你刚才骗这个鸭子征服了我征服你你还对我这么多意见呢,你这还反驳,你说人家给你送钱还能啰啰啥,人家五可没想你那么难啰啰的 哦,我这就难啰啰了?你不知道我提什么五的要求吗?你这样说理解能力差,所以你得给我说清楚对吧?反正我说一句你得怼我五句,我哪? 哈哈哈。你这说的咱全程录像了,咱回头看录像,哈哈哈哈,你说我在哪怼的你吧。你要这样说我,我得我得,那我得给你好好拉拉。行,对于神仙来讲,他既然骗子,你就盯好这个品质,你看,特别是刚才那个,很明显他就是第一次来 吃你就第一次来吃的用户,你一定要给他一个,至少在出品上有一个好的感觉。这我说的这个没错吧。对对对对, 至少反正那半只鸭子我刚才数数也就是呃,出了十片吧,你现在目前加上腿,嗯,你至少能出来二十六到二十八,对,这地方把它,把它小片化,你看刚才沈姐的一个问题,就是所有都是大块化了。沈姐你看看这个, 其实有时候客人不多,时候不求快,你要把这个品,咱现在目前投诉最多的就是人,客人投诉嫌小,咱刚才说的核心问题,咱不是咱鸭子少,是你骗的少,你看就这一块,你刚才几个大块啪啪啪就全都出来了。我还是那句话,咱为客户呈现的 这个量片数越好,限制你的品质,那肯定的,你的出品人家越满意,人家才有复购,对吧?对,这出来感觉多好,也并没有慢多少呀。哎呦,还不慢多少了,你反正就刚才这两个顾客,你现在平均这样出来一点问题没有啊,你看多好,拍个照片 我给你拍个照片来,我得端住个鸭恁快。不用不用不用,这就是你的标准,你看多好,满不正的骗术多,你给自己老贴标签,你没发现了吗?哎呀,我这个骗的慢了,我不行了, 我骗不出来了对吧?这都是贴标签。我,我没跟你说骗不出来,我只能说我骗的慢,慢不是问题,熟能生巧,谁也不是上来就会的。我也没说我骗不出来, 你骗的很好,非常好。你刚才骗这个鸭子征服了我征服你,你还对我这么多意见呢。 沈姐,你看我对他有意见吗?我一直没有对他提意见,我一直提的是咱希望咱片叔提成好,能给客户呈现的好,你也平时对沈姐有点要求,你也要叮嘱出品知道吧? 这不是意见,这是给你提建议,你做的非常好,我保票你这鸭子三分钟就能骗出来,这怎么给我带高帽了?你看这这,这个片数比刚才又多了,我感觉其实话一个是亮皮的出品,把它做好,烤把鸭子烤好,片把它片好,咱一切呈现都非常好了,就完美了。对, 我也知道你得这样说,在你的带领下也什么都是,一切都是完美的。我觉得这个事还是您是主力,我做好服务, 我提好建议,我就光靠个嘴行吗?哈哈哈,那可不行,还是得有你的领导下。我跟你说,鸭子是这样,你你片的片数越多,人家卷起来才显得片的。这种卷的这个数量多吗?鸭子薄如翼,卷起来才好吃, 因为鸭子本身它这个咸味大,你片的薄,它这个卷起来,这个肉才吃起来更入口。五分钟了吧,得三分零七, 哎,我还这么快的吧,哈哈哈,这就马上骗完,我自己都没感觉到。相信,哈哈哈,你一直自己对自己不自信,老是给自己贴一些不行的标签。我,我感觉,我觉得我不能,我不行,我不是说我不行,我因为我感觉我骗伢子没谁捏个快的你知道吧? 你看这还是骗完了吧。三分半,你其实整体出完最多四分钟,一个鸭子得十分钟吧,用不了。其实你这不是给我拉着呱吗?你看你现在目前反正三百三十九。那那他们都是三四分钟,四五分钟就出 一,这不你看你就按照这个标准出的,你和他们一样。哎呦,你和他们一样,你可以,你行,非常好,骗的很好,我骗的很好。那你看, 没有任何的质疑,恨晚,今天幸亏碰着你来了你要不然我都不知道我的手都这么快。其实最简单的道理就是你拿个图标在这放着,给自己记个时都有了,你看你七点半都不用就下班了,七点二十又来一位,给你加份烤鸭,哈哈哈。
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如何盘点我们二零二五年我们种鸭干的怎么样?这个我想从三点给大家讲。第一个就是我们从生产角度,我们要用淡水来替代钱数。为什么这么说?因为我们很多时候我们对 整个这一批鸭的这个评价,养殖评价,我们都是以赚多少钱为评价。但是 我们很多时候生产指标和盈利指标很多时候是不能画等号的,大家能理解,如果赶上行情好,你的指标这边即便差一点,可能也是赚钱的。如果赶上行情不太好,你的指标即便是不错,可能也是不赚钱的。 这个虽然谈不上赔钱,但可能也是白忙活。所以说我们第一个盘点,我们要从生产的蛋数替代掉我们以前认为的钱数,这是第一个,只有只有这样,我们才能够真正体现出我们生产总量、生产水平是提高的还是倒退。我打个比方, 你比如说现在,当前,我们现在在安徽、江苏、河南、山东这四个地方,我们见了,见到了相当多的这种 在这个高峰期的种羊,突然间这个产蛋你从九十多一路掉到七十多,再慢慢的往回一点,出现这个问题原因有很多,我在这个相关的文章和视频里面都讲过,所以今天我不在这说了,我就拿这个事给大家讲,如果说 同一批鸭子,如果别人能够维持在九十五,双九五能够持续四到五个月, 而你的鸭子然后从上去以后很快就掉下来,再慢慢的看回升一点,目前来讲,我看回升的幅度很难很难超过在超过八十五的。就这种情况有各种说法,有这个说是毒素蓄积的,有说这个新型互肠菇的等等,这个 要根据实际情况来界定,我们不能一篇一概而论。当然对应的问这些问题,对应的方法也都是有的,大家也不用担心。我只是讲这个现状造成了我们生产指标的差异,这个差距就直接体现在你的全整个批次的生产蛋上, 我们的这个每一批种羊至少有这个二百五十枚左右的蛋,这个这个是比较一个常规的水平, 因为我们实事求是的说,如果咱们整个种鸭在预产期到开产高峰期,如果不会闹什么毛病, 我们的产鸭率高峰期覆盖个九十三四是没问题的。但凡是上不去或者上去就下来,那是一定有问题的。而这些问题它的背后都是由于我们很各方面的漏洞、生产管理漏洞造成的, 但它体现的形式大多是一种指标缺陷,这个鸭群饲养健康水平差以这种方式来体现出来的。 所以说我们要求我们盘点我们这一个皮刺的鸭养的怎么样的时候,一定要回归到我们的蛋手上。其实不同皮刺鸭,它真正的生产差异就是 合格蛋的数量差距,你要敢差二十枚蛋,你这个这一批次的盈利不就差出来了?你,你如果今年我们见过好的能做到两百七十枚蛋,这个差的两百枚不到,你差七十枚蛋,你想这个差多少钱是吧?先不说行情不好,就行情好 你可能也也也顶多是不亏钱。第二个用周期的这个角度来替换掉我们批次的角度。今天下午看我 接到咱们安徽的一个朋友的电话,他讲他们身边有一批鸭子要卖,让我帮他找一找,看有没有,大家有没有想要的,是一百五十天这个樱桃果卖多少钱?卖六十五块钱,我算了算才合四毛三元钱,就远低于我们成本线,为什么呢?他说资金链跟不上。 我想借这个事给大家讲,这仅仅是刚开始,因为二零二五年大家说日子不好过,那是因为还建立在我们二零二四年大家整体都是都是盈利的条件下。但是二零二六年我们是建立在二零二五年我们全线亏损的条件下, 所以说二零二六年才是我们真正难干的开始。但是我们从养种鸭的长期角度来讲,它是一个必经的过程。这不,原来我在咱们视频和这个文章里面,我都讲过我们种鸭这个行情波动的四个周期,大家可以看一看,我们现在目前还处在还是下行那个阶段, 不然大家想我们二零二五年的上半年三四月份的时候,我们那时候父母代代言,父母代代言的价格就两千三左右,那个时候对应的我们的产蛋高峰的压力应该是在今年的这个 十一二月份吧。其实我们今年实际来讲,我们今年十一月份、十月份、十二月份,我们价格根本就没上来,我们整个全年也就是七月份,那么二十多天的这个价格还行, 为什么?对吧?我还在讲他还处在这个周期里面。所以说大家对二零二六年的展望,我个人观点一直主张,大家要有一个充分的思想准备,要你要为这个周期的波动要有个做好储备,而不是说你这一批事怎么样。 虽然说二零二五年大家都觉得都赔钱,但是你要往前一拉,你把二四年拉进来,二三年拉进来,实际来讲大家算算你是挣钱的是不是?所以说我们过去如此,未来也是如此 啊?所以说大家要有了这样的一个看法了之后可能你的心态就不会那么焦虑了。这是第三个。具体到我们日常管理上,我们我们就是提倡叫什么少做梦多做事, 我们好多人都是在掰着指头数,再过多少天开始建蛋了,再过多少天开始上高峰了,哎哎,我们这个养多少鸭子,这个能产多少蛋,那都是你想象中的。 我们未来我们这个种鸭的行业这种竞争面临着两大,这个因素是我们很多人都无法回避的。就两大消耗因素,一个就是 持续性的生产性消耗,我们现在有很多问题,他也不会造成我们的亚平大量的死亡,他就会让造我们指标持续的地米上不去你,你指标是这个八十左右,你跟九十左右差十个点, 如果七十你跟九十左右差是二十个点,二十个点下来,你这个鸭子不赔钱才怪呢。这个在这个里面大家不要迷信的说我养合同你不赔钱,天底下没有人一说养合同照样也会赔钱, 这是第一个消耗,第二个就是我们周期性消耗,就是我们现在处在这个周期夏天的周期的时候,他,他每天每天他就不死不活的那样的行情,你说他这个过不下去,好像这一天卖的蛋好像也能雇入料钱,但是你前期你预存了一百多块钱,可能你 到到末了可能也回不来,这就是我们这个行业,在未来的二零二二六二七二八二九,未来的四年会 持续出现这样的一个一个周期性的特征,这个对我们所有我们总压的从业人员都是一个巨大的挑战。综合以上三点,我们再来盘点我们二零二五年干的怎么样, 大家还是有得有失的,不要因为二零二五年大家一不不赚钱,大家就全盘否定,一棍子打倒这个这个想法是不科学,也不合理。二零二六年怎么干?作为咱们 绝大多数同学来的家,你还是要立足于你自己的家权。刚才我讲了从三个点是吧? 从生产指标上我们怎么来评价?对于盈利的内容,盈利上我们怎么评价?从生产管理上我们怎么来入手,把这三点做到,我相信周期性的盈利红利是一定会能够给到我们在座的每一位的。

把细节和管理做好,就能少赔钱。首先呢,先说水槽和料槽,三千只大鸭的水槽得有十二米长, 这样才能保证鸭子喝水够,夏天鸭子喝水多,冬天呢相对来说少一点,这得根据季节来调整。料槽呢要围着水槽摆,让每只鸭子都方便吃到料。 最后呢,再给大家说个私定原则,做好了,鸭子能养的更顺。定时,首先是定时,每天在固定的时间,几点喂,你就一直几点喂,别老边来边去。第二个定量,就是每次喂多少料你得固定,别今天多明天少的,健康的鸭群在喂料前得有两个小时的空料时间, 让它们把之前的料呀全部吃干净。第三个是定点,就是料盆,别整天挪地方,鸭子他对小环境的变化很敏感, 老挪呀,他们会不适应。再一点呢就是定人,尽量固定的人来喂鸭,要是没有办法去固定人,那就穿固定的衣服,同样的衣服别大红大绿的,也别用红色的料盆,因为鸭子对红色反应特别大。咱们把这些细节做好,养殖水平就上去了,在行情不好的情况下呢,也能站住脚。
