今天的天气太凉了,做一个羊肉香菇汤吧,喝上一碗简直太舒服了,快来看看我是怎么做的吧。先用温水泡一些香菇, 拿一些羊排骨提前剁好,从里面放一点面粉,用面粉水把排骨洗一下,面粉具有吸附作用,可以很好的去除排骨里面的杂质和脏东西。 洗干净的排骨,凉水下锅开火,从里面放一点点料酒,另一个锅也烧上, 上水开火, 准备点葱段,几片姜,还有几颗蒜,一小角花椒,两颗八角,放着备用。把香菇清洗干净, 清洗干净放这备用。锅开了打一下浮沫,小沫打完了把肉捞出来, 从肉里倒点开水便便,一定要用开水洗,不能用凉水洗,肉已经干净了。 把肉捞到开水锅里, 放入准备好的大料,先少放一点盐,把香菇也倒进去, 盖上锅盖,至少炖一个小时。锅开了关小火, 再准备几颗大枣、枸杞和葱花,放这备用。若冻了半个小时的时候,揭开锅盖,然后把大枣放进去,根据自己的口味加够盐, 然后盖上锅盖再冻半个小时,已经一个小时了。揭开锅盖看一看, 哇,一股浓浓的香味扑鼻而来,尝一尝,真鲜呀!看看肉熟了没看,随便一戳就烂了,肉已经冻熟了,出锅前放点鸡精好关火, 把枸杞放进去,放点葱花点缀一下,这道美味的香菇羊肉汤就做好了, 特别鲜。今天的视频就分享到这,喜欢我的朋友记得评论转发点赞,谢谢大家的收看,下期再见!
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上饶农村酒席的红烧新鲜羊肉,劝你别轻易尝试,吃过之后,城里的山珍海味都入不了眼。蒜末小米辣爆香,香菇冬笋下锅一勺辣椒粉,倒入加工好的羊肉酱油上色, 简单调味。鲜羊肉在锅里炖到入味,肉香,混着笋签咕运,直钻鼻腔,这才是咱农村酒席的硬菜排面。

七点半钟 晒好的衣服,味道很温馨。一切都是有 缘, 这是最平凡的一天,想念 慢慢走,回家就这样, it's a dream。
