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丁香哎,他主要的作用不是增香,而是去腥,千万不能多加。不能多加的原因有两个,第一个 多加了之后,因为他的压制效果非常强,你多加了之后,吃在嘴里全是丁香的味道,不好吃,这是第一个。第二一个丁香属于是味腥的一味 药药材,味心心辣的心,心辣的心,味心的一味药材。 卫星的药材,不管是丁香也好还是碧波也好,我们我们这这这副料里面这两个都是属于是卫星的一根 一个药材啊,为新的药材加多了之后会导致你的卤肉发黑,会导致你的卤肉发黑。所以说我们这个丁香啊,丁香啊,千万不能播放,当然 买的时候,嗯,多闻一闻这个丁香的香味,买的时候按照这个香味来就行了。这个丁香辨识度还是挺高的,不容易掺嚼啊,这个东西不容易掺嚼。