山楂酒去籽和不去籽的区别

去核山楂跟没去核的山楂第一个最大的区别就是去核的山楂它真的很吸酒，我发现我泡之前我的酒放在这里了，你看我这两天过来的话已经浅了这么多了。但是没有去核的山楂的话，其实它吸酒不是很厉害，会少一点，但少不了多少不明显。那基本上你放的那个酒在什么位置，它大概就是在什么位置， 然后这个是十七号泡的去核的，我今天过来了，然后发现怎么少了这么大一节酒？刚 later 带大家看一下去核跟没去核的颜色区别啊。这个是十二月十一号泡的，然后没有去核的颜色，这个是十二月十七号泡的，这两罐都是去了核的，你看他们的颜色 就是这样的一个区别了，它的颜色可能会出的快一点，因为它迟它，它比它早，这一罐比这一罐早泡大概的话六天的样子啊。其实他们现在的三罐颜色，你会发现从镜头里面看它可能略微的深一点点，对吧？其实我肉眼看的话呢， 呃，差不很多，但也确实他深一点，所以其实的话颜色区别我觉得不是很大呀。目前来说的话，就等着看他们三这个口感了。我要现在把酒加满，把糖加进去两罐的话，就是我上次泡的十七号泡的没有放糖的，然后今天我们把糖加进去减了好多，这个酒去喝的话，它吸酒真的吸的很厉害，这次我们争取少加一点， 加个三坨吧，到时候再看，如果，如果确实味道不够的话再来加，然后这一罐也是的啊，要不我们放一罐不加糖的，到时候试一下味道，我现在试一下什么感觉。 我觉得不加糖肯定是不行的，因为他这个我刚刚尝了酒的味道，他是涩的，有点涩，有点苦，所以我终于知道为什么大家泡出来的话是涩的苦的。不知道是不是没加糖的问题。我再看一下这一罐，因为我之前从来没有泡过去核的，这一罐是去了核的啊，然后也加过糖的，试一下味道， 糖不够，这罐还要加一口， 后面我再来看，所以他们说不加糖的更好喝。不加糖出来的味道是涩的，是苦的，所以我觉得不加糖是不行的。要加糖还是要加糖，因为他山楂本身就是酸的，山楂不是甜的， 除非说那个果实本身含糖量非常的高，我觉得就可以不用刻意的去加很多糖。但像这种的话，我觉得还是得加，先加这些，加一点酒进去， 再给他留一点点空间。姐妹们不加糖是不行的，它有点涩，有点苦。好，现在已经酒也加满了，糖也加进去了啊，你看颜色也已经出来的很漂亮了。 好，这两罐的话今天全部有加了冰糖进去了。刚刚准备说留一罐不加的，但是我尝了一下，那个酒是涩的，是苦的，所以必须加，然后两罐都加了。然后这一罐的话呢，是之前泡的，也尝了一下，有点涩，然后这一罐是我最先泡的，十月二十四号泡的，你看这一罐是没有去核的， 颜色已经退了。这个的话应该当时糖放的比较多，所以口感还比较好。这一罐的话没尝，但是我觉得这一罐是应该也要加冰糖的，这一罐比较大，然后放的糖也不是很多，这一罐也要加酒了，没有去核的话，他的吸酒能力没有去核的吸酒那么强，去了核的话他至少会吸到这里来，所以这个再加一点进去就可以了。 好，加满了，把酒已经加到这上面来了。你看这个也是十二月十一号泡的，其实我你看这一罐的颜色就没有那一罐六斤的那个颜色多了。为什么呀？因为这罐的山楂放的少一点，那罐的山楂多一点，所以出来的颜色 更亮一点，所以说这个颜色的话也跟取决于你放的山楂的多少也有关系啊。那个人参的颜色好漂亮。那个泡了有一年多了。好了。

今天呢，我们把前两天泡的山楂酒来进行一个对比，这罐呢是我们十一月份二十三号泡的，然后这罐呢是我们十二月份十号泡的，这个泡的更晚了一些，但是大家明显能看出来，这个要更红， 这个呢是我们没去核的，这个是去核的，很多有网上的博主啊，说不去核的，这个这个山楂酒更容易出现果胶，然后去过核的就不会，但是事实是啊，他俩都会出现果胶，跟去核不去核没有关系， 但是明显的我们能看出来，去过糊的山楂酒泡的会更红，因为他时间泡的更晚一些，但是你看他酒体颜色通红通红的，然后这个颜色呢就偏淡一些，而且他俩的山楂品种呢也有些不同，然后这个是更大更面，那种山楂出来的颜色就不会很好。 然后下面我们来尝一下口感上会有一些什么样的差异。我们先来尝一下我们十二月份泡的这罐山楂酒啊， 现在山楂味呢，还没有完全浸泡出来，但是酒已经变得柔和了，里头有开始有山楂味了，也挺好喝的。 这罐呢使我们泡的更早一些，但颜色不是很好看啊。我们尝一下口感， 这罐山楂味已经浅泡出来了，然后口感其实也不孬，只是颜色瞅着不好看，但是喝着还挺好。综合来对比呢，第一个，这个没泡到时间，第二个，这个虽然颜色不好看，但是口感依然挺好喝的。