青鱼能吃生鱼片吗

为什么青鱼都是烤着吃，很少见到刺身呢？其实青鱼刺身吃起来会比较肥美，但是因为青花鱼出水即食，所以我们很难遇到符合刺身品质的青花鱼。 那是不是意味着我们吃的青花鱼都是不太新鲜的呀？那倒没有，我们青花鱼从捕捞之后就低温保鲜，再空运过来，这种方式保存的鱼鳞颜色泛青，有明显的光泽，口味上还是很新鲜的。那现在这种做法是又比烤着吃更好吃吗？这是日本另一种传统的做法，叫出青花鱼， 他的做法更加复杂，用盐和醋腌制后，可以更好的去除鱼的腥味，口感也会更清爽一些，很适合搭配着日本酒吃醋青花鱼请享用。

哈哈哈哈。 what？ 美女，你来点什么呢？ 太累了哈。 哦 哦。