无水焦磷酸钠的作用

食品级焦磷酸钠的用量和用途用量，焦磷酸钠在食品加工中一般添加零点五到三，在水产品加工中添加量为每公斤三克。用途，可用作品质改良剂、 缓冲剂、乳化剂、熬合剂、稳定剂等。应用于肉制品、奶制品、面制品、水产品、酱油、果蔬饮料等食品中用做酱油果汁的色泽的改进剂。 品质改良剂在食品加工中作为品质改良剂、乳化分散剂、缓冲剂、熬合剂等。具有缩和磷酸盐的通性，熬合、分散作用明显， 可抗虚宁，能防止脂肪氧化、烙蛋白增粘等作用。 ph 十高时具有抑制食品腐败发酵的作用。主要由于肉类及水产品加工可提高持水性，保持肉质鲜嫩稳定。天然 色素，也可用于淀粉制造等。多与其他缩和磷酸盐复合使用。 焦磷酸二清二那一起使用效果更佳，欢迎交流关注！

工业交磷酸钠无水，别名磷酸寺钠。产品性能涂料涂层薄，耐火极限高，粘结强度高，耐厚性能好。它的外观为白色粉末， 产品报告符合国家检测标准。可用作洗涤剂、软水剂、多毒除垢剂、金属离子套盒剂，有点沉香的调节技能。