熟铁锅生产过程

今天带大家看一下我们的生产过程，首先咱们先看一下铁锅的原材料，用的是国标精铁 dc 零一使用级别的板材。第一步先用激光切割机切割成型。 第二步工人师傅通过机器锻打的方式捶打成型，在锻打的过程当中增加了铁板的物理结构。 第三步就是开锅，师傅用高温火枪瞬间穿透铁板，去除板材当中的杂质，让铁锅不易粘锅。第四步用铆钉安装好把手，加固锅体的承重性，这样更结实耐用。 第五步就是用食用油浸泡铁锅四个小时。第六步就是我们的人员进行打包，最后就可以出库发货送到大家手上了。想要铁锅的家人们就点击直播间吧！

深夜密探铁锅厂，听说他们只在深夜工作，我要看看师傅是怎么样从一个深铁做成，最后成型成一个锅的。这个是一个烧铁水的，一个锅温度是一千五百度， 现在就是把烧好的铁水倒到那个锅里面，然后把它运到这个模具上面，做成这个定型的锅。 这个是哎，做铁锅的磨具，对，做铁锅的磨具，然后铁水是从这边倒进去的，一个磨具是能做五十个锅，主要的组成就是说汗，嗯，泥还有个什么？那个宽灰，复合灰，呃，空灰。 给我玩动手机。什么问题啊？天地神本，你你你出现现在就三个回，三个回，嗯，你你群丢丢丢开一点哦，给你。好模糊三批哦，那还是成本位置 六万六，六千万到九千块钱，第一年八小时啊，现在六万六千万块钱哦，你看晚上的话整个电费成本才两千，白天的话就要八千块钱，这里足足就贵了六千块钱，开工时间就十二点到八点。 我的这个模型呢是师傅纯手工做的，没有借助什么其他的仪器，就包括这些膜啊，两公分，三公分啊，都是靠经验做出来的。 对对，靠头脑，靠经验做出来的，这个是半机械化的这个模具，这个模具呢他的好处是在于他省人工， 同跟传统的那种模具相比呢，那边如果说做两百个锅要七个人，那这边只需要是三个人就可以了， 所以说这种半机械化呢，他就比较省人工啊，就比较快。

今天带大家看一下咱们工厂生产手工提供的全过程。第一步打磨。第二步断打成型。这个过程啊，非常辛苦，咱们师傅啊一锤一锤敲出来的。第三步咱们用冲压机啊，对这个锅巴进行卷边和定型， 这样能打出来的锅更加结实耐用。第四步就是对锅巴进行焊接加固以后啊，用个十年八年都不容易坏。然后呢就是抛光打磨了，让锅更光滑。第五步也是最关键的一步，这是开锅哈， 师傅用一千三百度的高温火枪对铁锅进行加热，正在工地上叫烤篮，去除铁锅的杂质，开出氧化层，防止以后生锈哈。第六步咱们倒入半袋食用盐，摩擦这个大勺，去除铁灰。第七步用猪皮蹭下这个大勺，让油脂润遍全身。 然后热锅凉油，炒个青菜，去除铁锅当中的异味，不可食用哦。现在咱们煎一个鸡蛋试试，只听呲啦一声响，这就是铁锅专用的锅汽，什么白干锅啊，涂层锅，完全达不到这个效果 们。再来炒个瘦肉吧，还是热锅凉油哈，看吧，不仅不粘锅，而且还非常的香，大米饭都要多吃两碗吧。最后说一句，不用的时候烘干水分，刷点油，以后再也不会生锈粘锅了。看到最后记得点赞收藏哦！

你们呢，到现在身体手铁铸铁还分不清楚吗？铁锅的视频我已经做了几十期了，我发现每次一做铁锅视频，好多粉丝又在问我，到底生铁锅，手铁锅、铸铁锅有什么区别，有什么不一样？ 所以今天呢，我不能辜负你们送我过万的称号，这一个视频啊，让你们清清楚楚的了解铸铁锅，生铁锅、熟铁锅有什么区别？ 现在你们看到这口锅，我甩来甩去非常的轻松，它呢是手铁锅，你们可以简单的把它理解成是用一张铁皮打造或者锻造而成的铁锅， 我们时常可以看到大厨们用锅的时候，电来电去甩来甩去，他们用的锅呢，基本上都是熟铁锅，因为熟铁锅的含碳量低于生铁锅，那么它的口塑性更好，延长性更高，所以市面上你能看 看得到。比较轻薄的铁锅基本上都是属于熟铁锅的类型，所以如果你想要轻便，当然首选熟铁锅， 这个时候你们听到这个声音就是生铁锅，是不是他的声音听起来非常的脆，对比前面的手铁锅，除了含碳量要比他高很多以外，最大的区别就是生铁锅他是浇筑制造而成的，对比手铁锅来说，生铁锅啊就显得非常的重了， 因为身体过的含碳量高，它的质地呢，打造出来会比较硬，比较脆，这种特性带来的材质就是倒热可能会比较慢，但是保温性会比较好，比较适合炖煮，按照我平时个人的生活习惯来说，我更喜欢丑点的轻薄，你们呢？ 这个时候你们看到的这个就是很多人家里面都有的铸铁锅， 铸铁锅其实就是生铁锅，生铁锅也可以称之为铸铁锅，因为他们制造而成的模式都是一模一样的，经过超高温龙城铁水，再把铁水倒入到铸造的模具里面，形成铁锅。所以呢，以后你们不要再搞错了，生铁锅就是铸铁锅，铸铁锅啊就是生铁锅， 既然他们制造的模式都是一模一样，那么有没有区别呢？当然有，通常情况下，你在市面上能看得到的铸铁锅，他都比深铁锅要厚还要重， 那么铸铁锅的特性也是一样的，他的导热性啊，相对来说比熟铁锅要慢很多，但是他在烹饪美食，煮炖切的时候，效果却比熟铁锅要好。 像你们应该很多人家里面都有法兰过瓦，法兰宫的大底，材质就是铸铁，但是啊，铸铁锅的缺点相对来说也比较明显。我不知道你们有没有发现，铸铁锅啊，一旦生锈起 哇非常的多，因为生铁锅和铸铁锅它的含碳量比较高，所以呢，它生锈的几率就更大，无论是生铁还是首铁，平时只要他一生锈了，就才告诉你要重新保养了。 那么鉴别于深铁和手铁来说，第一就是听声音，第二呢就是看他们的厚度，用一个简单的比喻来说，深铁锅呢就比较像是铁板，手铁锅的厚度就能把它比喻成是一块铁皮。 那么生铁锅和熟铁锅之间，我们到底应该怎么选择呢？因为平时的生活习惯，我比较喜欢用熟铁，所以你让我推荐呢，我会更愿意推荐熟铁锅。这里我说的并不是生铁锅不好，而是从我个人的角度来说，熟铁锅的轻便跟便利性啊，是没有办法比拟的。 当然了，在不考虑重量的情况下，身体锅呢，也是一个不错的选择。如果单纯的只是家用来说，我不推荐铸铁锅，因为铸铁锅炒菜啊，炒完一个菜以后就不想再炒了。就我手上这个正方形的铸铁锅，它的重量都已经达到四五斤，比这个身体锅还要重。 所以说呢，在选对很关键的同时，适合自己啊就更重要。还有一点就是平时铁锅购买回来，一定要学会如何正确的开锅和保养， 其实铁锅懂得保养，越用越好用，甚至啊，比不粘锅还要好用。视频都看到这里了，我相信大部分人应该对身体的丑铁柱铁呢，大概有一个认识。最后，如果觉得今天这个视频对你有一点小小的帮助，关注我，带你了解更多美食和厨具的相关知识。

铸铁锅向来以优良的保温性和均匀的受热著称，几乎每个家庭都有这种锅具。那你知道它是怎么生产的吗？这些较高含碳量的生铁就是铸铁锅的基底，再加上回收的废铁料和钢材，按一定比例送进熔炉。当这些金属被加热至一千五百二十度时，他们会在四十五分钟内液化成铁水。 此时，工人会加入一种神秘粉末，让铁水中自然存在的杂质结块凝结，然后将其捞出。与此同时，工人将两块式模具放在液压机上，通过压制做出铸造锅具用的沙模。机器会将混合好的沙子注入模具，通常沙子里就是陶土和水。 当然，还有工厂能让模具紧实成型的独门成分，因为能让沙漠紧实不松散是所有同行的秘诀，他们并未公开透露，因为只要模具中有一粒沙突出来，锅具就会产生瑕疵。一切准备就绪，接下来就是 将铁水倒入模具了。倒材料入模的温度必须精准且保持一致，所以他们会先将铁从熔炉倒入恒温炉中，再从里面注入模具。对于每个注入口仅仅三毫米宽的空隙，再加上要把持好倒入铁水的角度和速度，他们将这个过程用自动化机器来替代。毕竟一千多度的高温也不是一般人能受得了的。 时间仅仅过了二十分钟，铁水就冷却固化了。沙漠会随着传送带推进掉到一个上下抖动的网状输送带上。震动过程中，锅具会从沙漠中脱落。至于一些还粘在上面的沙土， 会在经过密闭仓时喷完处理，接着还要磨掉铁锅的毛边和铁刺，同时会对表面做喷砂处理，确保发廊能均匀粘附。随后的喷涂工序中，会采用两次喷涂，第一次是用来保护铸铁，防止生锈，因为发廊有一定的收缩特性，当金属锅体热胀冷缩后，它也能更好的复合。 风干后，锅具会送到高达八百五十度的烤箱，烘烤四十五分钟，这时的发廊变得薄如蝉翼，非常透明。第二次发廊则是要将表面气孔完全密封。这次他们会在发廊中加入前两期视频提到的铁屑颜料，为客户提供更多颜色选择。 喷涂完个性化的发廊后，锅具还需再次风干烘烤，让发廊玻璃化。至此，一个个精美的铸铁锅具已经过所有生产工序，通过品控把关，便可销往千家万户。推荐几款我们家可以秒变不粘锅的铸铁锅，样式精美，纯手工打造。