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准备下锅,哈喽,大家好,我是潇洒瑜伽小老板,今天给大家出一期海岛特色馅饺子,扇贝丁,白菜肉馅。提到大连特色呢,你们肯定会想到鲅鱼水饺或者是海胆饺子,但是这两种饺子呢,地域性特色非常强,也就是说 喜欢吃的人特别爱吃,不喜欢吃的人一口也吃不下。但是扇贝丁的不一样了,扇贝丁是我非常爱吃的一种饺子馅,它就是融合了大部分人的口味, 嗯,放在白菜里边它是加分的,它不是碱分的,口感也不会非常突兀,也不是那种腥气的,非常好吃的一种饺子馅。今天给大家出一期教程。 第一步,烧点热水,弄葱姜花椒水放凉备用,这个是之后饺子多汁的关键。第二步,拿出扇贝丁,不要切碎,做到一户一饺子,就是一个饺子,一个包多少个就拿出多少个,不要切碎,往里头倒一点料酒去腥, 少来一点就行,抓一抓,我打算包六十到七十个饺子,所以我用一半的白菜就可以了,大家包的时候一定要看人数,注意这个用量。 往切好的白菜里撒点盐,搅拌搅拌,把多余的水分挤出来,葱蒜切好备用。花椒水,扇贝丁,白菜肉馅。以上是所有用料和食材,急性子可以先截图去做, 两勺生抽一勺老抽,两勺蚝油 十三香来一点鸡精来一点盐来一点, 有两勺啊,如果喜欢吃香油的朋友们呢,可以放一勺香油,但我是不太喜欢香油的味道的,所以我不放了啊。材料放好后准备搅打,就是咱们准备的这个花椒水,可以用那个呃,给它捞出来哈,但是我没有,咱们就是快一点就完事啊, 多次少量的那么加,好,朝一个方向搅啊, 快速的搅,让它上劲,这个时候肉馅的味其实都已经出来了,老香了,准备好的葱花和蒜末 倒里,最后是这个白菜,白菜我们刚才的时候放了点盐,这个时候往里放的时候不要直接倒进去,要用小拳头给它攥出水来,攥干了之后再倒啊,这样团成个小团,然后把水给挤出来,看到没, 都放进去之后开始终极搅拌,还是一个方向啊, ok, 差不多,噔噔噔, 已经很香了,看见就好吃,开包,这个是我买的饺子皮哈。呃,你们可以自己擀的,也可以自己擀,我是不会不会擀 一颗肉白菜馅,哈哈, 据说每个人包饺子的形状都不一样啊,包的真是漂亮,和人一样。扇贝丁,肉白菜就一整个扇贝丁这样的啊,一咬就。哎呀,老爽了。 不说了,老爽了,就是 准备下锅,煮饺子的时候先往锅里边加点盐,避免饺子粘锅。 ok, 饺子出锅 能不能看出来美味, 你们到时候就是那些料酌情添加,想吃咸口口比较重的多多放一点,口,淡的话 就这么样,然后再蘸点酱料就可以。那么今天的饺子教程就结束了,如果喜欢的朋友们呢,可以尝试一下,绝对非常好吃,惊艳的程度,拜拜。




什么是主语?什么是谓语?还有宾语、定语、状语这些概念你是不是从来没有搞清楚呀?那今天朱莉娅老师一句话教你秒懂。 比如说我在这个咖啡店吃美味的蛋糕,其实这句话其实就是一个标准的主谓宾句式。主语呢?是我。什么是主语呀?就是动作的发起者。那吃就是谓语。什么是谓语呢?表示动作的一部分。那宾语是什么?宾语就是蛋糕。 什么是宾语?宾语就是动作的承担者。我在吃什么?我在吃蛋糕呀,所以蛋糕就是宾语。那这句话里美味的它是一个定语。什么是定语呀?给蛋糕下定义的 什么样的蛋糕?哦?美味的蛋糕,所以它是定语。最后在咖啡馆,这个呢是一个状语。什么是状语?表示动作发生的时间、地点、状态。我在哪里吃蛋糕?我在咖啡馆吃蛋糕,所以在咖啡馆就是状语。 整句话连起来就是 i'm eating a delicious cake in the coffee shop。 你 都学会了吗?学会了,给老师一颗小心心吧。