与辉同行阅山河福建是几号

皮皮哈哈哈哈我们家给你找个不油的滋润的。哎老伤自尊了。但是北方就是干燥来南方人就好。对还有就是多喝水呢。对嗯多喝水多喝水多喝汤气温就是很很湿润哈。对湿度很高。 南方无汤不成饭。嗯哎进去朋友说叫饭前一口汤是吧。啥啥啥啥我就不能提了啥身体什么什么糠。就是叫我这种口顺口溜吗。嗯悄悄叫小生跟我说啊 扣钱扣钱啊哈哈哈你身上带麦着呢钓鱼执法哈哈哈钓鱼执法我今天就非让你知道一下人心险恶你身上带人脉呢钓鱼执法知法犯法扣装备共同见证哈。嗯这个 以后看到事情不能自己跳进去哈哈哈先让别人说出来让弹幕说弹幕说他们哈哈哈哈哈哈哈哈对法不责重了。属于是 这个大家怎么做。大家说您可以把它先泡一下泡发之后呢温水泡软泡大概两个小时泡软之后呢您拿这个去炒炒肉也行然后做排骨汤是特别推荐放点点盐 包括如果大家跟女朋友讲包包子也可以哈香香菇包肉包香菇青菜包。对好吃包这个价格是二十九块九里边四包每一包是五十克的啊。然后泡发的话呢是需要泡发的冷水泡发三到四个小时就可以了。 新区刚有个朋友说时间真快啊感觉又要过年了哦真是是还有两个月呢哦可快了还有两个月接近两近两个月了快了 很快就到年关大家一块相聚着的时候了。感觉好像前几天上个月还在今年开年的第一场外场直播广东呢。是时间过得很快。真是感觉前两天才办完去年的跨年音乐会。是真是。 我还骗你会吃吃那金桔呢还历历在目呢。哈哈哈。那玩意过去了。那玩意还骗安安撤。哈哈哈。哎是你俩骗的我。对他俩骗你。受害者现在已经记忆混乱了已经。我永远记得是哎我那天成功了。哈哈哈篡改记忆。人总是想让自己多一些成功的经验。 好鸡松茸。对，干的鸡松茸。而且我发现真的人是干坏事的时候特别有耐心啊。真的，那天你跟安安你们俩特别有耐心，循循善诱的跟我聊，我演技特别爆发。我天呐就看你什么时候掉到陷阱里面来， 不掉下来不罢休。对，这也是啥菌类啊。松茸鸡松茸鸡松茸鸡松茸是不有个就鸡松茸啥调料是吧。呃，有哦，好像有哎是吧，他可能确实很鲜他很鲜。对，鲜香味的 五十四块八两罐。哦，那这个确实也是属于价格高一点高就高一点料。嗯， 大家比较新哈。有个朋友叫舒颖说鸡松茸拿这个卤肉。嗯，王一坤王一坤还有说拿这个煲汤啊 还有怎么做我最后骗的人讲解的嘉宾啊，你骗的是那个？那我也是串连小姐姐我也成功了。也是属于成功了，坏事就这样会可以传递的你。哈哈。 这个也是要泡水，温水一般半小时到一小时左右，如果冷水就时间长，冷水可能得泡个四小时，你基本捏一下要泡软才行。对嗯，泡软之后然后你再去炒菜啊，再去炖汤，反正菌子整体你说吃饭 大同小异对吧。只要泡软了炒菜当然可以炒，炖汤也更好，它能炖出鲜味来。对，嗯， 这一罐的话大概分两次吃就差不多了，所以五十四块八里边是两罐，您在家大概能吃四次左右。有的朋友呢，他就是忠实的这类菌子的爱好者， 经常煲汤。嗯对，对于家里经常喜欢喝汤的朋友，真的是菌子类要常备，你每天可以放不同的菌子。嗯，对啊，但都是各种各样的鲜味，可以搭配不同食材搭配不同食材的炖。对， 买过宁夏的滩羊羊肉就可以炖。你看平时有个朋友说我们福建人万物皆可煲汤。嗯嗯， 还有一个朋友说肉燕，肉燕今天说是没了，看明天能加。不是吧。对，肉燕现在现在还是没有吗？是吧，肉燕正在正在联系还在正在联系。厂家可能已经休息了吧。 哎，我考你们一个问题啊，你们是昨天晚上到的是吧？对，昨天晚上。你们住酒店有没有听见外面一直放炮放烟花？王雪有啊。对是 其实我们不住一个酒店，但我我我俩一个酒店你俩一个酒店。哈哈哈。为啥。你也可以猜为啥吧。所以你没有听到放炮。为啥呢？晚上十二点都嘟嘟嘟一串鞭炮一点了。嘟嘟嘟放个烟花。 我斗胆猜一下，妈祖出海了。不是半夜你出海？你半夜？不是啊，半夜睡觉呢你半夜出海？我斗胆猜一下，你在梦里睡着了？不是不是，这是真实发生的。才十二点我睡啥睡。我正醒着呢，失眠呢。 为啥呀？我看评论区啊，大家说啥叫接亲乔迁出嫁搬家搬家。晚上十二点搬家的呀。真的，我也是刚评论区学的他们说去问泉州吗。啊我昨晚就在这住着呢 十二点多一会儿一会儿一会儿鞭炮一会咚咚咚咚放那种烟花都已经一点了还在放然后我刚从群里才知道他们这结婚是在晚上结的。哦搬家是在晚上搬的。 哦哦哦但是有个地方好像就是因为搬家。宿迁吗。宿迁的。哦哦宿迁。哦哦这是习俗。明白恍然大悟宿迁的 明白习俗你看南北方就不一样吧。真的是我们那中午十二点之前重要事全部弄完了所以结婚一般都是一大早四五点三四点甚至就起来就化妆盘头的那些。明白嗯 以后上班也会半夜把公公公会搬走了哈哈上来头也没了。宿迁嗯宿迁那个那个呃香菇啊香菇嗯一大桶。对一大桶是七十九块九嗯 然后这个就是你呃不是四十六块九四十六块九嗯也是来自宁德市古田县的对四百五十克。 大家说香菇花菇什么区别。就是顶部这个花纹呢他没有那种白色开裂啊一般香菇花菇是有香菇的一种吧。啊种也是您可以能闻到独特这种干干的香味以前我们家野菜香菇就是全这个味道然后烘干的你们家全是这个味。对因为以前大家都靠这套生活的哦 然后自己外公会拿培养机然后呢接菌种最后再培养做的烘干一套啊流程最后去卖。嗯那确实比较香。对鲜味很浓郁。 哎呀咱都是很精致啊咱做的是跟啥一块做的。跟肉一块做的哈哈哈又有肉跟鲍鱼鲍鱼一块做的。这都是啊你尝一下这香菇是不是有鲍鱼味啊？哎呀，你尝尝。那我必须要尝一下了。 那你还别说这一块哈，你家的肉。哈哈哈哈，不是吃鲍鱼让你尝下香菇是不是有鲍鱼味，小伟快吃。你尝下鲍鱼是不是有香菇味，我跟你讲。对，尝尝鲍鱼有没有香菇的味道。大聪明。嗯， 但真是这个香菇话就是很鲜，好好吃，氨基酸那种特别的味道啊，真的好好吃， 你尝一口吧。没有你嚼一口饱的，我一个人喝了多半多半汤没有嚼劲。你得泡的时间长点，太短的话会有点硬，得泡二点五个小时。官方推荐。嗯， 对，香菇呢？干香菇其实做法就比较比较多了。嗯，也可以炖汤的，除了炒。嗯， 香菇这个味啊，真的是爱的人爱的死去活来。那有的人就是敬而远之，接受不了，跟香菜一样。嗯，吃 香菇会煲汤，你可以炖排骨啊。嗯，小鸡炖蘑菇。哎，炖香菇去也可以。小鸡炖香菇？小鸡就没听过没听过。嗯， 他们炖的是那个榛蘑。对，榛蘑就烧鸡的时候来点这香菇可以，然后这也需要来泡发，泡发差不多两个半小时间。对，这是一罐的，保质期是一年的时间，在家里面常温放就可以了。 香菇焖猪肉哦，焖猪脚焖猪脚。嗯，不错，可以煮啊。可以，又可以煮咸饭。我发现总结出来了，就是每当你知道一个食材， 不知道一个食材怎么做的时候煮咸饭啊，你看今天晚上我们一开始说到的那个瑶柱啊，鲍鱼 还有各种咸的东西，虾米不知道怎么做，评论区就会发，就会飘过几个评论。煮咸饭，煮咸饭就是煮咸粥的意思是吧？嗯，煮咸饭应该说是炒炒炒饭的意思啊，你看香菇包饺子煮咸饭，看到了吗？ 嗯，香菇炒油菜，香菇煮卤面，香菇肉饼，香菇肉饼。对，香菇烧鸡，你看，哎，都好吃，真是。哈，你看同一道菜，北方叫小椒炖蘑菇，香菇不是煮咸饭，不是煮粥。咸粥？那是啥？炒饭应该是 是干饭，你看他们是干饭，就跟上海咸饭一样。那煮饭不就是用水煮，那不就是粥吗？你煮完的饭也不是粥啊，是吧？煮饭，煮完的米饭是颗粒状的，那叫蒸子 煮饭，我们会说蒸米饭。哦，大家不一样，南北不一样，我叫煮饭，我们也叫煮饭，煮的是米汤。对，我们煮饭应该煮的是很普通的米饭。明白了，学到了学到了，那叫菜饭，上海叫菜饭。 嗯，还有说香菇三丁，再来个羊肚菌。羊肚菌，哎，真是，福建真是都是真菌类。哈。对，把，我们的 好就是羊肚菌，前几年真的是像一个奢侈品一样，这些年产量大的价格降下来的。对， 我，我见过身边一个朋友吃这个拿那个拿这个，不是泡完之后呢？嗯，他拿虾滑从这挤进去。对啊，有，我们今天做这道菜叫酿虾滑。酿虾滑，酿虾滑。对，然后吃到外边的这个羊肚菌脆脆的，里边虾滑就是滑滑的，嫩嫩的，非常鲜。然后蒸是吧， 是要咋做？今天应该是蒸的。对，不是假的啊，这个您自己家需要里面拿那个肉馅塞好往里塞，然后蒸熟可以，兔子山人说煮稀饭和煮干饭。

朋友你好，我是宇辉，今天我们来到了泉州，关于这座城市呢，我想和大家说三个数字。在一二九一年，当时来到中国旅行的马可波罗，受 当时大寒之命护送，一位蒙古国的公主叫阔阔，真去位于现在伊朗的伊利韩国完婚。 在当时呢，阿克波罗见证了这里作为世界上最主要最繁忙也最兴盛的几个贸易大港的盛况。嗯， 七百年后，在一九九一年啊，世界联合国教科文组织的考察团呢，从阿克波罗的家乡出发意大利威尼斯， 沿着很多世界知名的港口，在过年时间啊，大概二月多来到了这里，开启了一场六天的考察。在二零二一年，这里已经品为了联合国世界非遗。 这座城市是作为中国宋元时期的世界型贸易大港的一个非遗来存在的，所以刚才我所讲这三个数字里头，其实就有这座城市所发展的印记。我们常常说，一座城市的山水决定了它的选址，一座城市的山和水也会决定它的命运。 所以泉州港啊，它起于唐，当然呢，兴于宋，然后呢，完辈，或者是壮大于元，在中国历史上，它起到了非常重要的作用，源源不断不断的香料啊，药材啊，珍稀的一些珠宝啊，从这里流入了当时的中国。所以大家知道，现在其实 国内做香做的最多，做的最好的还在泉州。对，是的啊，香料因为从当时就来了，那当然我们也熟悉的很多，瓷器啊，丝绸啊，也是从这里流向了世界各地， 所以这个地方是中国海洋文明最好的见证。那今天来到这里呢？首先我和鹏鹏啊，同时我们也非常有幸邀请到了一位当地的专家，我们掌声有请，吕秀佳老师 好，请请，吕秀佳老师是泉州市文化广电和旅游局的局长，今天呢，我们也有幸在吕老师的讲解下，和大家一起了解这座城市的魅力。 您先给镜头前的朋友们打招呼，大家好，欢迎大家今天下午和我一起和董老师一起向上看泉州。 那董老师啊，欢迎您一路山海一路歌，来到清新福建，来到我们世界遗产城市，也是世界美食之都。泉州世界遗产城市，嗯， 是的，也是世界美食之都。那我们现在所处的这个地方是海外交通市博物馆。海外交通市啊，泉州海外交通市博物馆，你看这 unesco 是 unesco。 对， 他一九九一年 来到泉州，当时他们考察的主题就是和平友谊、文明对抗，是在二月多来的是吧？是的是的，二月十几十几分。那这个泉州海外交通市博物馆，它是 中国的一级博物馆，也是第一座反映海洋贸易的博物馆，所以这也是我们选择这一站的一个原因啊。其实我们在来的之前，我们工作人员已经在泉州，在整个福建，然后选路线，给了非常多的建议之后，我说一定要从这开始。嗯，因为 我们国家呢，为大家所熟知的常常是一个农耕民族对深厚的历史和对土地深厚的情感，但其实在靠近东南沿海的地方，我们也能看到这个民族海洋文化的另一面，所以从这开始，也是希望大家了解泉州，体现中国人海洋文明和海洋意识的那一点。 是的，当然墙上还写了很多啊，说是这个是马可波罗，刚才您介绍的马可波罗，当时的他做了一个分析的比较，说 如果有一艘船啊，到雅丽山大港去，那么就有一百艘的船运着浮胶来到泉州组建。泉州当时在世界上的啊，发挥了海洋贸易的中心港口的作用 啊。我们往前边说，请对，我们现在要走进的是啊，泉州世界遗产的主题馆。嗯， 这个是我们泉州世界遗产主题馆的戏厅啊，主要是介绍他的世界遗产的主题，以及他的内涵价值，还有他的组合逻辑。那首先我们看主题，泉州宋源，中国的世界海洋商贸 中心啊，泉州两个字就是世界遗产海洋中海洋的商贸中心，就讲了泉州的重要的地位。那我们看他的这个啊，核心价值跟那个组合的逻辑。嗯，老师这里啊，可能就能现在很多朋友好奇，嗯，为什么他是宋元时期呢？ 因为他既不早也不晚，他刚好是宋元时期，他在宋元时期呢啊， 这个时段呢，是我们中国在整个世界海洋贸易史上发挥主导作用。那泉州 发挥的核心的作用就在整个中心港，可以说是代表的啊，十四，四，十到十四世纪这一段的海洋最繁荣的时期的一个啊，那个文化的景观，所以我们整个世界遗产是十到十四世纪宋元时期。 那这个，呃，主要是讲的泉州世界遗产，他有二十二处世界遗产点。嗯，他遍布了整个泉州城的啊，大 部分的区域就是我们看到的他从港到城到腹地的空间的布局，这是我们二十二处世界遗产的空间布局。所以说泉州呢， 它可以叫世界遗产城市，因为它是遗产遍布整个城市，而且它的主题就是泉州。对，嗯， 我在来之前呢，也关于泉州的历史非常好奇，所以看了很多的文章。刚才聊到说它虽然是兴起于唐，但是它在唐的规模没有那么大，因为毕竟在当时汉唐时期，经济中心还是在北方，对， 这个是主要原因。还有一个呢，就是当时通往福建很多地方的路呢，可能仍然是群山阻隔，因为大家知道整个武夷山像富锦山一样，是吧？对，整个隔着那样的一个走向，如果是我们村的广义上的武夷山的话。 然后后世呢，由于不管是战争啊，还是移民的迁入啊，包括唐末的动乱呀，很多人就来到了这里，所以也带来了很多中原的先进的一些手工业啊，耕种的文化呀等等。对，到了宋，我们都熟悉的说，经济、文化、 政治中心都南移了，哎，所以呢，这里就获得了一个前所未有的发展的一个黄金时期。对，你到了元的时候呢，他是一个统一的大帝国啊，所以这时候他的整个组织起来就比较好。 在宋代的时候，这还出现了一个非常重要的一个管理，叫世博斯，一个管理机构，贸易，海洋贸易的管理机构，就是古代的海关，古代的海关，所以大家要理解在当时啊，不是说你今天突发奇想， 敢于冒风险，你拉着帆船就出海了，不行，你要爆皮呢，你干啥？去哪买啥，回来看一下你买的是不是这些东西符不符合标准，符合才能进。 是的，所以当时我们是产生了一个还比较晚辈的，类似于现在海洋法一样的。是的，就像您说的泉州能够在宋元时期啊，那个创造了辉煌的历史，它就是一个包容的种文化态度，还有 就是发达的经济的水平，这手工业啊，还有完败的海洋贸易制度，以及我们等下要看的庞大的交通网络体系， 天时地利人和共同共筑。而这实际上到明代的时候，这还是一个非常重要的港口。是，但再到后期就是因为淤泥，都对，有各方面的原因因素。那我们现在走进了我们这个世界遗产的主题馆呢，像我们看到了这个孵化， 这是反映了整个上海声中万国商的一个场景。嗯，万城尽兴是 这幅画呢，叫做赤桐梦华图，它是由泉州的画家所画的，它反映的是宋元时期泉州从港到城的整个海洋贸易以及文化交融 船中的情况。那我我想说，呃，这里面呢，因为非常的丰富，想带着两位老师一起啊，坐上一艘大船，我们穿越到千年前，从海上 回来看泉州。首先我们坐上大船，我们回来了会看到我们的航标塔，我们的万寿塔。哎，我们已经进入从全从台湾海峡进入泉州海域的，到到泉州港了，然后我们再往前走，我们能看到很多的船啊，有 中国的泉州的浮船，还有阿拉伯地区来的，外来的，像三角形的，就说阿拉伯地区当时的船上没有钉子是吧？ 啊，我们的船没有钉子啊，我们的，我们的，我们的，水密隔舱的浮船没有钉，没有靠绳锚结构，我们靠绳锚很多的是。哎耶，那个是那个，我们等下可以看水密隔舱的这种激素那。 呃，我们的神秘格仓比西方早那个啊，发明了将近三百八百年。那我们进来还可以看到哎，这边很多的商品，就是上岸货的商品，有外来的商品看， 您可以看到啊，在这边的交易的一个环境，你看哦，这边的有啊花，还有沾花的。对，我们火爆全网的这个，呃，巡捕的沾花， 还有你看这外国的商人拿的象牙什么的，还有香料啊，这一看就是外国商人哈。对，大胡子我们还可以看到，哎，这边的 也是在这边在做直播，古代的直播，他们哎呦后回来了，所以要广而告之，会表演啊，会迎欢和，所以大家可以从这个画上能看出来我，我和鹏鹏我们所干的这个行业，这个 滋古就有之，是一个非常古老的行业。是是是，不管当年是从西安出发，沿沿着路，陆地丝绸之路那些货郎，还是说从这扬帆进发海上丝绸之路的，对，是吧？就是，哎呀，我们老前辈这都是对的。是的，还可以看到我们一条街，这条街叫做一街一世界， 上面呢就有多元文化融合在里面啊，我们的古庙不同宗教是伊斯兰文化，还有我们的关帝文化等等的地方，你看旁边就是文庙。是的，文庙就他把俩放在一块，说明什么？说明大家相处的很和谐共处。 那其实直到现在泉州这个城市里还是有不同的不同的文化在这边和谐共处，美美与共， 所以多元、开放、包容就是我们这个城市的特质。那泉州古代叫赤铜啊，宋代的诗 说赤铜为城，食为损。那就是因为我们啊，外国商人来到城里面，看到了我们闹着城墙所种的赤铜花，先看到了赤铜树，赤铜花，所以把这个城市称为啊，赤铜 啊，这个是我们五代的一个来自于波斯的孔雀蓝柚桃瓶。 啊，说明呢，当时在五代的时候，泉州这个地方就啊跟海外的贸易往来就非常的频繁了。嗯，五代， 是的，我们在唐代的时候就成为中国四大的贸易港口之一。嗯，那五代的时候进行发展，所以泉州的啊，海洋贸易宋元的最高峰，他不是一蹴而就的，他是一个积累的一个过程。明白。嗯，那 我们看你们唐代的一个啊，文物这个纹路，你没看到他像什么呢？像船，对，像一艘小船啊，像小船，他是一个造。 那我们这个地方呢，就是向海而生，向海而兴，他会把船也做成造的那个，把造做成船的形状，所以把自己的生产生活融合在一起。哦，这个 来，我们往前走，很多古人可能他也在船上做饭啊，在船上有做饭的。嗯， 那我们全都是唐宋时代的东西。是的，呃，全州呢，做海洋贸易，大量的货物在这边交费，大家看一下这一块，当时进口的主要是有奢侈品，还有大量。是哦，香料，香料，卤香，卤香也是一种树上的东西 哦，八点八二万斤。啊，是他这个。是啊，当时我们泉州赤氏陈啊，那个陈红进贡给木香，所以你看香是一个非常着。对，也充分说明在当时大家其实现在男男孩女孩身上喷点香水觉得，哎呀，不好意思， 也是自古有之，老祖宗比你用过的自古有之。对的对的对的，所以我们这边香也保留下来一个产业是咏春香，都 是这个意思。然后龙脑就是那个，那个可以说是自然冰片的，对吧？嗯，杨贵妃就喜欢这个。对，所以你像玄奘一靠近他闻麻了麻，还有你看清凉油的味，胡椒 胡椒啊，胡椒，这个胡椒当时也是奢侈品啊。对，但但是在泉州这个地方哈，普通大众也能吃，所以我们现在很多美食呢应用了胡椒。我我我在喝你们昨天一个什么什么汤就什么什么肉片，我发现那个里头好像就有大量的胡椒吗？ 就好像就是就有大量的胡椒。是的是的，牛肉跟就跟就麻麻的，北方喝的那个胡辣汤，胡辣汤很小的那个味道哈。对，是的是的， 他就是还有面线糊啊，都会用胡椒粉，胡椒他量还比较少，五百箱好像。是的，那这一块呢，就是我们中国的啊，那个大中最大中的出口的产品陶瓷。 那这里面呢，这一列呢是为主是泉州的窑口，那还有全国各地的窑口都发现，我们在古城考古发现。哦，还有耀州紫霞。是的是的，像耀州窑。那个陕西的耀州窑啊， 那我们整个全国的有几十个窑口，龙泉窑，龙泉窑，龙泉窑。对，在丽水呢，还有景德镇窑，景德镇窑，景德镇窑。嗯，我们也去过， 说明当时大量的那个商品汇集泉州，从泉州这边贸易到世界各地去。那泉州的这个，呃，港口的发展，他是一个过程积累。你看像最早的中央志记载，跟五十八个国家和地区的贸易往来，后来到了 元代九十九个国家。那古代你看这泉州重要地位，现在我们北中国的时间，北京时间以北京来那个记。那古代你看他记载的说到泉州，外国到泉州 的是多长的时间？六十六刀啊？六十六刀，爪哇，就是我们现在的那个印尼，然后百二十八日到 巴尔巴尔，这是印度的南部。哦，那二百余日至乌鲁木斯就是。呃呃，就是伊朗的那一代。那他以泉州为坐船记时说明泉州当时在整个世界领域在中国的重要的一个地位， 那强大的海洋贸易，他需要庞大的交通体系来支撑，就是现在我们所说的要致富先修路。对，所以我们在啊，宋元的时期呢，啊，整个的 造桥运动，建造了一百七十多座的桥梁。那其中以整个啊泉州沟通了北上中原 那一路的入户地的。老师，我好奇这个，这这条江叫洛阳江，是因为当时北方人过来之后怀念老家，我们原来。对的，我们原来是从洛阳搬过来的， 然后沿江而居，所以把这条江起为洛阳江，桥就叫洛阳桥。还有我们这条晋江叫晋江，也是因为我们两晋时期搬到这边，然后怀念故土，把它起名为晋江，所以泉州这边就是。呃，敬畏历史，敬畏传统， 所以你看这里的从名字上都是以故乡之名，自古都是思爱故乡的人。是的，那我们看我们的桥梁，就是啊， 泉州这个古城，还有往北的是洛阳桥，他的重要节点，那往南广东那一带的有一个安平桥，还有啊，南边连接城市的一个顺济桥，所以就过成了我们现在世界遗产桥梁的三个代表性的啊。 桥梁第一座就是洛阳桥，那洛阳桥呢，也是中国四大名桥，那它也是中国第一座的跨海的粮食石桥。 洛阳桥除了它的在海贸的重要功能作用，它有非常了不起的基数，就是创造了世界的啊，三个的造桥石的相合。第一个呢滑行基础，我们看到的这个，呃，船尖形的，这个是桥端，其实它那个滑行基础呢，是在 呃水里面，因他所处的位置。是啊，是出海口的位置，所以他先在海底扔了大量的石头，那组成了一个二十多米的石堤，在石堤上面建这个桥墩啊，在桥墩上面再 搭这个桥梁，增强了整个桥的稳定性，因为他是跨海，跨海大桥。那个我们现在见度 现在的建筑哈啊，我们采用打地基，就是写这个原理的。嗯，那第二个就是福运架梁，就是利用水葬船高把石块搬到这个桥梁上。第三个我觉得很有意思，我要介绍一下，就是养立固基，看到这个白白的 啊，看到养一些牡蛎在上面，牡蛎在上面，因为古代没有水泥，他用牡蛎啊，牡蛎壳会把缝隙粘在一块， 所以是避免了流水侵蚀其中的啊。是的是的，生物的方式养生好。对，所以说是目前发现的第一个用把生物鞋用于建筑鞋。他说好奇这是他养上的还是时间长，自己长上的？ 他刚开始是养上的，那时间长了他自己会繁殖啊，自己繁殖啊，他繁殖。所以你有时间一定要去看一看。洛阳桥，真的非常了不起。一座洛阳桥也是泉州人一部奋斗史。他这个桥是。 呃，礼拜礼建的，刚开始一直没有想到这办法，一直建造，一直失败，后来是蔡湘啊，来了以后我们的剑手，中国四大书画家之一来主持 一起建造的这座桥呢。嗯，屡败屡试，最终屡败屡试，最终成功。所以啊，不断的总结经验，而且他是众筹的老百姓，海商一起众筹，和古代最早的众筹。 那安平桥呢？是我们最长的古石桥。呃，被称为是天下无桥，长尺桥，整个长了两千两百五十五米。哦，那确实是 两公里多。嗯，对，非常非常的了不起那一座桥。呃，你也想说当时洛阳桥他花了一千四百万两，按照目前的换算，大概是四十多亿的人民币。哦，全部是众筹的，没有花官官方的钱。 你看古代一百多艘桥，一百多座的桥要花多少钱？分着。这说明什么？说明 福建那会就很有钱了，身为当地人，那时候就非常有钱的。所以海洋贸易带来的那个致富啊。我说当地人对这个路况知道说值得投资，值得投资，大家说经商头脑，你想知道中国的发展有多么的？ 你到很多福建的农村去看一下。对，那房子盖的简直了。对，我们这边宁宁经济特别的发达，就是自古以来形成的这种。呃，做生意的传统。那这两个呢？是我们的杭标塔。 我们啊，像这个是万寿塔啊，这个是六圣塔，一个是远距离的航标塔，一个近距离的看到第一个航标塔就知道我从台湾海峡进入泉州海域，那看到第二座航标塔，知道我马上就要到泉州城了，嗯， 所以这也是那个啊家的象征。那我们来看一下古代的直播，才详细的看一下，哈哈哈，老师对这个念念不忘，念念不忘，你看， 呃，他，呃，传到岸以后他会把货物卸下来，然后举行一个迎欢后的仪式。你看你看载歌载舞的前面啊，吹喇叭那个吹，敲锣打鼓啊，告诉大家，哎， 我们的好货来了，对，新货来了，然后还会这边这边是吆喝的啊，波波斯女在那边展示拿，哎，象牙，红珊瑚，还有香料，还有在那边 他会拿的那个物品在上面展示，站的比较高嘛，那你看下面，你看顶头顶着红珊瑚，为什么要头顶红呢？是红珊瑚呢，就让人家看得见，哦，你看，还有象牙，你看，所以很有意思，这个古代古代的这个直播体系他也是一个。 嗯，从鲜花声音再展示物品，你看就迎帆帮货啊，对，迎外地而来的，来自帆帮的，对，是 啊，这个是我们啊所啊设置的一个，反映了我们古代的啊，港口的一个 啊场景。老师我们现在还有这样的活动吗？一些民俗活动，比如说类似于银帆货这样的，我们有一些的民俗活动，但是啊，没有说专门的银帆货的活动，我们会有，比如说啊，像很多非遗的那个体现啊。嗯，像啊，我们 现在要进入的就是反映了泉州古代作为啊庞大的发达的生产基地，那么运输古代运输是靠船，那船呢？我们当时是用风帆动力， 风帆动力是古代梦幻船。那泉州他这个水密隔舱的这个船只，这一艘是我们在一九七四年泉州的古港考古发掘的。嗯，回来的这个。呃，目前唯一一艘啊，最早回来的宋代的沉船。 那我们看一下这一首，上面这一首是蓝海一号的。哦呦，里头密密麻麻放的一些瓷器陶瓷。有啊，根据拍了个照片吗？你看是的，瓷器 不完全统计有啊，十八万件，而且大量是我们泉州来自于德化的陶瓷瓷造窑的陶瓷。 这一艘是要出海的，要出去的船，这艘是回来的船。他两艘他的不同点呢，他载的是我们出去的陶瓷啊，铁器啊，这一些要出去外面外国卖的。嗯，那回来的载的是大量的香料啊，这些奢侈品啊，等等 啊，这个水蜜格仓他也很有意思，你看他一格一格的，一格一格的啊，每一格如果哪一格坏掉了，水啊，他可以不会影响其他格，不会影响其他格，他把东西搬出来，然后把这格修好。就。而且你看咱之前不是去过运河边的城市吗？对，你记得吧？嗯，咱去过 淮北啊。嗯，那个，那个去过苏北。你看明显就船不一样。运河的那些船的底是平的。哦，对，海船呢，它是尖的，尖锐的。对，往下，因为运河的本身水很浅，所以船底是平的，他把它顶着了。 对，所以他底是底是平的。然后呢？他他就怕，怕封吗？对，所以运河上的船始终到不了海上。对，因为吃水太浅，容易太浅了。哦，但你看这里的船，它就是尖的。对，因为海深，它不担心，可能会磕碰，然后他我们出去的陶瓷是放在里面压仓石。 那我们刚才回来的啊，回来了我们经常会啊运一些蚝壳，就像我们咸普那边有蚝壳臭。那当时传言在东南亚那边花到发现生蚝运到运回来既可以吃，那又可以做压枪石，回来又可以建房子。所以是啊， 一举三用，努力全身是宝。那我们现在看到的是我们整个陶瓷的生产体系啊，我们看一下这一幅泉州地区古窑址分布图， 当时整个，呃，可以说整个泉州啊，整个地域范围都有生产陶瓷啊。继我们现在调查呢，有啊，发现古代的窑址有两百多处。嗯，那 他分布非常的广泛，有我们目前中国最早的原始夏商时期的原始称青史。那当时宋元时期呢？主要是有两个的。呃， 那个销售的啊体产品的体系，像我们现在看到的这个是，嗯，池灶窑，晋江池灶窑的产品，他是主要以呃生活日用品为主的，像代表性这个利诱的矸石，还有这种小苦瓶，这小苦瓶 古代你知道放什么？他小苦瓶放姜，放酒，放酒啊，有一两的，半斤的，一斤几斤的，你看他大小不一样哦，很有意思。嗯， 他也是出口产品。呃，是的，做出口产品，然后自己也有用，明白。嗯，那他这个的，呃销售体系里面呢，是属于相对是中低档的，日常 大众百姓能够用的。嗯，那这一组呢是叫龙龙龙凤，他是那个，这组是明清时期的，但是呢，他不是真龙，你看他都是四只脚。对，只有古代这个皇帝能用的，民间只能用四只脚。四只脚。对，嗯， 那我们现在要看到的这个是德化的啊，德化窑，中国白，德化的中国白在那个当时是属于中高档的一个体系，你看他都是以青瓷、 青白瓷、白瓷，这才是当时出口的主要东西。是的是的。呃，像我们在中国白在整个明代的时候风靡欧洲。那他的代表性您看这一组啊 这组呢也叫做马可波罗瓶。那马可波罗当时来到泉州有带一个回去他家乡放在他博物馆里面，类似这一个。那 用什么用？涂了，我们研究说可能是放香水，放香水放香水。那像这个呢是叫做混合，很漂亮，上面还有 花纹啊，做的很精细。这女孩子放化妆品是不是放化妆品吗？是的，胭脂。是的，你看他这个里面是打开以后的 这个哦，这是真粉盒，三年粉盒，它还可以分类呢，放不同颜色的。女生的眼影盒就这样的啊，女生的眼影盒就这样的？是的，灰的，然后呢青的红的眼影盒就这样，所以早期雏形。 是的，古代你看他那个那个就那么聪明的进行的分类的，而且那个也很精细很精细化。对， 那这边呢就是。呃其他地方我们在啊泉州考古发现的像有一些啊， 建州窑的啊，还有其他的。那像龙泉窑啊等等。泉州除了陶瓷以外陶瓷这个这是龙泉窑对吧？嗯对，龙泉窑，龙泉窑。嗯 我们现在的陶瓷呢也是世界瓷都，现在的整个产值已经啊超过七百个亿了。哦哟，那除了当时的这个 除了当时的那个陶瓷以外呢？这个是青花，发展到清代是青花青花瓷。对 住单间的，我们后来去博物馆去的多了，也知道一个小秘密，就住单间的，都是整个品相比较好的。嗯，都是比较，这个也是那个德化的陶瓷青白瓷。对， 那这个就是瓷造窑的。哦，他画的很特别，他画的特别，他一看就是瓷器啊，是定制品质 外销品。哦，就是从从哪看海外的？他上面的纹路吗？纹路啊，纹路啊，他像那个矜持，就是他那个做礼拜的时候习所用的。哦，有专门的定制款， 我们也可以根据他们的需要来定制他们的花纹，对吧？是的是的，国外大客户给他们配配图纸啊，跟现在一样，他也经常那个贸易的合作，他也会说他的需求是什么订单贸易，订单贸易，文化交融了属于是。对，那除了陶瓷以外呢？所以你想当时在泉州这一个 窑口里的老师傅啊。嗯，他完全是知道世界上哪片国家人的文化习俗里头喜欢什么花纹，喜欢什么文字的。嗯，他一看他说这批又是送阿拉伯的，哈哈哈，时尚潮流的源头在这边。嗯，对， 那除了陶瓷以外，泉州还有大量出口的是我们的丝绸。是的， 我们看一下，我们开元寺里面有一棵宝树，是一千三百多年的古桑树的。嗯，那就是在建寺之前，他是啊桑园， 所以泉州当时在唐代的时候他就有生产那个丝绸就成了一个贡品。到了啊， 宋元时期呢，我们还作为国礼送到国外的外边，所以他整个丝绸是发展的非常好。那整个产业是延续的，像我们晋江的纺织啊，这些是延续的，那下来就是除了丝绸外，我们的铁也铁，我们这里面呢叫 安溪清扬夏草铺也铁遗址。那在宋史，宋史里面就记载的安溪清扬也铁大发，那当时呢？他是 啊，大量的这面造铁，然后再啊出口到海外，这个地方啊，非常了不起，你看他是藏在深山里的千年工业文明，我每次去到这个地方我都很震撼，我觉得，嗯，他这里面不单单是说告诉我们古代的 他的体是怎么造成的，还告诉我们幸福是靠奋斗出来的，那优势也不是先天的，他是靠闯出来的。福建人是最信这个的，爱拼才会赢。哈哈哈，是的是的， 那我们看着我们商品，商品的生产基地下来，我们进入了刚来年一开始说的贸易制度，完败的贸易制度，那泉州的海洋贸易制度一个是官方的，一个是民间的归耶的制度啊，先看官方的，就是世博师， 泉州在幺零八七年啊，国家就批准在泉州设立世博师，所以 那个时候北宋就泉州正式成为国家的口岸，也因此呢，泉州从转口贸易成为直接出口和转口贸易混合型的一个大港口，所以就造就的后面才能够成为东方地大港。那这个是呃 要出关贸易的一个公平，就像我们现在护照一样，你看他写的很清楚，他是这个是要往那个东亚地方去的， 他把里面，呃是谁的船？对，一人船货，一人船货，五人自己船，自己的船，然后他的每个的管理层是谁？刚锁就是管理层是谁？那第一甲，第二甲，第三甲就是每一块的分工，有点像是每二十四小时的分班制。 好啊，然后在后物第一甲。怎么怎么理解呢？具体就是第一甲，比如说你，呃，我们一天二十四小时肯定要买人，买个三班倒嘛，上班啊，分个三班倒，就连船工排班八小时工作制。对，然后后物有什么？你看 啊，像也呢，四十匹呀，生煎，呃，十匹呀，等等。然后啊，然后后面这一块是说，嗯，你们要遵守制度，如果你出去了自己乱跑了，对犯人三等啊。是的，会负什么责任？有惩罚体系 清清楚楚的，这样一百，你看，是的是的，这惩罚体系是什么样的？就是整个啊，制度就非常的完整的一个体现。 那你看这是少宫要同保是就相当于连坐了，连坐了。对对对，是的，所以要互相监督，大家都是一船一条船上的人，你别害我们啊。对，命运共同体，是命运共同体。是的是的， 那我们世博斯的遗址呢，是在我们申报世纪遗产的时候考古发现的，也是目前中国唯一啊发现的古代的海海关的遗址。所以作为那个海关的素颜的基地啊，你看我们有一个砖非常的宝贵，他写着就是啊， 建造世博平普铭文，直接说，哎，这个地方就是世博斯了。对， 老师，这个也是考古发现的是吧？呃，这个是，呃，这个是护制品，呃，是对，是那个 调查研究发现的。哦，那我们来看我们的施博斯，他的功能啊，简单介绍一下，施博斯呢，他古代的文字很简略，他就是啊，涨翻货，传播啊，贸易 真切之事以以通远路。来远人就是说，哎，他是传播是他管的，这些翻货外来货品也是他管的，还有征税，还贸易。那通远路就是搞要贸易嘛，海洋贸易嘛，来远人呢，他还有一个招商的一个功能。 那我们这个的文物呢，也非常的宝贵，叫啊，石斛床，它里面呢 记载的是五代的时候的，我们领一个叫切粒燕，就是五代时的海洋贸易的管理机构，就是士博斯的前身，还有一个海陆都指挥使。 是啊，保障航海平安的管理机构啊，在五代的时候就设立这个机构，说明当时的贸易就很发达。这是援建吗？这个是援建，这个是援建。是的哈，你要听是有些痕迹了，他是九百六十四年的刻字，到现在没写。嗯，是的， 切绿叶。嗯，海陆都指挥死。是。嗯，哎，其实比铁更难保存啊，可能铁这就全锈掉，不容易氧化。对对，他的石头我们这边是花岗岩，所以比较 容易好保存。那民间的皈依制度呢？就是我们的海神信仰的体系。我们这边有一个三代的海神信仰体系啊，第一代呢就是 通远王，就是我们郴州先族最早的居住的地方，在九日山奇峰石刻那边。那他是啊，奇峰一，你帆船出海要有风，他才能够行走。那第二代的海神呢？就是我们的这个叫 写的武当山的真武庙，是在我们行府沾花的那个区域，法石岗的制高点啊，他是系海的，就是海上航行要平 顺利，海不要，不要波涛汹涌。那第三代海神就是我们的妈祖天后宫，我们的妈祖的海神信仰，他是说要保佑整个航海平安，所以他们也就组成了一个。嗯， 有点类似现在的气象局，港务局、海事局的功能。那泉州的天后宫呢？泉州是妈祖文化的重要发祥地，从梅州湾传到泉州，为泉州海洋贸易而传播到世界各地去。那泉州这个地方，他的我们的天后宫， 他是从民间信仰到朝廷啊，那个祭典的一个过程都是在这边赤峰的，所以从顺季夫人到天妃到天后，都是在泉州的天后宫，这个真的就是海洋文化的一个。 对，是我们能看到明显的印记啊。对，网上不是一句玩笑话吗？说福建人考虑一件事情能不能干的时候，不会问别人，问妈祖，妈祖，妈祖除了能干就是能干，哈哈哈。那这个也是泉州 这个泉州人的。呃，为什么海神信仰呢？因为他航海，他不确定性，波涛汹涌，他，呃，非常的艰辛，所以他要精神寄托。嗯，那我们刚才看的这两个体系，其实就是天时地利 下来就是人和的体系，就是多元的社群，大家共同在这边和谐相处，一起啊，做海洋贸易，互惠互利， 文化在这边啊，交流互鉴的体系。当然世界上主要的港口随着时代一直在变。嗯，十到十四世纪，可能泉州是最重要的核心，最重要的。对，在那之后呢，我们也知道他这个港口呢，曾经去过，呃，现在的 阿拉伯国家，然后也去过后来的欧洲。你比如像西班牙，嗯，成为海上霸主的时候，嗯，或者当时生产中心的欧洲的时候呢？阿姆斯特丹也曾经是港口的核心，嗯，再后来可能随着这个经济中心的转移，曾经纽约也都是世界上非常或者是最主要的港口， 当然这个流转着，流转着，现在上海应该是世界上最大的港。嗯，是的，所以我们泉州在宋元时期相当于现在上海在在中国的地位了。可以这么这么理解，所以就是经济重心，你看世界最大港口在哪，说明世界上最主要的生产制造在哪里？经济最活跃的中心 那啊，进入了多元文化的这个体系，就是不同的族群，在泉州啊，共同造就了 海洋贸易的飞黄。第一个很特殊的族群就是南宋的房族，他在健康之变了以后啊，南外中正师的这个啊族系呢，就搬到泉州，在这边呢，他们也带来了更好的政策，也带来了一些先进的技术，还有文化 在这边传承。所以南外中正师他是一个房族的管理机构，就管这些房族的啊，他也成为我们目前考古中国考古发现南代南宋房族的一个遗址的一个啊体系。像。哎，您可以看到这个啊，写的官字， 对，官字专，他的专写的官字说明说他呢，是啊，规格很高的。是哦，嗯， 还有我们看到这些瓦裆哎，莲花瓣的瓦裆呢，芙蓉花的瓦裆呢？像我们这一个是我们啊， 赤铜花的瓦裆，我们把它做成了一个文创，一个字半成烟，半成仙啊，就是各种的文化在费计，你看一个地方有一个地方的这种气质啊。对，老师说，你看这的瓦裆基本都是花。 是的，在在我老家也说秦砖汉瓦，秦砖汉瓦上面都写着字，什么长乐未央啊，都是写成，写成这种字啊，他这花都是吉祥的图案，像莲花，芙蓉花，我们这边还发现了一一个十九瓣的莲花瓣的是铜瓦当。在 啊，洛阳跟杭州有发现，都明说明说都是啊，有房族的地方。那当时的南宋皇族也带来的文化的繁荣，像我们的驴源戏 啊，现在还在传承的特别好，也被称为天下第一团，就全中国唯一的一个驴源戏剧团。凭我的形式，不是他，是呃，演，源自于宫廷戏，他是比较雅的，高雅的，然后他有一套他的 这个呃表演的体系，像我们有生旦净末丑，还有天外啊，你找个时间要去感受一下。嗯，那 啊，除了皇族以外，就是泉州本地的社会精英，也参与的海洋贸易。所以我们的文庙，我们这文庙是皇宫式的文庙，黄色琉璃瓦，重檐五殿顶，是 最高规格规制的文庙。那为什么能够用皇宫式呢？就是源自于皇族也在这边念书，也说明这边的啊，经济啊，那个政治的一个很重要的一个中心。那我们泉州呢，一直重视教育。 呃，我们在南宋的时候，一个诗人刘克庄，他这么说，他说勉勉能悟，悟本一之书。落不更桥 啊？落不更桥闭夜门，唯有南城同，唯有同城南国外， 朝如远险暮陶朱。嗯，那意思说，呃，福建这边的人哈。呃，重视农业，重视读书啊，如果不是城市农业，他一定是去读书。只有泉州的城南这个地方呢？ 白天读书，晚上做生意。哦，原先就是那个七十二贤人之一子思读书，白天读书？对，晚上陶朱公就是万里，他很会做生意嘛。嗯，所以晚上做生意，所以这个地方是一儒一商。所以我们这个读书 做这个生意一直啊跟读书啊，尊师重教一直传承下来，那下一场就是我们本地的，我们的中国的一个啊，一个我们的如家的，我们的佛教的，这个啊，信仰体系，像我们的东西塔， 我们的大开元寺，他是一个多元文明的大城者啊，这里面呢啊，我们的啊建筑构建这个非常的了不起， 他是啊，融合的西印、印度的文化，还有我们中国的飞天的文化，还有欧洲的安琪尔文化的一个造型呢，那同时呢，他在建筑里面又充当的国夺贡的 这个作用就是多发现了。嗯，所以他是美鞋和利鞋的完美的结合。嗯，这很了不起，你都说不清他到底他到底是一个飞天的，还是一个你刚刚说到欧米伽的 angel 呢，是吧？他对，他是你看你 翅膀，翅膀，因为他带了啊，然后但他的形样子又姿态又是像飞天一样像飞天的啊，他是人参啊，鸟的翅膀，鸟的脚的一个造型，所以是啊， 非常的一个精妙。还有啊，印度的文化，那像我们的东西塔， 这个塔呢，这座是中国最高的一对石塔，他在呃石结构建筑里面是天花板。嗯嗯嗯，他那个首先他文化的汇聚呢，他每座塔有 啊，八十尊的浮雕，一共一百六十尊，只有四十四尊是中国人形象，其他都是外国人形象，说明当时确实是有世界化大城市，世界化大城市各种的聚集在这边。 那还有他的建造技术也非常了不起，我们明代的时候经过八级大地震都没事。哦，你看他的建造结构， 门跟窗一定是错开的，讲究力的平衡，还有独拱的衔接，这个说明我们古人非常的智慧，历学的。对，非常有智慧美感。 所以那再下来就是看到我们的这个老子照相，这老子照相呢啊， 他是坐落在等一下你要去的看清源山脚下那面向古城。这个照相呢是。呃，文化的思想非常了不起，您看他 没有眼睛。嗯，我们到折经，里面有写着大象无形，耳朵是捡起来的大音西声啊，这里面有两个洞的地方，一个是锁的，指头是洞的，敲的，按紧。 哎，大智若愚。嗯，还有一个洞的地方是伏羲。伏羲为什么会动呢？风吹了就动啊，是因为他 跟大自然融合在一起，大道至简，所以也是啊，告诉我们很多做人的一个道理。那我们该看的，我们的洛阳桥，看了我们的东西塔，看了脑筋炎。 其实一个地方的文化就是一个地方人的啊，尊严，尊严还性格对身份的象征。我们泉州这边有句常说的就是要 站如东西塔，卧如洛阳桥，坐如脑筋炎。就是啊， 然后这个呢是我们的外来的文化，我们有最古老的这个清清寺的文化。那我们有 古城啊，南边呢是叫翻访啊，当时有大量的外国人呢，聚集在这边一起啊，做生意，所以当时就有啊，六到七座的清净寺，说明了 确实外国人大量汇聚在这边。你看我们常说商业就是利他，至少需要利他，或者说持久的成功的商业需要利他。是的，所以商业文明越发达的地方民风就越开放。对，越包容。 等一下，呃，您看我们那个这块区域哈，是啊，翻访外国人营集的地方，但是他又在城里面，这一道是城墙。那 其实在宋代最早的时候，话不当城基，就说你外国人呢，做生意不能住在城里面，但在泉州他可以住在城里面，所以我们这个地方很平等，很平等，很包容，很尊重对方。 那。呃，泉州呢？嗯，世界，我们 泉州的世界遗产呢，是泉州宋源，中国的世界海洋商贸中心。那可以说泉州的贸易史，也是一部泉州人爱拼敢赢的奋斗史，是我们中国海洋文明波澜壮阔史，还是我们人类 互惠互利，文明交流互鉴的发展史，对今天来说，它的意义我觉得非常的重要。嗯，所以我们以古见今，我们啊，今天怎么样更好的啊，和和谐相处啊啊，美美与共 啊。所以我觉得，嗯，不断不管是什么样的人来到泉州，都能够从泉州的遗产里面， 从泉州的文化里面找到共鸣点啊，可以让人知道说我从哪里来，我们怎么样吸取精神的养分啊，我们更好的走向未来。所以泉州的历史讲不完，文化也讲不完啊，是可以一个 让人家啊，静下心来，慢下脚步，慢游慢生活的地方。感谢老师刚才这么多耐心的讲解啊。 首先呢，泉州这个地方有很多名字，告诉我们这个地方的发展历史和人主要的迁移的动向，他叫洛阳桥，他叫晋江。对，自中原而来，所以 一直传承着教育，一直传承着中国人精神力最核心那些东西。当然到了这里应地制宜呢，因为自然环境，巴山一水一分田是吧，他们又发展出比较繁荣发达的商业文明， 先祖能做到，我们也没有理由做不到。那先祖做到的是什么？是开放？是包容世界化，先祖做的就是人类命运共同体。对，我们也没有理由做不到这些。 然后当时他们做的什么？做的非常精致的、美观的，而且几乎是定制的瓷器，销往世界各地。嗯，那这个瓷器可能在时光转换之后，它可以是现在晋江的鞋子，对，可以是汽车，可以是电池，可以是任何东西，它同样也可以销到世界各地。 当然这一个我们所说的其实是商业文明的一个发展路，但是其实我们刚才聊到了全球，它是海洋文明，海洋文明就是 敢于冒险，对，嗯，吃苦，然后呢？与那些汹涌的波浪，还有那些风浪来作斗争。所以福建人的骨血里又有一份特别勇敢，不怕困难， 嗯，然后敢于挑战，敢于征服的那一份血性。你在这一点上会发现真的不同省份人之间的性格区别非常大。对，非常大。然后再有就是 非常开放的接受新鲜事物，嗯，不会轻易的对一个东西所说不，然后不太容易封闭，嗯，不太容易自大， 嗯，这也是我们来这地方想和大家分享，就是你去每个地方，你会发现它有很多宝贵的地方，有很多美好地方，不管是在当地的这种文化里、习俗里，或者是刚才老师所说，他最终形成当地人的信仰力，以及影响这些当地人的性格力。 我们去了这么多地方，你就会越去越发现，其实祖国很多地方的故事都没有被我们所了解，或者还没有被足够的传承和传播， 去的越多，听的越多，看的越多，想的越多，就喜欢的越多，因此崇敬的越多，才越觉得自己要修炼和成长的越多。 在这样一个如此丰富的地方长大，我觉得我们没有理由应该做的差，没有理由做的差。嗯，就像墙上那句话叫文明因交流而多彩。你看刚才当时的泉州城里，不就是因交流而多彩吗？不同的人种，不同的宗教， 大家都可以汇聚在一起，然后文明因互鉴而丰富。原本是我们的瓷器，但是给别人定制之后，他就是有不一样的花纹，不一样的字体。对，那就是丰富和多彩，共同建造美好的生活。是 对，你会发现其实我们中国更到大家总以为是一个农耕文明是稳定的啊，是传统。我发现其实泉州很特别啊，他是海上文明， 他需要你冒险啊，然后你需要种那个奋搏的精神，就你会发现。呃，我们现在的歌还是两两两个特点，第一首叫做爱拼才会赢，对吧？来自于当地人们不同的这种呃，对于未知 但是勇敢的精神特点，你发现他们的内心也是很有笃定的信仰的，比如说妈祖，对吧？他们只要相信会好，那在位置面前他们会一往无前，这也是我们当地人的这个精神特点啊。虽然泉州呢，还是一个非常 呃交流的地方，如果你要先来看全球，等于是当时的上海一个巨大的文化交流中心，但我觉得文化的交流来自于是尊重对方，平等交流。你看我们刚看到不同的宗教文化或者人种可以平和的聚在一块， 我们也愿意啊，这个他们的比如说一些呃，建筑在我们这不断的设立，在城内，你看就是一个 不同的人种可以平等的过程，这是我们现在常讲说的国际化，然后也是我们的。呃，美美与共。高老师挑这个词我觉得非常的喜欢，其实会发现其实泉州有很多我们现在依然值得去挖掘的一些和借鉴的一些精神， 他就是我们中国人传统中种美好的品德，互相尊重啊。所以我觉得泉州啊，他很特别啊，因为大家知道，觉得在江浙地区呢，或者在福建地区，我们常是以山为主嘛，比如说七山两水啊，一分田。其实很多时候交流是比较难的，因为路很难，但觉得他要足足到达了海洋， 他很特别，他有了一个非常好的一个沟通的渠道啊。所以其实泉州也他也跟传统的很多福建一些山的地区，他有不一样的特点，你所以会发现泉州是一个很美好的珍珠，在我们江浙地带。嗯，所以 而且泉州他的我们常讲说半城烟火，半城仙嘛，嗯，就有很多不同的文化内容，生活节奏非常慢。我来过一次泉州，感觉非常好，而且当地人们都有很美好的，就是 很慢的节奏，然后很友好的跟你打招呼。而且当地的美食也非常的有名，是我们虽然来吃了姜母鸭，嗯，甜甜的，然后呢，肉质很很饱满啊，更主要当地还有很多海鲜。所以如果大家想来旅游啊， 泉州真的是一个一个周末啊，飞过来，然后逛一逛，或者带家人来逛逛走走，一个非常美好的城市。那泉州可以感受诗意的文化以及有闽南的四季美好生活。嗯， 那下下我们再次感谢老师，再次感谢。接下来呢我们就非常开心有请林汉老师跟我们一起来讲一讲全州海外交通史。嗯，好，林老师也是全州海外交通史的博物馆馆长。我们移步楼上的是吧？好，对，好，感谢，再次感谢老师。 嗯，那刚刚我们已经有看过了我们的这一个视哎，现在还在拍，我们还是出去啊啊，我们在二楼。在这。在哪？这边吗？这边这边。楼上好，楼上。好。 uh huh huh。

星光熠熠的海虹 啊，早会起， 七大一代一代人 湾的人啊，短秋一代一代人 早早会起， 过着暗暗的日子 比我我去睏 我去睏 早早会起 好。我们再次把热烈掌声送给刚才所有演出的嘉宾，谢谢他们， 谢谢他们身上精美的衣服，谢谢他们走在我们面前时候那份从容的表情，谢谢他们在这个夜色正好的时候，向我们展示了福建的美好。 我刚从评论区看到一句话，特别感动啊，他说福建的歌呢，虽然歌词都没听懂，但是都觉得有一种 莫名的感动，好像有一种生下来就是要励志打拼的一种坚信，但是却有一种思念故乡的无奈，是吧，淡淡的唱着，我们没有听懂歌词， 但，但这真的是马千儿说有种听的想哭的感觉。闽南的歌真的挺好听，刚才这几首都是。嗯，谢谢谢谢，一会还有其他的节目哈。还有两个节目，大家敬请期待啊。在十一点的时候， 呃，小黄车里所有的那个产品已经开过价了，所以如果您需要的话，您可以随时自己去拍啊，就像刚才说这个歌曲里所唱的那样的感觉一样啊，一种 平静的诉说感。但你又知道那对于福建人来说绝非平静的生活啊。不管是男生唱的还是女生唱的歌词，永远都是在打拼，在奋斗，在与自然的艰苦命运的苦恶 在作斗争，在顽强的长大，在不惜一切的闯荡。就是歌词里唱的东西都是如此的相似，但却如此的感人啊。 嗯，鱼啊，海鲈鱼。对，有个朋友叫动植物冷知识说闽南的歌就是体现一个词叫苦， 但现在你们的家乡是建设的真好啊。嗯，所以你们没有拿到最可能一开始在农业社会不是最好的底牌，但你现在却是发展特别好的地方了都。

冰冰，与会同行的岳山河福建行果然是十七号到十九号这三天你们有没有看到，是不是跟我一样激动？他们每一次的岳山河，我觉得不但不但通过他们的镜头可以跟着一起观看美景，而且还可以 吃上美食，就是足不出户就可以通过与会同行的直播间，然后可以可以看到全国各地的美景，而且还可以在他们直播间买到各个当地的一些美食。 听说明天的福建行第一站应该是泉州，我们福建的美食可多了，你们明天要悠着点抢哦，我不跟你们争，你们慢慢来，不要急，慢慢抢。

与辉同行月山河福建行今天就开始了，从十七号到十九号一共是三天，福建的小伙伴也给我们列出了一个清单， 这里面我都认真看了一下，真的把我给看馋了。我最想尝试的是那个肉燕，据说像小云吞似的，但是它皮是肉做的，很薄很 q 弹，我家孩子应该会喜欢，我想买来尝一尝。这次真的很感谢福建的小伙伴给我们支招， 有了这些食谱，这几天的月山河就不会无从下手，上去就是一顿买，大家都想好买什么了没呀？

徘徊 来徘。

总要去一次福建吧，赴一场山海之约，寻一位人间烟火。这次有与会同行相伴，清晨的肉香里，一碗热乎的面线满透心房，海边的沙滩上随浪逐浪，收获的鲜甜藏满竹篮，触摸千年文脉机理，品味佛跳墙的百味交融， 感受闽菜的匠心与传承。十二月十七号到十九号，是与会同行月山河的福建省，不追风景，只赴热爱，在福建的山海烟火里，遇见最治愈的美好。

雨花雨花，雨花雨花。

大胆预测一下，我们明天福建的丈母娘应该都会往这边跑吧，因为你们的女婿要来了，我们的国民女婿董永飞这几天会开启他的福建行，然后呢，第一站是十五到十七号会在我们福建泉州， 今天晚上据说会在这里彩排，所以很多人等在这里，据说明天的直播会在这里举行，所以想要看董永飞的丈母娘们赶紧过来呀！