蛋挞利润多少

今天分享一个大云私房一直在用的不是蛋挞液的配方，蛋挞一定要记得提前解冻，这个也是已经解冻过的。牛奶七十克三十八克，搅到糖融化， 加入三个蛋黄，一个全蛋，搅拌均匀。加入奶油一百二十克，搅拌均匀。把蛋挞液过筛一下，看下面上的有一些渣子，直接倒九分满 烤箱一定要记得提前预热啊 的门口。

真没想到这个爆浆流心蛋挞摆摊竟然这么好卖！揭秘成本一百七十六的流心蛋挞摆摊能赚多少？首先来教大家怎么做，先把芋头和紫薯去皮切块，水开后放入蒸锅蒸熟，蒸好后再按照比例加入白砂糖、牛奶和淡奶油，用导棒捣碎成淤泥，冷藏备用。 接下来制作芋泥波波球，紫薯芋头中加入白砂糖捣碎，然后加入木薯淀粉和少量清水，用手揉成面团，再搓成两克一个的小球就可以了。然后再来制作草莓波波，草莓酱中加入白砂糖和清水，小火煮开后加入木薯淀粉，继续小火不停翻炒成面团， 同样也是搓成两克一个的小球，然后把两种波波球煮熟备用就可以了。接下来把我们买来的蛋挞胚解冻一下，趁这个时间我们来调制一份蛋挞液。蛋挞胚解冻好后，可以放入麻 麻薯或巧克力馅料，然后倒入蛋挞液到八分满的位置，烤箱两百度烘烤二十分钟，全部烤好后，我们就可以出发摆摊了。今天升温了，太阳照着暖洋洋的，赶紧用小料把我们的蛋挞装饰一下， 这个是巧克力口味的，这个是芋泥波波球口味，还有草莓麻薯口味。还没做完，我的小摊就被围了起来，哈哈， 最后再来一个杨枝甘露口味的就大功告成了，有个小美女都等不及了，自己拿了一个吃了起来，哈哈，说太好吃了，赶紧又来挑了几个，大家不要着急哦，每个人都能吃到，果然漂亮的东西就是受人欢迎，好多顾客在挑选，让我打包都有点手忙脚乱， 不到半个小时就全部售卖完了，赶快收摊回家算账，今日收获五百七，血赚三百九十四，学会了就试试吧！

哈喽，大家好，今天我们在汕头吃蛋挞，那这一家呢？是一对老夫妻开了十几年的一家蛋挞店，在汕头只要是爱塔人士都会知道他们家不管你是爱他还是爱他，都可以来吃一下，他们家的蛋挞非常多种，有十几种走， 阿姨，您是十几年来一直都爱这么多种吗？还是说后面研发的慢慢慢慢加的啊？好， 那我现在买好蛋挞过来喝下午茶了。那他们家蛋挞是我吃过，我觉得品种最多有十几种。那么多，光冰的就有两种，但是今天有一些没有啊，有些不会成天做，所以呢， 我买了有的大概有十种，现在那每天有两颗，除了这个冰有六颗以外，我还蛮期待的。其实冰冻迷你芝士那这个饼皮看起来特别像酥皮那种，跟正常的普世蛋蛋完全不一样。我先试一下，这是冰篓 酸奶芝士，你知道吗？然后加上外面那种曲奇饼干的感觉就是完全就是它了，而且这个曲形呢，其实还是有点脆的，这种冰冰的脆就吃起来口感还蛮好的， 看你们好好吃。哇，不愧开了十几年了。真的是，这位阿姨真的很有创新精神，就一直创新，一直创新，因为一般年纪大点的会比较喜欢做一些比较保守的事情。 酸奶跟芝士君不分天下，真的是，你知道就这种酸奶特别浓郁，芝士也特别浓郁，就其实你不是特别爱吃芝士，但你吃这个依然觉得很好吃，即使你朴素特别爱吃酸奶，但吃这个依然很好吃。 芝士跟酸奶，但凡你喜欢吃一样，或者都觉得还行，那你依然会觉得这个很好吃，我觉得这是一个特别好吃的甜品，就是小甜品类的东西，要比单吃块饼干要精彩的多， 很好吃，而且我吃的为什么这么小口，是因为那个阿姨跟我说，嗯，这叫小口眼吃，不要了啊，我就一口搞定，哈哈哈，这是要细细的尝一下，让这个酸奶跟芝士在你口腔里慢慢挥发，慢慢咽下去， 好吃， 特别像我吃的以前的有一款特别好吃的芝士蛋糕的感觉超好吃。巧克力蛋挞，我原以为啊，他的巧克力是中间部分是巧克力，想不到人家饼皮是巧克力，所以中间还是正常那种蛋液的感觉。这是牙好油的感觉， 那边上巧克力被夹着之后呢，吃起来会有一丝丝的苦，重点是特别油的感觉，就是感觉油咕咕的，我感觉我喝了点油。我觉得这个就一般啊，因为我个人吃巧克力我觉得还不错，但是这样加在一起感觉没有那么好吃，再试下一个。 那这个是牛油果丹塔，目前没有看出来牛油果丹的啊 啊，这中间就有点人吧。是的， 还是有一点点牛油果的味道，但是特别少的感觉，所以呢就还好，就是牛油果的存在感比较低。 这个蛋挞整个吃完之后我都没吃出来它是什么味道的，就是正常的蛋挞就好吃了，所以我也不知道它到底是啥。我们再试一下紫薯的，就这个很明显上面会有颗紫薯， 这个紫薯的吃起来特别像你吃蛋挞的时候，别人往你嘴里塞了半颗紫薯，然后一起嚼一起吃的感觉。 红豆 煮的像红豆沙的红豆，他们家蛋挞塔格的部分烤的特别酥，直接酥到掉渣，所以这几种口味的灵魂的是一样的，就是内含的不一样，所以我要内含一下这个葡萄干， 葡萄真的好吃哎，这个蛋挞吃多了会觉得有点甜，正好这个葡萄干的酸，这样这个甜是变成酸甜的就很好吃。 中间烤的很嫩很嫩，这一定是流心的，嫩到有点像栗子我感觉。 哇，这中间竟然有几个爆珠，我天，特别像编制弹哪边喝了这个爆珠奶茶的爆珠，然后一直在对你爆爆爆。 最后一个最贵的牛心芝士蛋挞，这个饼皮就很像我们今天在深圳吃的一个曲奇塔皮，就是硬硬那种感觉，中间明显是芝士的。 哇，这个芝士味好浓郁，就是没有酸奶，很像这个放大版的，但是少点酸奶的酸味，但也很好吃。这个比我在深圳吃这个芝士得好吃一点。 嗯，真好吃。最后来讲他们家的蛋挞塔酥、蛋蜜，尤其让我意外的就是芝士的，我觉得芝士碰真的不可错过，因为真的很好吃，除了巧克力的我觉得 有点鸡肋以外，其他的都挺好吃的。我现在看我吃完蛋挞之后可以吃个甜点解解腻。 告诉你个秘密，这个草莓又酸又甜又新鲜，就是很好吃。 今天我们视频拍到这里，下期再见。拜拜。