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女炊事员做了十四年饭,推五走到大门被港少拦住,站住别动。我拖着行李箱,怀着复杂的心情走向部队大门,结束了十四年的炊事员生涯。十四年,我从一个青涩的农村姑娘变成了战友们口中的张班长,用一手好菜温暖了无数人的胃。 退伍手续已经办妥,我以为可以平静的告别这片熟悉的营区,回家开始新生活。可就在我踏出大门的那一刻,港少班长突然喊道,张小丽,站住别动! 我愣在原地,心跳加速,看到几个军官快步走来,眼神冷的像冰。政委手里拿着一个黑色小本子,翻开第一页时,我的脸色瞬间煞白, 那上面竟然写着我从未见过的机密信息,和一串熟悉的让我毛骨悚然的字迹。 二零零九年十二月,十八岁的张小丽怀着忐忑的心情踏进了军营的大门。他来自陕西一个偏远的农村,家里经济拮据,父亲长期卧病在床,母亲独自承担着家庭的重担。 高中毕业后,面对家里的困境,他毅然决定参军,希冀能为家里减轻一些负担。你能吃的了苦吗?招兵的军官盯着他问道。能吃苦? 张小丽回答的干脆,语气中透着一股不容置疑的坚定。新兵连的三个月,他确实吃了不少苦,身材娇小的他体能训练总是落在后面,经常被班长单独加练, 但他从不抱怨,每次都咬紧牙关坚持完成每一项任务。三个月后,分配岗位时,张小丽被分到了炊事班。 女孩子干这个挺合适的,将来回家也能用得上。连长拍了拍他的肩膀,笑着安慰道。张小丽点点头,心里却有些失落。他原本以为当兵会是扛枪训练的热学生活,没想到最终还是回到了厨房。 不过,既然选择了军旅这条路,他决心要干出个样子来。炊事般的工作远比他想象中辛苦,每天凌晨四点,他就得爬起来为全营七百多人的早餐忙碌。洗菜、切菜、炒菜、蒸饭,一整天下来,腰酸背痛是家常便饭。 冬天厨房冷的像冰窟,他的手经常被冻得通红,甚至起了冻疮。班长赵师傅是个五十出头的老兵,对他格外照顾。小张,你还年轻,多学点手艺。别看这炊事员的工作不起眼,里面学问可不小。 赵师傅一边教他切菜,一边语重心长的说,你看这土豆丝得切的粗细一致,炒出来才好吃,口感才均匀。 张小丽认真的学着,渐渐发现赵师傅说的没错,做饭不仅要掌握火候,还要懂得营养搭配和成本控制。一个菜的好坏,直接关系到全营战士的伙食质量。 第一年后,张小丽已经能独当一面了,他做的菜得到了大家的称赞,连长经常在饭桌上夸他,小张这手艺真不错,谁娶了他可有口福了。 听到这样的夸奖,张小丽总是红着脸低头继续忙活。时间过得飞快,张小丽在炊事班一干就是十四年, 从一个懵懂的新兵,他成长为炊事班的班长,手下管着五个年轻的小兵。这些年,他看着无数战友来了又走,有的提干,有的转业,有的退伍回了老家,而他却始终留在这间熟悉的厨房里。张班长,你咋不考虑提干呢? 新来的小兵陈浩好奇的问他。张小丽放下手中的锅铲,笑了笑,我这学历,提干有点难, 再说了,我挺喜欢这份工作的。他确实喜欢这份工作,每天看着战士们吃着自己做的饭菜,脸上露出满足的笑容,他心里就觉得特别踏实。 尤其是那些刚入伍的新兵,思想情绪重的时候,他总会特意做些家乡菜,帮他们缓解乡愁。张班长的红烧肉最好吃了,简直绝了。 张班长包的饺子个个都像艺术品。这些夸奖对张小丽来说,比任何荣誉证书都要珍贵。不过,随着年龄增长,张小丽也开始思考自己的未来。 他已经三十二岁了,父母年事已高,电话里总催他回家考虑个人问题。丽丽,你也该想想自己的事了。母亲在电话里说,村里给你介绍了个小伙子,人老实本分,在镇上开了个小店。张小丽总是笑着说,再等等吧,妈,我再干两年。 但他心里清楚,拖不了太久了。二零二三年初,他终于下定决心年底退伍。当他把这个决定告诉赵师傅时,老班长沉默了好一会,真舍不得你走啊,小张。 赵师傅拍了拍他的肩膀,不过我理解,女孩子总得有自己的生活。张小丽点点头,眼眶微微泛红。消息传开后,不少战友跑来找他聊天。张班长,你真要走啊? 张班长,你走了,谁给我们做这么好吃的饭啊?张班长,你可得常回来看我们。面对这些真挚的挽留,张小丽心里五味杂陈,但他知道决定已定,不会再更改。退伍的日子终于来临。 二零二三年十二月十日,张小丽开始办理退伍手续,按照规定,他需要到各个部门盖章签字,确认没有遗留问题。政治处、后勤处、财务科、卫生队、图书馆,每一步都得走的踏实。 第一站是政治处。张小丽同志,你这十四年表现一直很优秀,真不考虑再留下来吗?政委亲自接待了他,语气里满是不舍,谢谢首长的关心,我已经想好了,打算回家开始新生活。张小丽坚定的回答。 政委叹了口气,在他的退伍申请上签了字。后勤处的手续办的很快,后勤处长翻看了他的资料,问了几个例行问题,很快就签字放行。财务科的手续稍微麻烦些,需要结算他的津贴、奖金,还要办理保险转移等事项。 财务科长是个细心的女军官,一项项核对的格外仔细。张小丽,你的费用都结清了,这是你的退伍费,还有这些年的公积金明细。女军官递给他一叠文件, 张小丽接过文件,心里百感交集,这些数字承载了他十四年的青春和付出。 卫生队的体检很顺利,张小丽身体健康没有任何问题。图书馆需要确认他没有未归还的书籍。管理员是个年轻的,文书认真的查了系统,张班长,你借的那本家常菜谱还没还哦。 文书提醒到。张小丽一拍脑门,哎呀,忘了书在宿舍,我这就去拿。他跑回宿舍拿书的路上,目光扫过熟悉的营房,心里涌起一股浓浓的不舍, 这里的每一棵树,每一栋楼都刻着他的回忆。还完书后,所有手续都已办妥。 最后一站是装备回收,张小丽需要上交军装、被褥等物品,只能带走个人物品。张班长,东西都检查过了,没问题。装备管理员在清单上签了字。张小丽换上便装,把军装叠的整整齐齐放在桌上, 那套穿了十四年的军装仿佛承载了他全部的军旅记忆。当晚,炊事班的战友们为他办了个小型欢送会。张班长,我们真舍不得你走,张班长,你得常回来看我们啊。 张班长,这是我们给你准备的小礼物。大家你一言我一语,气氛既温馨又有些伤感。赵师傅举起酒杯来为张班长送行, 祝他未来的人生路顺顺利利。干杯那晚,张小丽喝了不少酒,也流了不少泪。第二天清晨,他最后一次走进炊事班,帮战友们准备早餐。张班长,你都要走了,还来干啥? 陈浩惊讶的问,最后一次了,我想再为大伙做顿饭。张小丽笑着说,语气里满是眷恋。那顿早餐他做的格外用心,每道菜都是战友们的最爱,每一个细节都力求完美。 吃饭时,食堂里安静的有些异常,平时喧闹的战士们都低头默默吃着饭,不时抬头看看张小丽。这是张班长给我们做的最后一顿饭了。 有人低声说,张小丽眼眶红了,但他强忍着泪水,保持着微笑。十二月十五日,张小丽正式退伍的日子。早上八点,他拖着行李箱走出宿舍, 行李不多,只有几件衣服、个人用品,还有这些年攒下的照片和小纪念品。营区里静悄悄的,大部分战士都在训练。 张小丽慢慢走着,想最后再看看这个生活了十四年的地方。路过训练场,他看到新兵们在操练队列,那些年轻的面孔让他想起了十四年前的自己,同样情色,同样满怀憧憬。 走过办公楼,他看到窗口几个熟悉的身影还在忙碌,那些军官们依然为部队的建设奔波着。经过食堂,他停下脚步,透过窗户,他看到新来的炊事员正在忙活午餐,锅铲翻飞,香味已经飘了出来。 这一切都会继续,只是没有了他。张小丽深吸一口气,继续向前走去。前方就是营区大门,门外停着一辆出租车,司机已经在等他。突然他听到身后有人喊他的名字,张小丽。张小丽, 他回头一看,是陈浩和几个炊事班的战友追了上来。张班长,我们来送送你。陈浩喘着粗气说,你们咋来了?不是在准备午餐吗? 张小丽有些意外,赵班长让我们来的,说一定要送你一程。另一个战士笑着说,几个人围在他身边,沉默了一会,气氛有些沉重。 好了,别这样。张小丽挤出笑容,尽量让语气轻松,我又不是不回来,以后肯定会回来看你们。真的吗?陈浩眼睛一亮, 当然是真的。张小丽肯定的说,你们可是我最好的兄弟。又说了几句话,张小丽知道不能再耽搁了,好了,我得走了,你们快回去吧,别耽误干活。 他挥挥手,张班长保重啊,你们也是。张小丽转身向大门走去,阳光明媚,微风轻轻吹过,这本该是一个完美的告别时刻。 就在他距离大门还有几米时,港少班长突然从岗亭里走了出来。张小丽同志,请稍等一下。班长的语气有些严肃。 张小丽停下脚步,满脸疑惑,有啥事吗?港少班长看起来有些紧张,手里拿着对讲机,似乎在等待什么指令。就在这时,对讲机里传来一个清晰的声音,让他站住,别让他走。张小丽的心猛的一跳。 港少班长深吸一口气,大声喊道,站住,别动!他彻底愣住了,心跳加速的几乎要蹦出胸膛。 这是怎么回事?退伍手续明明都办完了,为什么不让他离开?双手举起来,慢慢转过身。 港少班长的声音更加严厉。张小丽按照要求,举起双手,缓缓转过身,他看到远处几个人影正快速跑来。有政委,有后勤处长,还有几个他不认识的人,个个神情严肃,目光中透着一种莫名的警惕。 张小丽跟我们走一趟,政委走到他面前,语气低沉,为啥?我做错啥了? 张小丽的声音有些颤抖。政委没有回答,只是示意旁边的两个人拿过他的行李箱。就在行李箱被打开的那一刻,张小丽看到了一件他完全陌生的东西。一个黑色的小本子静静地躺在他的衣服底下。 他从未见过这个本子,但当政委翻开本子的第一页时,张小丽的脸色瞬间变得苍白。

崔世班不光会做饭,还得会点绝活。无论前方是何等艰难困苦,他们都会充当领路人,背着沉重的炊具为战友们寻得一处避风地,然后吃锅、点火、烧水煮饭,等待大部队到来。 在国家博物馆里,至今还存放着一口行军锅,为的就是纪念六师十七团一连的崔世班。因为在整个长征路上,除战斗减员外,全连没有一人因洞饿牺牲。而九人编制的崔世班却永远长眠在了雪山之巅,只因为他们大多都有超能力, 北风烟雪柴火被禁尸,别人点不着的炉火他们都能轻易点着,弹尽粮绝时,他们又能变出来许多好吃的。战友们很好奇前班长是如何做到的,但他却称这是绝火,每次上火时都不允许别人偷看,本就不爱说话的前班长被占有 打去小气。可其实每次用来引火的绝活都是老钱从衣服里抠出来的棉花、石墨上的青稞残渣。他们收集的小心翼翼,锅都快被刮漏了,还是没有刮出一片菜叶。 指导员想将自己没舍得喝的菜汤分给自己,然而战士却厉害了,我真的够了!指导员,听我说啊,你还得扛鸡枪呢!来,我,我够了,我够了!工作室班最小的糖豆将仅剩的菜汤倒给大米糖豆,等战友想拒绝时,糖豆却说,我有糖, 全是草,咱吹着吧,还能没有吃的?指导员很是欣慰,大牛脸上也满是羡慕,看着胸前的一大包,所有人也就不再谦让。短暂的休息后,大部队继续向前挺进,粮食已经吃光,温度也正在急剧下降,他们必须尽快翻过眼前的雪山 才能看到希望。大牛眼馋的问着糖豆,刚才的那块糖甜吗?糖豆听出来他想要,却故意插改话题,说要去追赶前班长。大牛有些想笑,因为平时糖豆就最爱逗人,眼下这么认真,盒子里的糖八成还真就不少。糖豆走了,可却没有追上。班长 背着六十多斤的大锅越走越慢,等战友发现不对,不停的呼喊时,却发现糖豆坐在雪堆里没有半点反应。 别坐着,赶紧起来。坐在这个饥寒交迫的雪山中,糖豆已经沉沉的睡了过去,而他的手里还紧握着一块没来得及吃的糖。 指导员想让他再吃一块,可等他扒开糖纸递到嘴边时,才发现哪里有什么糖,不过是一块冰的砸手的石头。大妞有些傻了,所有 人也都沉默,指导员赶紧打开盒子,而掉到手上的也全都是石头。这时大家才恍然大悟,原来这次才是被糖豆骗的最惨的一次, 他宁愿饿肚子也要把食物分给战友,而自己却终究没能走出这片雪山。报告班长,我叫糖豆,今年十六岁,最爱吃甜的,但我可是小孩子啊,我什么活都能干, 最想吃甜的,可却吃了一辈子的苦。如果他真的有糖,又怎么会不分给占有呢?大部队继续向前,一刻不敢耽搁,等感到集合地,他不知道该怎么向老钱解释。 前班长不相信,连忙向队伍后方招呼,但回应他的只有无尽的寒风丢下了, 他是个孩子呀,班长怎么就丢下了呢?班长 不能丢啊,他还是个孩子。指导员无言以对,只是告诉前班长,等过了山,你怎么着我都行。队伍还得继续向前赶,崔世班依然比大伙先行,可还没走多远,又有一名崔世兵突然倒下, 冲天炮也被活活饿死了。等大家翻过来一看,他的嘴里还含着一个干辣椒。原来他每次都会把自己的青稞面 偷偷倒进锅里,而自己的口袋里却都是从石墨上刮下来的残渣,他总是炒着咽不下野菜汤。可其实他只是想让战友们能多吃上一口。报告班长,我叫冲天炮,我这个人爱 吃肉,说实话,我来到咱崔世班就是为了能吃饱。大部队还在等着他们寻找避风地,崔世班继续先行之锅烧水,可前班长的袖子里 已经掏不出棉花了,他只能不断的撕扯口子,试图再掏出一些,最后将胸前豁开,才又找到了点火的棉花。有了火,战士们就有希望,即便是远远的望着,心里也能升起一股暖意。谁跟你火? 这是为了火?山顶已经近在眼前,只要翻过去,就有希望活下去。指导员命令大火,将能吃的全都放进锅里,喝上一口热乎的,然后一鼓作气翻过去。 等搬付端了热水想让老钱喝上一口的时候,却发现他已经听不见了。名义上大大小小的口子,就是找不到办 块棉花。这时大家才知道为什么自己点不着火,而只有前班长才有这种绝活。老钱走了是被活活冻死的。指导员强忍泪水,下令继续前进,而留在这里的烈士遗骸终将化为一座不朽的丰碑。 我是老前,今年快四十了,崔世班班长,咱们崔世班呀,骄傲着呢, 长征路上,除战斗减员外,全联无一人牺牲,而九名崔世元却无一幸免,全都常年于这片雪山草地。他们没有名字,生平也不详,能留下来的只有那个刻满名字的唐河,还有一口不肯腐烂的行军国。



日军当年偷渡的河口是在哪里?是不是我脚下的码头?当时的车站?那个车站在哪?今天是二零二五年十二月二十一日,冬至。对的,又是一年冬至。冬至大过年,你能想象吗?二十一年前的冬至夜, 我脚下的土地发生了一场战争。我查了资料,拼凑出一些话。我不确定日军当年偷渡的河口是在哪里,是不是我脚下的码头, 当时的车站是一个战斗中心。那个车站在哪我也不确定,但我确定的是,在一九四四年的冬至夜, 日军包围了石龙车站,我们的自卫队在那里与他们展开了战斗。 宪制里面记载的是,女炊事员一边在机枪旁装弹药,一边高喊着打打。在这场狙击战之后,日军闯入了石龙街,烧杀抢掠。我不做大火,烧了三天三夜, 四条街,几百间商铺民房化为灰烬。八十一年后的今天,水还在,流桥也还在。 这个还不完全清晰的故事讲出来,是知道这片土地曾有多痛,我们才会更懂得今天这份平凡的安静有多好,多值得珍惜。


哈哈哈,鸡汤来喽!哈哈哈,是中国人的请留下,快来看!厨师把炖的汤送上来以后,旁边的人全都不肯吃。老冯啊,大伙都不敢吃, 有人说,说是有人在菜里下了毒。听见这话,厨师赶紧稳住心情,打趣说,你天天又喜欢开玩笑。但他感觉出四周的情况不太对,所以马上找理由想走。这时那位长官立刻叫卫兵把他挡住,因为他认为厨师忙了这么久,好歹该尝一口汤再离开,你就把这碗鸡汤喝了。 对着长官的好意,老冯赶快推辞,司令,这鸡汤啊,十分的珍贵,应该让同志们先喝,我这一个炊事员怎么能喝这鸡汤呢?哎呦,你看你,忙里忙外的多辛苦啊, 喝碗鸡汤算什么呀,你要是真不喝,说明你真下毒了。为了消除长官的怀疑,老冯只好冒险吞下那碗有毒的汤。虽然端碗时怕得手直颤,但他面上却显得很平静。喝光那碗毒汤后,老冯还一直说,味道不咸不淡,味道真是好极了,喝吧, 趁热喝啊!可大伙仍然没反应,只是安静的瞧着他作戏。发觉上当的老冯气得猛拍桌子,大声问,为什么不喝喝喝!一顿吼叫之后,老冯掏出炸弹,打算和所有人一起死。眼看事情快办成,老冯得意的叫出自己的绰号,既然大家都知道了, 这戏我就不演了,我就是大名鼎鼎的重庆军统和大日本双料高级特工,代号 穿山甲。说完就大笑着拉响炸弹,没想到炸弹早就让人换了,完全炸不了。这位厨师后来怎么样?点点头像加号,再点点头像加号,欢迎在评论区里留言,点点头像加号,咱们接着看下一集。
