米饭煮煮煮怎么跳这首歌？

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滋味，在酒店厨房工作二十多年，无需公式配比和过多的调料，只要注意好几个要点，在家也能将白米饭炒出比饭店更好的味道。 ok， 今天我们来做一道家常式的酱油蛋炒饭，准备了两个笨鸡蛋， 自制的剁辣椒，喜欢吃辣椒的可以放点剁辣椒、葱花，然后我们准备了一盆米饭，这个米饭是新鲜的大米饭，有很多朋友喜欢用隔夜饭或者是用吃剩下的饭来做也可以，但是我个人觉得用新鲜的大米饭做出来的口感要好一些。 新鲜的大米饭我们煮的时候要少放一点水，少放水的话大米饭煮出来了就一粒一粒的，看到没有，不是很粘稠的那一种，这样我们就容易把它炒散一些，不然在锅里面炒的时候，就像粑粑一样的蛋炒饭炒出来就会翻车。 我们把锅洗干净，烧干烧热，放入猪油，放猪油的话蛋炒饭炒出来会香一些，自己炼的猪油不要放太多，猪油的话主要是要把这个蛋把它炒熟， 因为蛋炒饭油不要太多。我们先把这锅熨一下，熨透了以后我们改为小火，把两个笨鸡蛋打到锅里面， 鸡蛋打进去以后快速把它炒散，不要让它成坨。鸡蛋炒散炒熟了以后我们倒入这个米饭， 米饭倒进去以后用锅铲没散，要把它炒散， 要快速把它炒散，所以我们在煮饭的时候水分要少放一些，少放的话米粒才一粒一粒的，不会有太大的粘泥， 所以我们炒的时候就容易把它炒散一些。然后我们进行调味， 放入一勺食盐，不要太多，因为等下还要放酱油，酱油很正的盐味，放几粒鸡精，鸡精的话大概一克的样子，不要太多，然后倒入酱油，酱油多放一点，可以分两次放，第一次放大概五克。 酱油放进去以后，我们改为大火迅速翻炒，让这个酱油均匀的粘在这个蛋炒饭上面，现在颜色还不够，还放一点， 多放一点酱油，炒出来的这个饭又有一股浓浓的酱香味，快速翻炒， 这米饭就要炒散了。喜欢吃辣椒的话加点剁辣椒，就是我们刚才焯的这个剁辣椒，放点剁椒进去起口味一些，这个剁辣椒 可多可少，也可以不放，但是作为我们南方人来说，喜欢吃辣椒可以多加入一点，味道好一些继续炒。 这米饭炒的香香的，一粒一粒的，看到没有？如果是我们用的是剩饭或者是隔夜饭的话，就没这么好炒，炒出来的这个蛋炒饭没有这么滑爽， 炒出了很重的酱香味以后我们放入葱花，葱花多放一点，然后继续把它炒香， ok， 看到没有？蛋炒饭已经成功炒出来了，看到没有？闪闪的，看到没有？特别好吃，爽爽的 这样一道酱油蛋炒饭已经做好了，按照我们长沙本地的生活习惯，蛋炒饭可以配一碗酸辣豆腐汤或者是酸菜汤都可以，那就是绝配，喜欢的朋友可以关注我，点赞收藏。

有媳妇吗？有媳妇吗？哈哈哈， i want you to come。