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你们买香参的时候啊,千万别买上桔梗,你是不是以为啊,这些都是香参,其实这是两种不同的东西呃,但到底该怎么选怎么挑呢?也许看完这期视频呢,就能帮到你。 这是真的西洋参片啊,西洋参的整体颜色呢是淡黄色的,而且生片可以薄切切的,非常薄,质地呢紧实又紧密,参味呢非常浓郁, 这个是香参特点。我们再来看一下这边,这边你乍看一下是不是也特别像香参片,但是呢,我们看一下这个香参片的话,不可能切这么厚的啊,咱们正宗的香参片,这个切片呢,能够切到这么厚都已经超出一毫米了。对比看一下那张白纸啊, 这个切片是外圈是一圈白色芯,里边是鹅黄色的,而西洋参 面的整体都是一个色调的,都是这种淡黄色,微黄色的。最主要什么?最主要是这个切片闻起来呀,没有什么深味,他闻起来是种甘蔗的甜味,这个呢是桔梗,你们去买香椿的时候千万别选错了。