泡一下，防止氧化变色，挖出它会呛人的毛芯再去皮。 呃，怎么只剩下这点菜心了？好吧，怪不得。他是欧洲人眼中的贵族蔬菜，也叫法国百合，通常是蒸着吃。今天我们用黄油洋葱炒着吃， 听说吃起来是板栗和芋头的味道，你觉得更像哪一种呢？

新鲜洋气 coco pinocle mango mango 沙巴巴的呀，阳光软啦啦，像挂一朵花，风景美如画。夜市下海鲜家。