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蓝莓吐司,先洗一下这个蓝莓。 还是酸的,先做蓝莓酱,二百五十。。哎,全是水,可能刚好够。。 好,还是用这个面包机,海事 a 五上次做过这个全麦面包和肉松,果干和酵母全都是自动撒,盖上盖子啥也不用管。。 今天试一下这个手动,。嗯,得装叶片哈。然后加十克的柠檬汁,二三十克的糖,加三十克放进来,果酱在第二十。 一个半小时就可以关掉。。关掉哦,我有这个小盒子。。 这个应该就够了,还是用碗吧,黑不拉几的,就一百五十克,包上还热着呢。。放进来吧,这个也放里面,面包明天再做。。 不用洗高筋粉、白糖、蓝莓酱、牛奶,还有一块黄油,二百五十克的面粉,再拆一包。。 十五克的糖,一百克果酱,少放一点呀?怎么冻成一个了??变成果冻了,留一点,一百一十克牛奶完美放进来,用这个手动的揉二十分钟。。 变成紫面团了,现在切点黄油,二十五克,差不多二克的盐。 三克的酵母都加进来,继续揉二十分钟。。 看一下我的紫色手套膜,把叶片取出来了再给他放进来。。接下来这个发酵一四十分钟开始好了。。好了这么多了,感觉都能直接烤了,但是还要做这个夹心,好大的一坨面。。 哦,好玩,很神奇的。。这个触感和以前的还真不太一样。。先给他整理一下,擀成长方形。。 长方形了,加一点玉米淀粉,把这个果冻化开和一和,就一勺了。这个颜色。。 感觉还挺有食欲的。,把果酱抹在下面擦一擦,然后对,折过来,。嗯。。 好,粘,这一块补上,要给他分成六条,好,把这些都卷起来,跟人家做的不太一样呢。,折过来完了。。 漏了六根,变成了五根,发酵二九分满二十分钟半小时吧。。 这是又发酵了一个多小时,够了,够了,我要烤了。,菜单二十六、三十五。 分钟,浅色的就可以。。我还以为谁家的小电车在倒车呢。,有点热。。 这是我的面包吗??好像有点丑了。。历时五六个小时,香喷喷的丑面包终于出炉了,看起来还是挺美味的。。我烤的这个好丑啊,不过闻着还是挺香的。。先切一片。。 等会切呀,这么歪,偷偷切完了。。 还冒着热气呢。。但是我已经等不及了。。这蓝莓还是挺酸的,还挺好吃的,整个都是那个蓝莓味的。。我还是最喜欢吃壳。。下次再做的话,我选择两个小时的白吐司,然后买盒蓝莓就着吃成功。。就这样吧,下期再见。。拜拜。。