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大家好,有粉丝让我给他做一点麻辣鱼块做零食切啊。今天我就把这个食品分享给大家。操作过程非常的简单,选用草鱼块,让老板娘把它剁成小坨,用少许的盐 把它腌制两个小时。锅中烧菜籽油,炸至四面金黄,炸至表面即酥脆。锅中留一斤菜籽油,下入姜蒜两兄弟在锅中爆香, 再给他来点豆豉,不喜欢切也可以不放。再来一勺不要钱的辣椒末。这个过程用小火倒入炸好的鱼块,用锅铲轻轻的翻炒, 然后下入味精,鸡精,孜然粉,麻椒粉,还有不要钱的芝麻。来他两把。最后把火关掉,把调料和鱼充分的翻炒均匀。如果你觉得还没有学会的话,不如从头再。