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这绝对是专门为打工人而开的海鲜外卖小店。从小住海边吃螃蟹长大的小哥,毕业后接手了父亲经营了二十年的海鲜小店,改变了以前只能堂食的经营模式,开拓了外卖市场。没想到生意居然如此火爆,每天光蜘蛛蟹就能卖出去一百多, 仅仅用了一年时间就开了三家分店,只需要把蜘蛛蟹冲洗刷干净后,放入蒸笼中烹饪六分钟即可。新鲜的食材只需要简单的烹饪方式,能够最大程度品尝到海味的鲜甜, 肉质也会更加 q 弹柔软。小哥深入市场调查两年才摸索出新模式。外卖最讲究的就是便利,由于螃蟹吃起来会很费劲,为了迎合市场需求, 小哥店中还提供了包客服务,处理掉那些不能食用的多余部位,过程也是需要非常小心,避免破坏蟹肉的完整性,影响卖相和口感,哪怕剪坏一条腿,一天就又白干了。小哥为了让顾客品尝到热腾 同的蟹肉,更是承诺二十公里以内半小时送达,超时直接免单。密封的盒子一打开就散发着浓郁的鲜味,只需要轻易的一包红铜,鲜嫩的蟹腿肉吃起来非常鲜甜,搭配上带有淡淡海味的蟹黄,仿佛一整个大海都含在口中。

日本有一种海鲜,八条腿特别长,外观形似蜘蛛,而且触角也比普通螃蟹多,所以被称为蜘蛛蟹。这种螃蟹无论是在国外还是国内都是非常贵的,普通人还真吃不起。比如这只蜘蛛蟹就价值五百美元,折合人民币就是三千三百元, 果然只有土豪吃的清。那这种螃蟹要怎么处理才能保持最鲜美的程度呢?日本师傅也是先上锅蒸熟,因为这种处理之后就简单多了,也能保持原汁原味的口感。 清蒸后的蜘蛛蟹拿出来,徒手扒开蟹腿放另一边,看得出还是挺费劲的,也不懂他为什么不拿剪刀,这样不是更加方便吗?当蟹腿全部掰断之后,稍微清洁一下,里面的汤汁都流出来了,这画面看着实在太馋人了,我都忍不住咽口水。 接着掰开蟹壳,拿刀子切成块,再把里面的取出来,这样吃起来才方便。当师傅将这蟹肉全部取出来后,看到这么饱满的蟹肉,顿时让人口水直流, 这样的价格吃到真是超级值,最后无论拿来做炒饭还是煮汤,甚至是用来油炸都特别好吃,不知道大家觉得这样的螃蟹值不值得购买呢?

这么大的螃蟹大家见过吗?啊,据说这是世界上目前已知最大的螃蟹啊,叫做蜘蛛蟹,又名又叫做什么杀人蟹,今天我们就把它造了。 哈喽,大家好,我是白冰,今天我们又来到了外滩五号,就是之前我吃名画美学菜的那家店,你们还记得吧,老板打电话跟我说现在到了一只目前上海滩最大的螃蟹,问我要不要。那必须要啊,我就喜欢大的,现在我们一起去看看那只螃蟹到底长什么样子。走,老周晚上好,欢迎光临新鲜化验。那个,我那螃蟹 已经帮你留好了,放到包间了。那个螃蟹有多大?两米多长?两米多?对,厚两米多,你能想象吗?我现在看看长什么样。你好好好,好年轻哎,这个包间好看。卧槽, 我靠,看这个螃蟹,好家伙,这螃蟹怕是要成精了吧。我的妈,这个太大了吧。这个啊,这是我这辈子 我去见过最大的螃蟹。这这个这个多长?这个有足足两米二。哇,两米二,我臂展打开可能都没有两米二那么长。咱俩活着吗?啊,咱俩活着 哇哇哇哈哈哈。哦,确实活着的。哇塞,这太大了,能不能拿起来我拍张照。当然可以了,谢谢谢谢。来来来来,拍张照来。 一不小心又暴露了没见过世面的样子。好,那那个把它拿去做了吧。好的,好好好,谢谢。太大了,我的妈,这是我目前为止见过真的最大的一只, 想想就一定很好吃哎,先生您好,这是今天帮您准备的三道名画美学菜,这个我吃过哦。是的,这个是您之前吃过的瑞赫图,主要是今天比较应景。这个包房哦,下面采用 这是深海香柚鱼和新西兰的黑金豹。这个是我们刚推出的菜品,刘春图,上面采用的是西伯利亚寻子酱,还有搭配的自制的鳕鱼饼哦。这边是富春山居图采用的是西冷和牛,下面采用的是云南的野山居。哇,这个好看 哎,白先生你先想用这些刺绣,我去帮您准备涮肉的锅。好嘞好嘞好嘞。首先啊,他这边给搭配了这个山葵,我们直接一整个都给他放进来。山葵没有,就是那种传统芥末,那么辣,我们先尝尝这个叫新西兰的黑金豹。 嗯,白冰一人肯定知省是这个味。咋说呢,哎呦我的妈,哈哈哈哈,这道菜我之前没吃过啊,他刚才说是什么自制的鳕鱼饼搭配了这个鱼子酱啊,脆的哈哈哈 哈哈哈,很鲜啊很鲜。然后这个第三道菜呢,需要这个小姐姐帮我们烫一下啊,这个河牛这一般烫几秒?八秒钟八秒。对 寿喜锅的味道是吧?对,那个熟了是吧?嗯,对的。你给我呀。哈哈哈给我呀。我口水都流下来了,他不给我。来来来来来,我给你们看看这个大肉片子,然后加上这一勺汤。啊, 这也太好吃了,和牛一口下去满嘴都是油,特别是用这个寿喜锅涮来吃,真的是 西梅西呀,哎,老板你玩啥呢?就左下角这游戏啊,我刚玩不久,挺上头的,我看看。哇,你这是刻了多少啊,满级 vip 还有这么多钻石。这我可没刻,一分都没花,全是厂家免费送的。真的假的? 绝对真实有效,这可是我们研发场上联合搞的粉丝回馈活动,只要从我左下角链接下载,游戏上线就能领十亿钻石和满级 vip, 一分不花也能当大佬,我也去左下角下载一个, ok, 白先生你好,这是现实生吃的第一道菜,蟹肉沙拉,这是第二道菜品,蟹肉茶碗蒸,这是第三道菜品,蟹肉海胆冻,这是第四道菜品,蟹腿天妇罗。这是第五道菜品,牛肝菌干烧蟹腿,这是第六道菜品,炭烤蟹腿, 这是第七道菜品,蟹蒸笼。这是第八道菜品,芝士局蟹身。这是第九道菜品,韩熙仔宴宴图这边是蟹腿 刺身的部分,这边是南齐金枪鱼刺身搭配活蟹蟹腿。这是第十道菜品,蟹肉鱼子酱春卷。这是第十一道菜品,芒果蟹卷, 这是第十二道菜品,白松露菊蟹。这是第十三道菜品,蟹黄泡饭,等一会我会帮您糖做我的妈,这一大桌子也太爽了啊,一个螃蟹他竟然能做成十三道菜!我们先尝尝这个叫什么?蟹肉海胆豆来, 哇塞,你看他这个做的特别好看,海胆浸入在这个洞里面就晶莹剔透的,然后上面搭配了一个山葵。啊,这个应该直接吃就行了。 嗯,好吃,我们再来一个蘸酱的啊,这个真香! 哇哇,这种口感 一进嘴入口即化入口即化。接下来我们再尝尝这个蟹腿肉刺身啊,嚯嚯,看看一整个,这才叫蟹肉棒吗?啊, 这玩意真的能一口生吃吗?说实话,生吃帝王蟹还是第一次干,不过存在即合理,试试吧! 哎呦我的妈,哈哈哈,还有这个叫什么蟹腿天妇罗啊,嗯,就是这样。 嗯, ok, 现在接下来我们尝一下这几道热菜啊,这个是蟹肉春卷,然后它上面搭配的是鱼子酱。 哇,这真爽,看,满满的蟹肉,看看我的妈, 这么好吃啊。啊,这个蒸的这个螃蟹我们就不吃了,等会回去打包,回去就是煮个粥,这个现在尝起来没啥意义,我们尝尝这个啊,哈哈。哦, 烤蟹腿,看看大蟹腿,正常的那个帝王蟹也好还是什么蟹也好,哪有这么长的腿啊,我的妈啊, 看到没有,这里面都是肉呀。 嗯哇, 说实话就同样是蒸的和烤的啊,这个烤出来的蟹腿就要比蒸的好吃的多,香。这个勺子看给他这么一推,然后,哇哇,全是蟹肉, 这也太好吃了吧,这里边还有好多肉。这个腿里边都是肉 哇,还好牙口好, 这咬开里面哇,看看,都是鲜肉。我的妈,这螃蟹真肥啊。 哇,这个烤蟹腿是真的香。来,少总,这个给你来真的,今天吃的实在是太爽了,就一个字,香啊,反正还是那句话,以后想看什么跟我说,通通安排。

这是什么蟹,贵吗?这是澳洲皇帝蟹,约一千五百元每斤。这是什么蟹,贵吗?这是巨型蜘蛛蟹,约五百到八百元每斤。这是什么蟹,贵吗? 这是蓝色帝王蟹,约一百到三百元每斤。这是什么蟹,贵吗?这是松叶蟹,约两百到三百元每斤。这是什么蟹,贵吗?这是椰子蟹,约五百到七百五十元每斤。这是什么蟹,贵吗?这是花蟹,约六十到一百二十元每斤。这是什么蟹,贵吗? 这是梭子蟹,约四十到六十元每斤。这是什么蟹,贵吗?这是石夹红蟹,约六十到一百元每斤。这是什么蟹,贵吗?这是青蟹,约一百二十到一百五十元每斤。这是什么蟹,贵吗? 这是面包蟹,约四十五到六十元每斤。这是什么蟹,贵吗?这是阿拉斯加帝王蟹,约八十到三百元每斤。这是什么蟹,贵吗?这是花盖蟹,约三十到五十元每斤。这是什么蟹?贵吗?这是日本红毛蟹,约两百八十到三百元每斤。这是什么 蟹?贵吗?这是关公蟹,约三十到四十元每斤。这是什么蟹,贵吗? 这是招潮蟹,约二十到五十元每只。这是什么蟹,贵吗?这是和尚蟹,约二十到四十元每斤。这是什么蟹,贵吗?这是大闸蟹,约二十到六十元每斤。

斗地主的赶快回来,我买了好吃的。啥子好吃的好东西啊。包子你没吃过哎。你先回去的吗?不吃算了,我一个人吃。 你好,我是小夏,今天花大价钱买了两个蜘蛛蟹,我们来把它研究起哈,看看味道怎么样。先搓背哇,这个背上奶奶妈妈的,像耐克宝强,再刷个牙。 这种鞋烂的很哈,你看看到就像死了一样,其实还活的。你看嘴巴还在动,眼睛还在动。哇塞,你看这腿,腿好长,肯定好多肉啊。 冷蜘蛛鞋打个穿。我们配点香料,八个酸奶,桂皮,香叶,炒个虾仁,黑胡椒,青红花椒,再多切点姜片片 走了。我们先去看海了,开始炒盐了,直接给他撕开哈,放到锅里面, 对了盐我们开炒盐巴,炒到 糖熟了,我们下香料继续给他炒香料炒成这样子就可以了哈,我们用漏水把它漏起来,弄干净了哈,我们把盐窜一半出来备用,然后把剩刀 盐把它泡平,铺上姜片,蜘蛛蟹壳下来,还有一个,再把盐给他铺上去,然后再把盖上盖子,用灶控的火调到 差距半个小时,大夫去休息会。看到这会你们肯定惨了,赶快点份外卖跟我一起吃,我在四号 app 官方给大家申请到福利,点个评论区链接,每天领一百三十二的外卖红包,点完了还有百分之十的返现哦。点着一百多的小龙虾,拿到手十几块钱,他不香吗?开盖 盐加泡开哇,这是真的方便的了。咦,他淋成一块三瓣了,给你们看一下哇,太多盐了,敲碎 比石头还嫩了吧。腌鱼蜘蛛蟹开吃,姐姐搞快点,他们两个来又钓鱼去了。你那么大呀。是啊,不管他们,我们自己吃不留啊。 嗯,这个肉好鲜甜啊,点都不像其他的那种木擦擦的。 哇,你看这个肉好安逸啊,不要底下这个上面这个肉太多,都是大腿上肉才多噻,哇哈哈哈哈。啊,这个肉全是肉, 你牙是粉碎机吗?要的,稀饭呢。这个才叫肉嘛, 没得其他毛病的肉肉不是一般少脚脚吃砂锅了哈,叫我们吃生菜,不晓得有没有黄的啊。 哇,这就是黄啊,怎么感觉这个黄有点像奥利给啊, 胆子真大。为啥呢,说话好香啊。不能因为他长得丑了不信任他,还是不好看的。超香啊,来狠点噻。啊, 剩下的这一半就很多肉了哈,可能是螃蟹身上肉最多的地方,你看这全是。 哈喽,今天视频就这样子哈,盐焗蜘蛛蟹,好吃。是好吃哈,就是肉有点少,还好他没在我这啊,那都不够吃,就这样走,拜拜拜拜。 哈哈哈哈,是是。

早上到海边买了个蜘蛛蟹,这蜘蛛蟹长得还像帝王蟹哦,就是比帝王蟹小一点,还活着呢。他是在冻得冻蔫了,刚才那眼睛还在那动呢, 身上背上都是那种叫藤胡寄生的藤胡这个相对还是小一点少一点,有的长满藤胡了,半死不活的, 不会咬人了,都蔫了。放到啥样子就剩下两个叉叉,两个夹子夹起来了。 因为我给他痛心脏来了一刀,把他痛的 刚才活蹦乱跳了,现在已经成了盘中餐了,面包,螃蟹,红酒。