收到烂菜怎么处理

要烂的生菜、泛黄的西蓝花、发芽的土豆，放在以前我分分钟就扔了，但特殊时期，我学会了各种重新变新鲜的方法，一起来学习下吧。 比如收到这种皱巴巴的快烂的生菜，先别扔，其实直接冷水泡一晚上就会变新鲜。生菜根切掉一点，插上牙签，牡丹生长保鲜。带你放上湿的厨房纸，然后放冰箱冷藏，放上一周依然新鲜哦。 难的话直接找个花培养着，能保鲜还能边养边吃。其他的绿叶菜也同样处理，去掉发黄的烂叶子，密封袋里放上湿的加厚洗脸巾，密封后冰箱冷藏，保证一周都可以水水嫩嫩哦。新鲜的西蓝花可以直接放水里保鲜，遇到泛黄的西蓝花也先别扔，把它们切成小朵， 冲洗干净，放在有人的沸水里烫十秒钟。划重点，捞出来后一定要甩干水分，这一步很关键，当然慢慢沥干也可以，最后装入密封保鲜。 大冷冻保存六到八周没问题。吃的话不要解冻，直接炒就可以。番茄保鲜的话，记得先把番茄地去掉， 再用保鲜膜整个包裹好，放进冰箱冷藏，这样保鲜一周没问题。也可以直接冷冻，拿来做汤更入味，去皮也方便。土豆的话直接放着容易长牙。有条件的，找个牛皮纸袋，把土豆和苹果装一起，让苹果释放的气体减缓发芽的速度，发重点长，个体遮光，这样做能减少光合作用，减缓发芽哦，他忘记了可以收藏哦。 然后发芽的土豆尽量不要吃，实在没办法要吃的话，比如在上海的，我记得把发芽的哥挖深一点，切到看不见黑色为止，然后切片或者切丝放水里洗，再用高温煮，这样基本没问题了。 洋葱的话直接找个透气的袋子，放在阴凉通风处就行。如果是吃了一半没吃完的，找一张干的厨房纸包一下，放进密封袋冷藏，这样吃两个星期都没问题， 随吃随切。黄瓜的话不要紧，擦干水分，直接用锡纸包起来，冷藏一周依然鲜嫩，简单又方便。进锅类的话更简单了，准备干燥的厨房纸，香锅头朝下放在纸上，这样保存两周都没问题。蛋白菜的话直接用保鲜膜包裹住，这样可以放一个月。 胡萝卜的话尽量不占用冰箱位置，找个收纳和收纳好，放在阴凉通风处就可以了。大蒜我喜欢剥成一颗颗蒜头，在纸巾里放点盐包起来，然后一起放进收纳盒，直接冰箱冷藏就可以，随取随用。炒菜的话，蒜泥或者切片都很方便。 葱的话更简单了，洗干净晾干，把根部切成段，剩余的切成葱花，放进密封的收纳盒，这样葱花葱段就都有啦。冷藏的话保鲜五天没问题，冷冻的话可以用一个月哦。这段日子我感受到每个蔬菜都好珍贵，要好好珍惜它们呀，下期见！

今天在我们的年里当中啊，大家就会看到我们这个烂松菜，我们应该很多客人都已经收到了。 张总，这些叶子都不要吗？太可惜了吧？对，不能要啊，叶子烂在发，经过发酵它会变黑啊，所以我们都是只腌盏的吗？对，只腌杆，杆子腌出来它是会变成金黄色的，知道吗？哦， 张总，他这高脚白的根都是要自己人工切的吗？那肯定啊，要处理过啊，要把这个整个高脚白一半一半给他给剥下来，把内在这个心呢给他剔除掉。来了，张总，菜来了，好， 这个呢，就是我们切好的高粱白呢，我们要一会呢进行腌制啊，用盐巴，那么我们一百斤的高粱白呢，用的是六斤的盐巴啊，大家如果家里有说需要做的，也可以按照这个比例来参考好不好？ 张总，我们今年的目标是腌多少斤啊？十万斤啊，十万斤，必须的，我们那么多的门店，竟然有那么多的顾客那么喜欢。张总，这个就是刚刚你割的小白菜腌的吗？啊，对啊，这个整个就是我们最后一道程序了，就是要把它封坛了， 还挺复杂的嘛。那肯定啊，好吃的东西哪是那么简单呢？你知道这个烂松菜什么时发酵，多长时间是最好吃的知不知道多长时间？ 最好的时间就是一年半到两年，那就是两年之后就能吃到你亲手腌的小白菜了吗？这个，这个肯定啊，你看今天我们做了这么多。

塞满一冰箱的菜，没几天就蔫了、黄了、坏了怎么办？这份蔬菜保鲜指南建议大家收藏。青菜类 是摘去黄叶子，将厨房纸打湿，包裹住绿叶菜根部啊，再用袋子装好，放冰箱，可以保存至少六天。茄子和胡萝卜等铁果类和根晶类蔬菜可以用保鲜膜包裹。香菜 要将香菜根切掉，因为香菜根会让其提前衰老啊。在保鲜袋密封冷藏，就能延长保鲜时间啊。菌类的存放呢，是在盒子底部放一张厨房纸，铺上各种菌， 再用一张厨房纸盖上，使菌类保持透气干燥。当然，还有更多的保鲜方法，比如说用高科技的合孔膜，既不影响蔬菜呼吸，又能够有效过滤细菌。但是呢，成本有点高，不大划算。为了家人健康，请关注我，了解更多食材冷知识。

哈喽，大家好，我是阿唐，今天又与大家见面了，请问你们种过菜吗？比如说这种橄榄包菜你们种过吗？ 种过菜的朋友啊，你可能有时会遇到有一种情况，开始长得好好的是吧，不知怎么的是吧，不知不觉的，慢慢的这种菜长得就会有一小部分腐烂， 并且有白色棉絮状的菌丝，就是看上去白白的像那个棉花状啊那样的是吧，而且烂掉了 就是叶片啊，还有进步啊，果实啊啊，还有开的花啊等等的部位啊，都会 啊，不知原因的烂掉了，这种情况是吧，见过没有这一桌包菜了，你看 就这这种啊，就是这种情况啊，就是得了病的了，这种情况啊，是包菜的得了菌和病种过菜的人应该见过这种情况吧， 这种菌合并啊，不单单包菜，蘸番茄啊，茄子啊，辣椒啊，还有那种生菜啊啊，莴笋啊，豆角啊，菜豆啊，荷兰豆啊等等蔬菜都会得这种病，非常普遍的，所以他们现在部位很多的， 具体的给大家看一下。这包菜组织软腐是吧，呈紫褐色，进几步也发病，求进这里也发病 啊，以后他收台以后同样也会发病，你看这个白白的棉絮状近视啊，谢谢。 潮湿的条件下啊，像这样的情况啊，会更加严重 发展，严重的还会形成黑色的，不过现在看不到是吧，有黑色状的老鼠拉的屎一样， 像老鼠拿的粪便一样的菌和啊，在我这里啊，一般每年的三月到五月啊，还有十二月到来年的二月份了，就比较容易发生这种病的，不管是什么蔬菜都在这些月份产生比较多。 这小区的是附近的村民种的，你看像这些了，暂时还没有传染到，你看这里有一株 这种呢，也是一样的情况，你看这里已经 连进几步，这里开始腐烂， 整个球业都已经烂了，你看，嘿嘿， 那这里已经有黑色的这种像老鼠屎一样啊，这种粪便状的菌和来的，这就是菌和了， 好厉害啊，这种病可以导致包菜致命性的， 大家种菜时注意一下。这种病菌啊，主要是靠土，还有种子啊，带来的通过空气传播比较多， 当种在排水不良啊，或者是种了蜂蜜的时候啊，或者是啊，石榴树吃的太多了，就是蛋肥吃的太多了嘛，是吧， 十分容易得这种病的，遇到长时间啊，霜冻啊，也会容易发生此病，像这种情况就是前一段时间我们这里霜冻时间太久了， 所以导致现在啊，有一些就得这种病了，而且也会很严重的。对这种情况你们一般是怎么样处理呢？在我这里来农户一般都是直接用农药来打， 其实当然这样啊，远远还不行的，我建议大家呢，就最好从基础性的房子做好。 什么叫基础性方式呢，我讲的最主要，最主要啊，就是从种子的时候啊开始抓起，不管什么病 都要都要从选地选种那个时候开始做好预防准备。 基础性房子做好的甚至可以不用农药的，所以还没有种或者是准备种植的种植户啊。我建议你们从种子抓起，就是种子消毒嘛，种子消毒怎么样啦？就是很多用 消毒的那些杀菌剂啊，比如说多菌灵啊，白菌清啊啊，高美酸钾啊，比如说包菜的种子，我们可以用百分之十的盐水飘走， 除去浮在水面的菌和杂质是吧，反复两次以上，然后呢再来播种这样子处理，或者用哈赤木酶或者是牙膏杆菌泡种。 另外呢，我们要实行水旱龙舟啊，懂得搞农业的人就知道了是吧，施底肥一定要施足啊，蛋肥不能施， 这些我就不多说了，就是老生常谈的种植适度干燥的啊，不要太湿的那些地来种，不管种什么菜，都要选择这样的地， 遇到有这种情况，我们要立即拔除，不能手软，有的村民看到这个差一点点就舍不得拔掉，拔了以后呢，并且及时用百分之零点五的大黄素假谜五百倍液喷雾， 就是说你喷到主要部位了就进步了，跟这个球进，比如说包菜的话，连几步还有土 把周围的土都要喷下，不能单单喷这个菜啊，要全面喷，种的面积比较多啊，而且发生比较严重的，可以选用 百分之四十的菌和菌粉剂啊，然后兑成一千倍的水来进行喷雾。或者呢选用百分之五十的抑菌料粉剂，六百倍液起到十天喷一次 啊，两到三次，具体的你要按照啊那些农药使用规范来，当然要交替使用，如果你是用盆种的是吧，得病也比较严重的啊，你用百分之四十五的白净清烟剂 啊，来进行蜜蜂大棚来进行烟熏， 时间呢，也是根据国家农药使用规范来进行啊，不能乱来的。你们在种植过程中啊，发现有一两株出现情况时啊，不 要犹豫啊啊，应该及时的把病毒拔除烧掉，我们要按照这样的程序来处理这些病比较好，因为像我们这里很多处一拔了以后就直接放在本身这地沟里，也不处理掉的，像我们的农村这些人啊，种菜啊 啊，或者是直接扔到地沟外面去，也没有烧掉的，所以就造成了这样的病，一个病啊就被循环了，很少有说处理掉以后又生埋啊或者烧掉的，在农村这里很少人这样操作的， 只有一些农场啊，或者对专业知识意识比较高的才能这样操作的。为什么在农村人不不这样搞呢？因为一个 啊，村民的意思啊，防病意思没有那么强，他就只知道打药啊，其他的就相对比较意思比较弱。 另外呢，有些种的比较多的了，他也没有这个成本去处理啊，他请人是吧，又另外花钱，所以他绝对花不来。 所以在农村这里的病害啊，年年会越来越严重，只会增加不会减少，很大的原因就在这里的，希望以上内容对有关的网友有所帮助， 给大家做个参考。好了，视频就到这里，感谢收看，拜拜！

第一个给我们差评的人成了我们第一个年卡的客户，那我跟大家说一下这个过程，当时客户收到货西红柿发现了一些开裂的问题，可能是出现了坏果的问题，我跟大家解释一下，因为我们有机蔬菜没有参加任何的防腐剂还有保鲜剂， 摘果的时候成熟度过高，在运输过程当中，你收到之后就会出现这种情况，以后所有的客户同样也会出现这样的问题。 如果发现我们的蔬菜出现任何的问题，您第一时间联系我们的小客服，第一时间可以给您换货退款，以免大家造成一些误会。因为市场上菜可能保新鲜，放在冰箱里能放个七天八天 十来天都是没有问题的，但我们的蔬菜可能一放个两天可能会出现发蔫的感觉，因为我们没有任何的科技与狠货。如果你想吃有机菜，其实你不要过度的关注它的卖相，我觉得你应该是关注它的口感以及健康就可以了。选有机全农剂，有机就选全农剂。

养殖场高效投喂秘诀，碎菜机搭配拌料功能，把剩菜、烂瓜扔进桶里，一秒稀碎，加一勺麸皮，搅拌均匀，就做出家禽爱吃的饲料了。碎菜加拌料一步完成，不用来回换工具，大容量机身，一次搞定百只家禽的伙食。