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近日,央视今日说法披露了河南省珠穆县的一起假奶粉案。在简陋的成交仓库里,奶精、淀粉和工业香精被倒进澡盆搅匀,再装进仿冒的进口奶粉包装, 以二到四元的成本卖出三十至八十八元的高价,通过网络直播间销往全国,目标直指婴幼儿和老年人。 看到这样的场景,很多人不禁想起二零零八年的三鹿奶粉事件,同样是对弱势群体下手,同样是利欲熏心,罔顾人命。 二零零八年,三路因为奶粉中含有三具情案,导致三十万名婴幼儿受到影响,两名主犯被判处死刑。企业破产,行业震动。那 之后,我们做出了一系列变革,非指食品免检制度出台,食品安全法建立起四个最严监管体系。数据也显示,二零二四年全国食品安全抽检合格率超过百分之九十七,农产品监测合格率百分之九十八。 然而,中木假奶粉案再一次暴露出监管与执法的滞后,犯罪团伙伪造报关单和包装,在直播间虚假宣传,涉案金额超六百五十万元。 如果不是民警偶然闻到异常奶香,这些毫无营养的垃圾奶粉还将继续坑害无数家庭。中午,县人民法院对三名主犯判处十五年有期徒刑,延续了严惩不贷的态度。但众判从来不是目的, 而是警示。问题的根源在于违法利润远高于成本十倍的暴利,让不法分子挺而走险。而线上销售监管难、取证难、维权难,又给了他们钻空子的空间。 食品安全是底线,不能总在悲剧发生后才被重视,监管部门必须打通线上线下监管壁垒,用大数据和人工智能对电商平台实时实时监测。 平台方要承担主体责任,严格执行资质审核,建立假一赔十、终身进入等机制。而每一个食品从业者更应守住良知,明白民以食为天,食以安为先。希望众目假奶粉案能成为 又一次觉醒的契机,让监管更敏锐、平台更负责、消费者更清醒。因为食品安全关乎生命,我们不能也承受不起任何一个三路式的悲剧了。