星厨餐厅预约攻略

生活美食从这开始！大家好，我是大姐，我们今天坐标北京，来到了潮汕潮的英兰店。今天也是米其林心静一心潮汕菜餐厅潮上潮。英兰店的庆功宴，北京两位最爱做歌的古师傅齐坐镇，我们是最热爱这首歌的人。 古镇海师傅以这三十载功力的雕琢，六点零版的松茸鸽吞咽二十天，乳鸽巧妙脱骨，化作莹润的薄衣，这内里可是大有乾坤。填入了鲜切的松茸片和燕珠的官燕盏， 蒸至后，歌声颤如凝脂。就在切开那瞬间，你看这山野的菌香和燕窝的清新交织升腾，清润于金色的鸡汤当中。 一只鸽见江湖，这就是乳鸽界的大有乾坤。吃乳鸽就要找古师傅嘛！对，乳鸽外皮是酥脆的，不是仅仅脆那么简单，是酥脆，而且里面呢是肉很嫩的，有汁水的。 精选了二十八天的妙龄乳鸽，经过多重工序，你看这皮色琥珀锃亮就咬下内春见玻璃脆，皮下就这样爆汁，这种滚烫而鲜香的感觉大快夺一。 龙江猪手小烧饼当广东揭阳的龙江卤猪手遇见了京城仅有的土吊炉面，点师傅高温现场烤制着酥脆的烧饼，填入软糯入味的猪手，卤汁的醇厚和饼壳的焦香在齿间迸发， 这一道广式怀旧功夫菜就在此焕发了新生。十六头的许蓉糖心包和北海的花椒公并做晶莹古法处理的柚子皮，吸满了浓郁的包汁，在浓醇酱汁的统领下，不就是一场粤菜丰余厚重的味觉叫场曲吗？ 借鉴国宴狮子头的讲究，按照黄金的比例手工剁制，保留着清晰的肉粒感，我大没想过用酸菜跟牛肉丸在一起，然后做成汤。 三年的菜谱，十五年菜谱，三十年的菜谱。做了一包饭，加点新鲜的萝卜，里面都没有加任何一点盐，味就完全靠萝卜本身的味道。我们用的米呢，是黑龙江响水的火山岩买的米，饭粒油润分明，香气复合而深沉，一勺入魂。 这一道响螺鸡汤，着春菜苗，用了本港的大响螺，取其厚肉，把它片薄，放入滚烫的鲜鸡汤中，螺片瞬间全曲，汤的清甜与螺的鲜脆交织，加上春菜苗的微苦回甘，鲜味在瞬间被完美定格。 这一席双骨连谈，用最地道的烟火气，就喷出了一桌最让人恋恋不忘的漂亮饭。更多的美食分享，更多的新出故事，欢迎关注萨姐，下期我们不见不散！

这个活动刚出的时候，我们自己都不敢相信，享受浪漫圣诞大餐，还能送疯狂动物城的盲盒，关键是连服务费都包含了。就是这家高端餐厅王品牛排，一进门就能感受到浓浓的圣诞氛围。从前菜牛排到主食甜品，都很注重细节，这是我们的主菜。王品牛排 瑞尔家我们选用的是牛肋骨，第六道第八对肋骨，一头牛仅供六个。把牛排在这上面炙烤，再搭配上红酒、黑椒酱，肉质外焦里嫩，真的是一口就爆汁。前菜海的泥腩和牛沙拉，用一勺骨髓和一块和牛搭配在蔬菜上，可 太有创意了。当你面现磨的黑松露蜂巢意面，还有竹韵浓汤，真的很有仪式感。高端甜品山间蘸雨，再加两杯高端饮品，这么丰盛的大餐，真的太适合款待心中重要的人了。这个套餐可是米其林星厨团队特别研发的， 法餐的技艺演绎东方食材，购买圣诞节套装还能送疯狂动物城的盲盒，看我开出来这个是不是特别可爱！圣诞节跨年夜来上这么一顿王品牛排大餐，真的太浪漫了，环境高端大气，服务也很贴心，赶快带上心爱的他来品尝吧！

嚯馋成这家新厨牛排搞事情了！情侣约会新选择，鸳鸯爬套餐直接砍到骨折价！牛排配鸡腿，这对 cp 锁死一时！肉酱一粉熬烩饭任你 pick！ 清爽饮料加风味小吃管够！ 原价一百七十，现在八十九块九，这波血赚啊！家人们肉质鲜嫩到能滑滑梯，环境干净又平价，吃完还想舔盘子？赶紧发上对象冲，错过今晚毁三年！