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古人所形容的琼浆玉液是怎么酿出来的?我带你去看一下。走,全身杀菌不可少。把原糯米淘洗干净,放在三木饭店上蒸熟,蒸熟以后的糯米呢,依旧粒粒分明,太香了。用山泉水把米饭晾凉,摊开,撒上炒粉。甜酒曲, 酒曲是米酒的灵魂,米酒的甜味呢,就看他的表现了。我们用传统工艺把拌好酒曲的糯米落在一个大酒缸里面发酵,中间要掏一个酒窝, 这样糯米就可以和工具充分接触,发酵的更香甜。现在我们就把琼浆玉液交给时间来沉淀了,你看,香甜的美酒已经从酒窝里面冒出来了,米香、酒香同时扑面而来。米酒已经发酵好喽, 我们用毒篓压榨出来,气泡声音噼里啪啦的,太治愈了,听声音我就要醉了。然后马上杀菌罐装好鲜, 因为酒店的玻璃瓶里好米酒呢,就是这样,只有水、糯米和酒曲,没有其他东西添加的,喝起来呢,香香甜甜的,好喝不上头。你要不要也来一碗试一下呢?我是一次可以喝三大碗哦!


什么是真正的琼浆玉液呢?有没有一种可能,古人口中的美酒,正是那种只有十几度,带有明显的甜味和特别的风味的酿造酒呢?很多人都说他喝过各种各样的好酒, 但几乎我没有听说过谁对某一种酒产生了贪恋。我一个朋友,他说呀,一个南方的朋友给他带了一壶自家酿的黄酒,他打开那壶酒以后,那是满屋的飘香,色如琥珀,喝起来那是很有厚重感。 他突然间想到了琼浆玉液这个词,然后又想到,古人为什么会贪杯呢?是不是贪恋的正是这种味道呢?