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呃,大家好,我是来自山东安丘景芝镇阜康街的农家小院。呃,我给今天我给大家分享一道我们的特色菜。呃,农家笨鸡养生汤。 呃,这道菜的主要材料是选用三年以上的三阳小笨鸡。呃,加入我们。呃,安丘当地的大葱大姜。 呃,和我们的店的养生包经过两个小时的熬制而成。下面我给大家介绍一下这道菜的操作过程。呃,先用小笨鸡剁块清洗干净。呃, 控水备用。起锅烧油,放入葱姜八角煸香, 迅速放入洗净好的鸡块翻炒,炒至鸡肉略微发黄, 倒入我们事先备好的砂锅中, 倒入纯净水,转入小火,放入我们的养生料包,熬制两个小时即可而成。 这条菜的特点是,呃,鲜香味美。呃,它的主要功效是,呃,美容养颜,抗衰老。呃,驱寒。呃,增强免疫力。