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皂角你真的选对了吗?大家好,我是小周,欢迎来到中国药都安徽亳州 迷失说的皂角红枣汤,很多人啊都在喝,但是里面的皂角你真的选对了吗?今天跟着小周一起去了解一下。皂皂角呢味辛咸,性温,有消毒, 是豆科植物造假的成熟果实,一般的生长在山坡丛林,在我国大部分地区啊,都有栽培, 一般的在秋季才收。那么在市场上的皂夹呢,一般分为大皂角,小皂角,还有皂角的切断,大家过来看一下。这个呢就是大皂夹,他呀,个头很大啊,比我的手还要长,他的整体是扁平状的,两头呢都是尖尖的, 身上呢有白白的霜,把它擦干净或者洗干净之后啊,表皮很光亮,颜色呢为红色或者紫褐色的。 打开它之后呢,它的籽力很大,闻着呢,闻着的味道很重,有很浓郁的辛辣感,很上头,有的人啊还会止不住的打喷嚏,大家看一下啊,这个就是大造假的,切断, 他的内囊呢是绿色的,有点像霉变的颜色,那这种情况呢,属于正常的,那如果说您切开它之后发现它里面是黄色的情况下,那么说明他是陈货。那像这种小皂角呢,他的个头啊就比较小,身上呢也没有很明显的白霜,长得像蛀牙,所以啊也叫他蛀牙皂, 它掰开以后啊,里面没有籽粒,也没有什么味道。虽然说啊,这种小皂角和大皂角呢属于同科植物,但是啊作用是完全不一样的。 这种大皂角呢,在古代的时候啊,就常常被用来洗衣服,但是皂角红枣汤里的皂角说的也是这种大皂角,因为它用起来啊,比较刺激,所以在使用的时候呢,一定要多放红枣,少放皂角。这么说你听明白了吗?关注小周,带你了解更多重药材!


可以有没有看到这一大串造荚,这是长在树上超级大的豆荚,也是几百块钱一公斤的米。 这里是祖国的大西边,中缅边境上一个傣族水乡,也是国内单甲皂角米的核心产区。 傣族人家生活在坝子里,在家里的房间屋后,在周边山上,一般家里都有几棵皂角树。皂角米其实不是皂角树的果实,是它果实的一部分,一层软膜。我们来看一下,先把皂荚打开, 把它的果实从那个皂夹里面剥出来,现在是第一个剥出来的果实长这样, 去掉它果实上面的一层,这壳,哎,要长这样,那这一层薄膜就是造谣品,晶莹剔透啊, 太不容易了。这是我的劳动果实,费了老半天劲剥了两片,要是我来剥给大家吃的话,就没有这个东西了。到目前为止,皂角蜜只能手工剥去,没有办法机械化,一个人在非常熟练的情况下,一天只能剥出两斤新鲜的皂角蜜啊。八斤新鲜的皂角蜜, 在自然的晾晒的情况下,才能晾晒出一斤的干皂角,他极其难以获取,我真的很难想象千百年前的人们怎么会发现这样的美食。皂角树十八到二 二十年的时候才会慢慢开始结皂角,生长周期漫长,所以这个地方的皂角里依然保持野生的状态。其实皂角树很多都是在这样的大山里。 皂角米他也叫雪莲子,是兰德的滋补佳品。我们每一年都对皂角米做检测,他是没有任何农材和重金属超标的,并且里面是有非常丰富的蛋白质、氨基酸、钙、铁、锌,哈,哎呀, 丰收了,这是今天收的皂角蜜, 这个差不多。干 这么好吃的东西,很多人 不会吃,其实他的吃法很简单,跟银耳是一样的,每个人按五克的量先泡几个小时,最好是泡一晚上,然后按照自己的喜好,可以在里面加入大枣、枸杞、老冰糖等等,熬煮个一个小时以上就好了。感受一下。 哇,满满的胶质,滑爽,特别好吃。 嗯,好吃 可以。在我国,皂角米是有单甲和双甲之分的,双甲皂角米一般产自贵州, 单甲皂角米一般产自云南省的梁河县和腾冲的荷花县。很奇怪的一点是这个东西啊,只有在这两个地方才会有,其他地方很少。一方水土养一方人,皂角米就是这块土地,基于这个地方人们的恩赐,他养活了很多很多人。



教大家怎样用皂角洗头发?需要先把它泡一泡,现在已经敷泡沫了,如果你的皂角是特别干的那种,他需要浸泡一个晚上,第二天再用。 我对这个皂角是比较新鲜的,所以泡两到四个小时就可以了,大概泡到你捏它有点变软的时候就可以了。我现在呢往锅里面已经加了一些水,泡好的皂角给它放进去, 这个是当归,这个是何首乌,他们都是补血的。放当归之后呢,我们加入柏树叶,柏树叶呢它有抗菌和止痒的作用, 刚开始就已经有泡沫了,我们把这些材料放进去,然后煮个十五到二十分钟,然后呢把它过滤出来,晾到合适的温度,就可以用来直接洗头发了。
