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可心吧,嗯,这人家给咱这拍的鸡蛋酱,有的说可好吃,那小孩都吃好几个馍,那有的说都不好吃,光咸,这是咋回事呢?光咸是加水少了,他本身那个大酱就咸,加点水,然后吸水里头 再再再多放个鸡蛋就没事了。你今个把这个教程拍的详细一点给大家说说,要不大家光说这个鸡蛋酱不好吃啊啊,喜欢吃辣椒的就就就就切一个辣椒啊,不喜欢吃辣椒的就不要放了啊,然后直接放一点葱 就可以了啊。好,先把这辣椒切掉,哎,中好,先切辣椒哎,就把酱那个打开,用剪子搅开,然后就准备这一点葱花,还准备这一点辣椒,家有小孩的可以不放辣椒啊,然后你看可心把掉倒多啊,看见没 就倒,这一点都可以了。对,就这一点都可以了,哎,好,有没有看见这是多少? 这一袋,这一袋能做最少四次。对啊,最少四次,就这一点酱最少能做四次,这不酱倒好了吗?嗯,加水洗湿好,加水加,你看着搅搅,给它搅,给它搅匀 胶原这水就可以,是吧,哎,这就不会有你看见没,放了,大概就跟酱一样的,那么多的水 就给他搅匀。嗯,你看看,然后这个酱,这不是调好了吗?就是啊,你看是吧,就调成这个程度,调好备用,然后碗里打上鸡, 晚家吃鸡蛋少一点,你可以多打一个,打两个鸡蛋,打三个鸡蛋就行了,想喜欢吃鸡蛋的多打一个都可以。 好,打两个鸡蛋,把这两个鸡蛋给他打匀,叫散打好给大家看一下啊,这不打好的酱,稀释好的酱,然后鸡蛋也打好了,两个鸡蛋,两个鸡蛋,喜欢吃辣椒的就放,不喜欢吃辣椒的直接放个葱就可以了,就这些东西,哎,接下来咱就是 起锅烧油,开始炒好,开锅倒油,倒油来就是两个鸡蛋的量,油也别太多了,但是也不能少,也不能太多了,你看两个鸡蛋就够了, 油热下鸡蛋好,到鸡蛋时候筷子给它打散,然后给它打散, 接下来赶快放葱葱跟辣椒,然后不喜欢吃辣椒的可以不放啊,可以放酱了, 用这来份三角,给他三角匀,这个碗里头倒完酱油,还有根没弄好,没没倒完,然后再倒一点凉水,再少加一点,哎,对, 一分钟都中,只要水,你看看,哎,稀稠可以就就就可以出锅了,一咕嘟就行了,顶多一分钟,然后酱炒好,酱香味满屋飘香,然后就开始出锅盛粉,哎, 一份非常好吃的这个东北鸡蛋大酱,这都炸好了,配出咱这个小黄瓜啊,一蘸可好吃。 这东北大酱这也做好了,然后这边是洗了咱那个白萝卜条,这是黄瓜条,这是辣椒条,俺家的小葱还有香菜 吃完了就没上,然后这是可心把煮的肉煮的肉肉块,肉蛋,然后就这样都可以吃了,这个大酱啊大酱,你看,就比如说这个小黄瓜条啊,蘸着这个大酱一吃可好吃了,给可心吧, 这是非常爽口的,这个大酱配出小葱,配出香菜,配出千张,一蘸更好吃。

最近很馋那个东北蘸酱菜啊,来了我也要整一顿,晚上九点放纵餐,整点素的大酱,听说东北人贼爱这玩意啊,南方人也来试试, 齁咸啊,这个酱搭配这个青椒刚好合适,完美带整个这个大甜椒试一试,满满的维生素,啊 呸,脑袋一口塞不下。还有这个生菜, 这么一把生菜都盖不住这个酱的咸香菜不能蘸太多了,我感觉真的很咸啊, 哎嘿,小葱还准备了这个豆皮黄瓜,蘸点酱放上去,胡萝卜依然是小葱, 我很喜欢,感觉还不错,再来一点, 突然就感觉有点吃饱了, 这怎么回事,太咸了,我就不该半夜刷别人吃蘸酱菜。为什么别人吃那么香啊,我感觉是我齁咸,怀疑人生,怀疑人生,怀疑人生啊, 看一下,当泰州了,给我咸没了,刮一刮,咦,人参啊人参啊,好咸啊,齁咸的人参啊,半夜给我咸死了。东北人怎么爱吃这玩意啊, 你怎么吃这玩意?我吃点烧烤它不香吗? 最后这一口我都不想咽下去,再也不吃东北蘸酱菜了。

今天天气真天气啊,这是我去年种的白鹭葱,今天就用它们做个我们朝鲜族的小葱泡菜,这个要是做好吃了,能把隔壁小媳妇馋的哇哇哭啊, 整了这么一大盆,现在回去做 摘回来的小葱。先把根给他们剪掉,把这个须子剪掉啊, 须子剪完了再把这个老皮给他扒掉,扒干净啊, 都处理好了再把小葱给他洗干净, 都洗完了再把叶尖上的黄叶子给他掰掉。完了把水分甩干,完了均匀的撒上鱼露, 用这个腌制泡菜的鱼露给小葱撒水啊,完了涂抹均匀,让他们雨露均沾啊,腌制三十分钟撒水完了,锅里加水 放水一半的糯米粉,这个糯米粉啊,完了,小火一边搁喽一边熬,熬成这样黏糊状就好了啊,完了,关火放凉。完了,破壁机里萝卜,苹果,洋葱,小米辣,还有这个虾酱的给吧,完了开始研磨, 把他们磨成泥啊,磨好了倒进糯米糊里,完了,粗辣椒面,两个 细辣椒面,两个白糖白芝麻,还有这个腌小葱里边的鱼露的给吧,这个鱼露掌握咸淡啊,完了火龙火龙, 这样小葱泡菜酱料就好了,完了,把腌小葱里边的鱼露给他倒掉,不然会咸的啊,一定要把这里多余的鱼露给他倒掉,再把酱料倒在小葱上边,完了把酱料涂抹均匀,都给他均匀的抹在小葱上边啊, 完了,一顿能吃几根,就把几根捆成一捆啊,这样一捆一系,这样就好了啊,装到保鲜盒里, 盖上盖子放冰箱里边冷藏起来,发酵一天以后就可以吃了啊,发酵的越久就会越入味越好吃。完了,老铁们呐,那个双击的给一个吧?给一个吧,啊?



我们要吃饭喽。我们吃饭呢都是坐在炕上的,这个是我们的炕桌,给你们看看我晚上吃的啥。这个呢是中午做的小鸡炖蘑菇,鸡蛋炒辣椒,还有我们的小葱蘸大酱,然后 中午拌的柿子,这是我们大酱,晚上呢吃的是大米饭。哎呦我去了,这回大吃的香不香?在我们家的饭桌上哈,就是小葱一定是必须要有的,蘸点这个大酱,反正每次吃起来就是特香。嗯, 上班的不建议白天吃啊,晚上没啥事在家吃点嘎嘎香。这是今天中午老爸炖的鸡,哈哈哈,是一个三年的老母鸡。来东北呀,吃小鸡不是一件难事,因为我们家家都会养。想吃吗?给你杀一只老母鸡呀。

吃酱天天看着呢,让他知道就汇报了。过分了,那农村人不吃酱咋整啊,我有一年没喝酒了,咱俩整点那啥袋的散装就行,别整这个。哎呀,喝就喝这个呗,犯病你没喝多少? 适量无宗旨,喝 起来无终止。大爷,你能喝多少?一两啊,一直喝。嗯,这么的大爷,嗯,第一杯我就先敬你了, 这次来人家大老远的感谢你对我们俩这么好,给你添麻烦了。 哎,往后日子还长,敬大爷,祝大爷身体健康,万事如意。哈哈哈哈哈哈,真愧实,我 弄点肉,你看一人一块滚呐。嗯,真好吃,好。嗯 嗯,这咱这菜最有营养,豆腐白菜,我,我够了, 喝点汤。嗯,喝点汤, 白菜汤啊,最有营养,因为所有营养都是糖。 嗯,吃了别,别浪费, 你还要吗?啊,给我个肉,鸡排的汤全干了,你俩吃点比我多。你吃,我爱吃肉。 哈哈哈哈,这些人我玩不过你,你喝了来,接着接着。 多多钱?一共十二块钱。我买我买呗。啊,哎,我买你买你说说,我说 拿着去,去到到那边走去。嗯,那么点钱吧。就是我呀,吃饭我我就买个单了,完了 住屋里花钱行不行。咱俩还住啊。顶住啊,这现在是回去吧,时间不?哎,好, 谢谢啊。是吧,我还怕整咸了呢。不不咸不淡,真挺好吃的。这个我给你炸点酱呢来, 葱。嗯,还有一根呢,我拿的哈哈哈。不是啊,那个, 哎,哎,对对。嗯,这酱味也挺好的,你吃吧。嗯,愿意吃,姐夫 经常给你做这种菜,我觉得这菜真做的挺好的,比我吃的那些以前做的那些都好吃,尤其是这菜。嗯,豆腐白菜炖的 过去,我在上战队前经常炖菜。嗯,哎,姐夫。嗯,我听渔夫,我听渔夫棍。他们说 为什么你要开一下按摩诊所。啊啊啊,我听过,不能这么 呆了,一会给他买床去。你会按摩吗?按摩呀啊,我过去搁桑拿浴里头泡泡澡泡泡脚。