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姐妹们清空冰箱的第三十天,今天自己在家吃,只消耗了一盒内脂豆腐做的豆腐脑, 姐妹们给大家看一下现在的冰箱,最下面这里还有一包,这是这应该是一块牛肉, 这下面这应该是一块浅土。五花,五花 应该还是五花,这个应该是一块猪肉, 这也是一块猪肉,这应该是一块牛肉,一包带鱼, 还有这是两包枇杷腿,目前下面这两个抽屉已经空了,把这些肉都放到上面, 这包糖放在这里, 然后这里的话是饺子,牛肉丸,还有各种其他的丸子,里面还有几包虾滑和这个奶酪碎,这些的话都是虾, 呃,这个放不上,这样吧。 冷藏区,因为之前菜吃完了又买了一些,上面的话是各种各样的酱料, 还有四分之一的包菜,这还有一包包浆豆腐,半个茄子,半个胡萝卜,嗯,一共是五个馒头,然后这边还有辣椒,两根辣椒, 呃,一点芹菜,这还有一包宽粉,后面还有这种猪肉,有些地方叫豆棍, 这个应该是潍坊特产杠子头,还有一个白菜, 这个是之前做的秋梨膏,已经喝了好几罐了,这个豆皮也是之前买了一大包,这也是一个茄子,这一些生菜, 这个番茄酱,这一大瓶已经吃到这了, 然后里面的话都是各种米面,还有一个肠。最下面的这一层里面就是各种泡水喝的东西,然后这是鸡蛋,还有三包小竹笋, 里面是红糖,还有四根红糖,然后还有一些泡水喝的东西,这里的话就是面,还有各种米类的, 这就是冰箱。目前现状冷冻区这边两格已经完全空掉了。

只吃不买,消耗冰箱的第三十二天,看看今天吃什么。冰箱里能搭配的东西很少了,一会去赶个大集。这是昨天买了彩椒,还有炒剩的半个白菜,白菜拿出来搭配这个饼丝做一个烩饼。刚才出去有事没回来,也没录上,我对象已经把烩饼做好了, 虽然简单啊,但是还挺香的。赶集去了,看看一百块钱能买什么东西,满载而归看看吧。一百二十一块钱买了一桌子的东西。这个带鱼一会我收拾出来,中午就做个带鱼, 这个五花肉肥瘦相间的,我们这边才八块三一斤,肉是三十二块钱了,超了二十一块钱。好啦,把它们放进冰箱里来,配个菜, 洋葱,牛肉丸,彩椒他们四个炒一个菜,西葫芦,黄瓜入库,西红柿放进来,一个洋葱 包菜放进来,豆角我们这边都这么一袋一袋的卖,忘了还买了一点香菜。鸡蛋放到这下面,这个虾皮留着做汤喝,玉米粒拿出来一点,做个玉米饭, 一碗米来一勺玉米粒。彩椒炒牛肉丸,把彩椒切块,一个用一半,这两个放冰箱里, 鱿鱼丸切一下,一分为二就行了。配菜好了,拿剪刀把这鱼尾巴剪掉,头也给他剪掉,鱼鳍也得剪掉。拿了一个新的钢丝球,轻轻的给他,把这鱼鳞皮刷到 人家那种新鲜的带鱼就不用去,这真是一个工作活啊,这上午半天时间都用来干它了,这贴骨的血这个也得给他 刮掉,这边上黑膜都得撕下来,这肚子里边都给它冲洗干净。我喜欢切成这种小一点块,吃的时候就更方便。带鱼里边直接放点面粉,不用腌,炸的时候就裹一层,这种薄薄的面粉千万不要弄面糊,面糊的话他就太厚了。 好了,现在就可以炸了,锅里多倒点油,先把彩椒牛肉丸过一下油,一会就直接炒就行了, 炸好了一会直接炒就行,关火把油温降一下再炸。带鱼现在油温太高了,转一转这铁锅也不会粘,炸成这个颜色就可以捞出来了, 炸了一大盘,要是想吃这种干炸的,你就再复炸一遍,撒点椒盐,这也可好吃了。锅里留点底油,把带鱼放进去,提前调好的调料直接倒进去翻炒,翻炒看这个调料融合到鱼, 加的是热水,先不要盖盖,大火烧个二三分钟,让这个腥味全出来,再盖盖子。这边炖着鱼,这边炒牛肉丸,刚才用油过了一下,牛肉丸不用放油啊,直接放进去,加点盐,加点孜然面,香辣碎,一点点油,加点生抽,椒盐,稍微炒,炒点 彩椒牛肉丸好了。红烧带鱼做好了,今天这两个都是下饭菜, 看我的玉米饭也好了,这块肉收拾出来给它分装好。炖肉的话是不是这边瘦的比较好啊?切一半,这一块瘦一点的,留着炒菜炖这一块,这块比较肥,这块就不用切了。把猪皮 这一面拿锅煎一煎,这肉我切好了,分了三类,这个是留着做那种大块的,把子肉这个留着做豆角焖面,这一点点就炒菜,用这三块肉放到这边上,争取一个星期就把它们吃掉。锅烧干,猪肉放进去 烫一烫这个猪皮上的猪毛,拿清水给它洗一洗,泡一泡,刮一刮这个表面,炖成把子肉也应该好吃,我喜欢切成这种正方形的小长条。全部切好了焯下水,这回是拿手放了,上次水都溅出来。来点花椒酒,大葱姜片 焯水,捞出来冲洗一下,炒个糖色。我对象炒的糖色比我炒的强多了。准备的调料放进去多煸炒一会,再加热水,水微波锅倒转,防止干锅盖子中小火炖四十分钟时间到。 这小肉我先来一块尝尝。啊,这肉炖的可烂糊了,炖了一个小时。我一开始想炖四十分钟,但是我切的块大吗?我怕炖不烂。今天没买上鹌鹑蛋,要放点。鹌鹑蛋也好吃,我替你们先吃一块, 剩下可多了,这里边加点土豆也能好吃。放到冰箱里套一个保鲜膜好了,今日份的记录清单在这里,又是猛猛消耗的一天。

来了来了我来了!马上快年底了,一年一度的大扫除又要开始喽!这期咱们来把冰箱做个断舍离,再把厨卫打扫一下,冰柜上面的架子天天被我堆的乱七八糟的,今天打算撤走,我这一百升的小冰柜都已经快放满了, 还没吃完又继续囤,越怼越多。从去年搬过来就没有怎么收拾过,里面还有好多去年过年家里寄过来的肉,都快放成上海精了,今天咱们把它一锅端掉!对了,收拾前记得提前断电,好厚的床底下铺张湿毛巾,再端一盆六十度的热水, 让他先画着吧。咱们继续去清理冰箱里头估计有很多东西都已经过期了,冷藏区还好啊,东西不算特别多。我的天,老爷呀,东西都清理完了先咱们把冰箱好好擦一遍,还是用的老朋友啊!水位式的多功能清洁剂, 内墙不方便过水,直接喷它就好了,免水洗的,喷完擦干净就行。门板这有一坨顽固污垢,抠都抠不动,喷上它静置一会,再拿银丝抹布搓,就可以轻松的弄下来了,清洁的同时顺便还能除菌除味。关键它也是食品级的配方,不刺鼻,用着更安心。 大面积使用怕勒手也可以到喷壶里用。冰箱不定期清理,真的很容易滋生细菌,打上泡沫给他们好好搓个澡。妈呀,想一想这层板上的霉菌,我就害怕这边搓完再把恶心的胶条也搓一搓, 妈耶,看的我真的是头皮发麻!风洗里头,用小刷子把它彻底刷一遍,冲完水直接恢复出厂设置所有的尘白,洗完再把胶条装回去,鱼鳞抹布擦一遍,水痕擦完你就说看着舒不舒服吧,到抽屉洗手盆塞不进去,那就直接喷小助手之后擦吧,这里头也是脏的不行, 边边角角都别放过,全部擦一遍,恢复美貌。冰箱底下的冷冻区我也都擦过了,抽屉都归位, 冰柜里头的霜刚好也化的差不多了,妈耶,清理出了一大盆,里头也来好好搓一遍, 擦完之后整个冰柜都是香香的,终于可以安心的来端手梨了,开始扔扔扔!这些小袋子里好多都是放了一年多的生肉,还有一些自己包的饺子啊,做的包子, 这雪糕放到明年肯定是不会吃了的。丢完再来!把这些东西都归位冰柜以后就专门放生肉,再说。冰箱里的吃的也都来归位, 收拾干净做饭的心情都会好很多。最后再来把门也擦一擦啊!收拾到这个时候已经太晚了,擦完主播就去睡觉了,第二天早上起来继续干活。上次的漏网之余,干上厚厚的一层油,这个一瓶多用真的很方便,哪里脏了就喷哪里,一盆一擦就干净了。 调料瓶打整干净之后,咱们再去收拾一下,油污一喷上就干净了,等他反应几分钟,再用抹布过一遍, 轻松搞定。擦完直接恢复美貌。这边也是脏兮兮的,都是炒菜煎的一些油点子煮包,基本上一天三顿饭都是自己在家做,厨房两天不管,就会造成这个鬼样子。擦吧擦吧,天天干不完的活, 脏兮兮的灶台终于被我们打整出来喽,这台面也是啊,被造的乱七八糟了,顺手也来擦一擦油精,喷完抹布多过两遍就干净了。 又洗了一盘黑水。卫生间远看还好是吧,往前凑凑,根本没办法细看。于是柜里乱七八糟的东西上次忘记收拾了。老规矩啊,先把杂布都清空,柜子里头全是灰,还是用的油污巾擦的啊,里头实在是太脏了,起码有半年都没洗过了, 平常基本上都没有打开过这个柜子。搞定,接着去擦爆浆的浴室巾,这里用的是他们家的浴室清洁剂,喷上好好搓一搓泡沫,刮走亮晶晶水龙头再不洗洗就要包浆了,得亏穴位适中,植萃成分的清洁剂不伤釉面,搓完冲水,再用鱼鳞抹布收个尾, 擦完直接亮了一个。都还记得他原来的样子吗?擦完看着真舒服啊!叔叔把台盆也擦一擦,他用着不刺鼻,清洁利液比较在线,擦完的洗手盆直接反光。墙面怎么这么多黑点子? 尽快的煮包,继续戳戳戳!淋浴区这边真的是最容易脏了,冲完水整个人都舒服了,看着好像没啥变化是吧?瞅瞅底下没擦过的地,对比还是挺明显的。马桶上也是厚厚的一层灰,特别是缝隙里,脏的不行。 里头先用洁厕灵腌一会,它是免刷洗的,解放双手了。浴室清洁剂它是有除菌功能的,刚好顺手把马桶从里到外全部搓一遍。 我们家这边空气真的不太好,两天不擦全是灰,搓完用水冲干净就齐活了。里头的内壁也腌的挺干净的。嗯,不错不错,这样的马桶才能用吗? 于是柜里的杂物扔了一大半,剩下的这些我都已经擦过了,收拾完再去把地面给多拖两遍,所有用水的项目结束之后,底漏再倒一点管道疏通剂掉头发新人要日常疏通啊,不然它会堵的。搞定就是先下班吧,下期见朋友们。



有女朋友真好。乱糟糟,冰箱有人收拾,来比个耶耶。哎呦哇塞,好干净呀。干净吧哦。那些虾呢?扔了哦那海参呢?扔了哦。那些酒呢?扔了哦。哈哈哈。整洁如新哦,哈哈哈。
