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月售三千多单的高分外卖店铺,竟然和废品回收站开在一起,什么味啊,这么呛鼻子! 几十家外卖商户共用执照开店,舌尖上的美食暗藏隐患。 琳琅满目的外卖餐食该怎么选?很多人会把外卖平台的上的一些数据作为筛选外卖的重要参考标准。 饿了吗在网上每日更新的放心点榜,就是很多人点餐的依据,感觉跟着放心点榜下单,能吃的更放心。 这家名叫望京烧烤的店铺,看平台上的门店照片,干净整洁, 查看他的资质,证照齐全,在放心点榜昌平烧烤热销榜中排列第七。餐厅在网上宣称的地址是昌平区北齐家镇东沙各庄村二百九十三号。 记者来到了东沙各庄村望京烧烤在哪块?这边有好多烧烤。二百九十六号,叔,我问一下,二百九十三号在哪块啊?这二百九十啊,这是二百九十三号。记者按照门牌号一家一家的找, 终于在一个小巷中找到了东沙各庄村二百九十三号,这是多 用沙哥装二百九十三号吗?对呀,怎么着,望京烧烤在哪啊?不知道啊,他上面写的是二百九十三号,他咋写你家的名字?写我们家的账号, 大队给找的,谁家有照跟大队说一声,人家要做小买卖的,用照我就知谁谁谁家也能治。从村民那里记者了解到,望京烧烤只是用了他们家的营业执照, 不仅和他们丝毫没有关系,甚至连营业地点也不在。证照上的这个地址,我们看那个地址写的是,这是二百九十三号那个人啊。好嘞! 在他的指引下,记者终于在另一条街上找到了这家外卖店铺,发现并没有平台照片里所展示的宽敞整洁的堂食。 直播外卖是吧?对,直播外卖,因为我看那不二九三号是那边吗?跟咱这还离挺远。他不是房子的营业执照啊,营业执照是村里的营业执照啊!租村里的营业执照、 租借执照,开店用假地址、假照片,也能成为高分的热销外卖店铺。随着记者的进一步调查发现,这种现象在外卖平台并非偶然。 这家叫购乐正宗龙江猪脚饭汤的品牌连锁餐厅,视频里展现的制作过程干净卫生,菜单的配图色泽鲜香。 这家餐厅在外卖平台的评分是四点七分,位列放心点榜区域粤菜总榜第二名。但是在外卖平台上都看不到规定要求外卖餐厅必须要公示 的门店图片。 记者来到这家外卖店铺宣称的朝阳区三间房村六百一十一号,发现了一个实况厨房的招牌。 奇怪的是,实况厨房的门口除了有外卖员进进出出,不时还有运送废品的车出现。 这块是废品站吗?收废品!对,这个可干一行,收铁一下成木头了,收子弹成塑料了。实况厨房距离废品堆仅五六米远, 各种废品垃圾堆积有两层楼高,有装载机正在工作,空气里有一股 人的味道。什么味啊?这么呛鼻子?难以想象,餐厅竟然和废品回收站开在一起。走进实况厨房,卫生状况更加让人忧心。 操作间的纱窗上结满了各种油污,地面满是污水,门帘上也沾满了黑色的污垢,库房里的食材、货物和生活用品随意摆放, 外卖店铺宣称色香味美的够月正宗龙江猪脚饭汤餐厅就开在实况厨房里面。说是餐厅,其实只是一个餐饮档口。这家店铺的厨房墙面污渍斑斑,灶台上结满厚厚的油污, 菜板周围满是污垢和残渣,熟食制品随意的用盆子扣在案板上,做餐的小伙子光着膀子一边挠着背,一边在打包外卖。这家外卖店铺的餐食仅在一个外卖平台就月售三千多单, 这中国传媒大学,他的覆盖面积都都是半径大概在五公里左右,那边到大悦城那边,到像素那边到那个广区路。 记者在实况厨房看到,这里有很多像构越正宗龙江猪脚饭汤一样的餐饮档口。更让人意外的是,记者经过查询,对比这里藏身的三十多家外卖店铺,所使用的营业执照和食品相关许可证竟然都一无。 都说这是我们这一个大道,这个大道想开几个号几个店都可以。 营业执照是市场准入和监管的重要依据,也是办理食品经营许可证、餐饮服务许可证的必要条件。按照相关法规,任何单位和个人都不得伪造、涂改、出租、转让营业执照和食品相关许可证。 那么外卖平台对于上线开外卖店铺的要求和标准到底是什么样的?需要门头照片和店内照片、门店 logo、 身份证照片、营业许可证和餐饮许可证,这些东西缺一不可, 那都是需要我自己的呢?还是我可以去借一个?不都是需要自己的,那也就是每个店铺都是自己的,对吧?啊,对的,按照平台的 说法,每一家上线的外卖店铺都应该要取得独立的营业执照和食品相关许可证。但是记者调查发现,事实上这些聚集的美食档口统一使用美食城的执照开外卖店,而实际经营者和证照上登记的经营者没有任何关系, 就靠房租挣钱了,我就不参与他们经营了,每家自己独立核算,独立经营啊,在任何一个平台上,你看都是独立。对于这种现象,饿了么平台的客服人员表示无法给出答复。借用的美食城里的征兆,这你们是允许的吗?这边我是给不到的,非常抱歉。 尽管和平台的入住要求明显不一致,客服人员却表示无法告知这种租借执照开店的行为是否符合平台要求。而在外 卖平台上,店铺是否能通过审核上线,往往还要由区域负责人来决定。至于商家能不能正常入驻到平台这边来,他是由线下的市场部的工作人员去进行核实审核,如果说符合平台的标准,他会进行上架。 在北京房山区长阳地铁附近,记者随同一位打算开店的经营者,遇到一位自称正在这里寻店的某外卖平台的区域负责人,他甚至主动支招,没有证照可以去美食城租借执照, 美食城你弄吗?就那边有个美食城都可以去问,你就说我要上外卖用你的执照,他就把执照给你用,他专门送外卖的,那是一个一个档口,那肯定是共享厨房呀,那绿美食城里边的话,那那四五家都用一个执照。 记者调查发现,这种租借营业执照开办外卖店铺并非个别现象,在两家外卖平台都不同程度的存在着。 在北京见外搜候、马连道附近和天通苑等地,记者都找到了很多类似的外卖商铺,聚集场所都是出租的。脑袋让狮子明买的事,你开一号就是挣不了钱。 其实,关于食品安全的相关法规要求外卖店铺证照齐备后,需到当地相关部门进行备案,这些租借了执照影子一样的外卖店铺逃避了监管,给食品安全留下了巨大隐患。 在北京市朝阳区三间房地区,还有一家叫荆门楼的美食城。 记者通过查询对比发现,在两家外卖平台上,使用荆门楼的地址和证照开设的外卖店铺有四十多家。记者走进荆门楼看到,这里被隔成了很多十平米左右的小房间,卫生状况令人担忧。 狭窄的过道堆积着各种杂物和食材, 已经解冻的生鲜随意的扔在地上,有血水从塑料袋里渗出。赤膊上阵的食品加工人员随处可见, 油污从墙头流下来,黏糊糊的发着亮光和恶臭。记者来到二楼一家叫望京烧烤的外卖店铺,眼前的情形更是很难与入口的美 石联系在一起,烤架和墙面被各种油污和残渣包裹,不锈钢盆已经变不出颜色,炸锅上方沾有很多苍蝇,而苍蝇的下方就是等待加工的食品。 对于这样的情形,外卖员们早已见怪不怪。 你家黄焖鸡的人,这鸡肉看着不咋地,这个店做做房子的,换这个名字就还是他家今年必买的,写着档口的参加,我不知道这咋回事,这个人家点了你也没法多说,是不是点外卖?点外卖我也得挑 租借执照,开外卖店干不好被投诉了,以后还可以换个店名接着开,就算有的店铺使用虚假地址、虚假图片、卫生情况遭 高,也能成为高分的热销店铺。记者以消费者的名义在饿了么平台进行了投诉, 至于说他资质的一个问题,我们听他的问题我们帮你反馈。脏乱差,他这个需要到当地,比如说正规的一个渠道去进行投诉,我应该去哪里反馈,你能告诉我吗?那你可以具体咨询一下,这个我无法告知,非常抱歉。

外卖店铺宣称色香味美的够月,正宗龙江猪脚饭汤餐厅就开在实况厨房里面。说是餐厅,其实只是一个餐饮档口,难以想象,餐厅竟然和废品回收站开在一起。 走进实况厨房,卫生状况更加让人忧心。厨房墙面污渍斑斑,灶台上结满厚厚的油污, 菜板周围满是污垢和残渣。熟食制品随意的用盆子扣在案板上,做餐的小伙子光着膀子,一边挠着背,一边在打包外卖。记者在实况厨房看到,这里有很多餐饮档口,更让人意外的是, 这里藏身的三十多家外卖店铺,所使用的营业执照和食品相关许可证竟然都一模一样。那专门送外卖的那是一个一个档口,那肯定是贵 厨房呀!那绿美食城里边的话,那那四五家都用一个执照,那就多,我要上外卖用你的执照,他就把执照给你用。记者调查发现,这种租借营业执照开办外卖店铺并非个别现象, 在两家外卖平台都不同程度的存在着。对于这种现象,饿了么平台的客服人员表示无法给出答复。借用的美食城里的征兆,这你们是允许的吗? 这边我是给不到的,非常抱歉。关于食品安全的相关法规要求,外卖店铺证照齐备后,需到当地相关部门进行备案。这些租借了执照影子一样的外卖店铺逃避了监管,给食品安全留下了巨大隐患。